FR705695A - Perfectionnement à la fabrication du pain levé - Google Patents

Perfectionnement à la fabrication du pain levé

Info

Publication number
FR705695A
FR705695A FR705695DA FR705695A FR 705695 A FR705695 A FR 705695A FR 705695D A FR705695D A FR 705695DA FR 705695 A FR705695 A FR 705695A
Authority
FR
France
Prior art keywords
improvement
making
leavened bread
leavened
bread
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Antoine-Raphael-Leo Pascault
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Application granted granted Critical
Publication of FR705695A publication Critical patent/FR705695A/fr
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
    • A21D2/02—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding inorganic substances
    • A21D2/04—Oxygen; Oxygen-generating compounds, e.g. ozone, peroxides

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
FR705695D 1930-02-10 1930-02-10 Perfectionnement à la fabrication du pain levé Expired FR705695A (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR705695T 1930-02-10

Publications (1)

Publication Number Publication Date
FR705695A true FR705695A (fr) 1931-06-11

Family

ID=9067334

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR705695D Expired FR705695A (fr) 1930-02-10 1930-02-10 Perfectionnement à la fabrication du pain levé

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR705695A (fr)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FR705695A (fr) Perfectionnement à la fabrication du pain levé
FR709453A (fr) Fauteuil basculant
FR717536A (fr) Perfectionnements à la fabrication des matières artificielles
FR656028A (fr) Laminoir à croissants
FR728086A (fr) Coffre à pain
FR557389A (fr) Perfectionnements à la fabrication du pain levé
FR690981A (fr) Crémone à excentrique
FR721851A (fr) Perfectionnements à la fabrication du biscuit de savoie et gâteaux analogues
FR701654A (fr) Perfectionnements à la préparation de la pâte de panification
FR701185A (fr) Perfectionnements apportés à la fabrication du beurre
FR687620A (fr) Perfectionnements apportés à la fabrication des couteaux
FR641565A (fr) Machine à rouler la pâte à croissants et analogues
FR712523A (fr) Perfectionnements à la fabrication des ciments
FR706028A (fr) Machine à faconner le pain
FR711554A (fr) Compresseur à main
FR706639A (fr) Perfectionnements apportés à la fabrication des espadrilles
FR688715A (fr) Diviseuse de pâte
FR707743A (fr) Machine à rouler la pâte
FR679113A (fr) Perfectionnement apporté dans la fabrication des biscuits
FR706864A (fr) Pelle à enfourner
FR38713E (fr) Plansichters à percussicn
FR586464A (fr) Perfectionnements relatifs à la fabrication du pain
FR693782A (fr) Machine à diviser la pâte
FR718416A (fr) Machine à diviser la pâte
FR717145A (fr) Perfectionnements à la fabrication des amidines