FR977558A - Procédé et appareil pour l'affinage des pâtes - Google Patents

Procédé et appareil pour l'affinage des pâtes

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    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01JMANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J27/00After-treatment of cheese; Coating the cheese
    • A01J27/04Milling or recasting cheese

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