FR886173A - Procédé de fabrication de lactosérum - Google Patents

Procédé de fabrication de lactosérum

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FR886173A
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whey
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manufacturing
whey manufacturing
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Veuve Hubert Landel
Philippe Landel
Dominique Landel
Marie-Paule Landel
Monique Landel
Nicole Landel
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C21/00—Whey; Whey preparations

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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