FR860820A - Procédé pour améliorer les qualités de panification de la farine - Google Patents
Procédé pour améliorer les qualités de panification de la farineInfo
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-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
- A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
- A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
- A21D2/28—Organic sulfur compounds
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CH860820X | 1938-10-27 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FR860820A true FR860820A (fr) | 1941-01-24 |
Family
ID=4543109
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FR860820D Expired FR860820A (fr) | 1938-10-27 | 1939-10-12 | Procédé pour améliorer les qualités de panification de la farine |
Country Status (2)
Country | Link |
---|---|
ES (1) | ES147021A1 (fr) |
FR (1) | FR860820A (fr) |
-
1939
- 1939-10-12 FR FR860820D patent/FR860820A/fr not_active Expired
- 1939-10-18 ES ES0147021A patent/ES147021A1/es not_active Expired
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
ES147021A1 (es) | 1941-11-16 |
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