FR620192A - Procédé pour la fabrication de pain courant - Google Patents

Procédé pour la fabrication de pain courant

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FR620192A
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bread
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D8/00—Methods for preparing or baking dough

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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  • Food Science & Technology (AREA)
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