FR785220A - Procédé de traitement de la canne à sucre - Google Patents

Procédé de traitement de la canne à sucre

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    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G3/00—Preparation of other alcoholic beverages
    • C12G3/02—Preparation of other alcoholic beverages by fermentation
    • C12G3/021—Preparation of other alcoholic beverages by fermentation of botanical family Poaceae, e.g. wheat, millet, sorghum, barley, rye, or corn

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0110527A1 (fr) * 1982-10-22 1984-06-13 Thomas Anthony Carson Méthode et composition pour la fermentation de solutions sucrées

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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EP0110527A1 (fr) * 1982-10-22 1984-06-13 Thomas Anthony Carson Méthode et composition pour la fermentation de solutions sucrées

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