FR680593A - Dispositif pour le traitement des boissons ou spiritueux par l'ozone ou l'oxygène ozoné - Google Patents

Dispositif pour le traitement des boissons ou spiritueux par l'ozone ou l'oxygène ozoné

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    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12H—PASTEURISATION, STERILISATION, PRESERVATION, PURIFICATION, CLARIFICATION OR AGEING OF ALCOHOLIC BEVERAGES; METHODS FOR ALTERING THE ALCOHOL CONTENT OF FERMENTED SOLUTIONS OR ALCOHOLIC BEVERAGES
    • C12H1/00—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages
    • C12H1/12—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages without precipitation
    • C12H1/14—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages without precipitation with non-precipitating compounds, e.g. sulfiting; Sequestration, e.g. with chelate-producing compounds

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1078974B (de) * 1957-10-24 1960-04-07 Tensora G M B H Fuer Techn Und Verfahren und Vorrichtung zur kuenstlichen Alterung alkoholischer Getraenke

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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DE1078974B (de) * 1957-10-24 1960-04-07 Tensora G M B H Fuer Techn Und Verfahren und Vorrichtung zur kuenstlichen Alterung alkoholischer Getraenke

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