FR887000A - Installation pour le traitement du lait, comprenant une centrifuge ou écrémeuse sans mousse et en arrière de laquelle est monté un réchauffeur - Google Patents

Installation pour le traitement du lait, comprenant une centrifuge ou écrémeuse sans mousse et en arrière de laquelle est monté un réchauffeur

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C3/00—Preservation of milk or milk preparations
    • A23C3/02—Preservation of milk or milk preparations by heating
    • A23C3/03—Preservation of milk or milk preparations by heating the materials being loose unpacked
    • A23C3/033—Preservation of milk or milk preparations by heating the materials being loose unpacked and progressively transported through the apparatus
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D19/00—Degasification of liquids
    • B01D19/02—Foam dispersion or prevention

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2524258A1 (fr) * 1982-03-31 1983-10-07 Alfa Laval Ab Procede de separation de lait brut en creme et lait ecreme pasteurise
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