FR978296A - Gaufrette fourrée et son procédé de fabrication - Google Patents

Gaufrette fourrée et son procédé de fabrication

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D13/00—Finished or partly finished bakery products
    • A21D13/30—Filled, to be filled or stuffed products
    • A21D13/32—Filled, to be filled or stuffed products filled or to be filled after baking, e.g. sandwiches

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
FR978296D 1946-11-06 1948-12-29 Gaufrette fourrée et son procédé de fabrication Expired FR978296A (fr)

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0152721A1 (fr) * 1983-11-29 1985-08-28 René F. Aujourd'hui Friandise
FR2717658A1 (fr) * 1994-03-25 1995-09-29 Closs Dominique Brioche au caramel.
EP0682872A1 (fr) * 1994-05-20 1995-11-22 Soremartec S.A. Noyaux pour produits alimentaires à base de pâte comestible et pâte à cet effet

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EP0152721A1 (fr) * 1983-11-29 1985-08-28 René F. Aujourd'hui Friandise
FR2717658A1 (fr) * 1994-03-25 1995-09-29 Closs Dominique Brioche au caramel.
EP0682872A1 (fr) * 1994-05-20 1995-11-22 Soremartec S.A. Noyaux pour produits alimentaires à base de pâte comestible et pâte à cet effet

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