FR920224A - Procédé pour la fabrication d'un caramel non grumeleux ou pratiquement non grumeleux, d'une matière colorante et de produits analogues en chauffant des sucres en présence de substances alcalines - Google Patents
Procédé pour la fabrication d'un caramel non grumeleux ou pratiquement non grumeleux, d'une matière colorante et de produits analogues en chauffant des sucres en présence de substances alcalinesInfo
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Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR920224T | 1946-01-15 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FR920224A true FR920224A (fr) | 1947-04-01 |
Family
ID=9427066
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FR920224D Expired FR920224A (fr) | 1946-01-15 | 1946-01-15 | Procédé pour la fabrication d'un caramel non grumeleux ou pratiquement non grumeleux, d'une matière colorante et de produits analogues en chauffant des sucres en présence de substances alcalines |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
FR (1) | FR920224A (fr) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0212049A2 (fr) * | 1985-08-26 | 1987-03-04 | D.D. Williamson Co., Inc. | Procédé de fabrication de colorant caramel dit à l'ammoniac stable aux sels concentrés et à la bière, sous pression supérieure à la pression atmosphérique |
US4784696A (en) * | 1985-08-26 | 1988-11-15 | D. D. Williamson & Co., Inc. | Process for production of concentrated salt stable and beer stable ammonia caramel color under superatmospheric pressure conditions |
-
1946
- 1946-01-15 FR FR920224D patent/FR920224A/fr not_active Expired
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0212049A2 (fr) * | 1985-08-26 | 1987-03-04 | D.D. Williamson Co., Inc. | Procédé de fabrication de colorant caramel dit à l'ammoniac stable aux sels concentrés et à la bière, sous pression supérieure à la pression atmosphérique |
EP0212049A3 (fr) * | 1985-08-26 | 1988-03-09 | D.D. Williamson Co., Inc. | Procédé de fabrication de colorant caramel dit à l'ammoniac stable aux sels concentrés et à la bière, sous pression supérieure à la pression atmosphérique |
US4784696A (en) * | 1985-08-26 | 1988-11-15 | D. D. Williamson & Co., Inc. | Process for production of concentrated salt stable and beer stable ammonia caramel color under superatmospheric pressure conditions |
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