FR606570A - Procédé et appareil pour obtenir un produit en poudre, en pâte ou en tablettes servant à préparer sans cuisson des crèmes glacées - Google Patents

Procédé et appareil pour obtenir un produit en poudre, en pâte ou en tablettes servant à préparer sans cuisson des crèmes glacées

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0240326A2 (fr) * 1986-03-31 1987-10-07 Ben-Gurion University Of The Negev Research And Development Authority Composition en poudre pour la fabrication de crèmes glacées molles au yogourt

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0240326A2 (fr) * 1986-03-31 1987-10-07 Ben-Gurion University Of The Negev Research And Development Authority Composition en poudre pour la fabrication de crèmes glacées molles au yogourt
EP0240326A3 (fr) * 1986-03-31 1989-06-28 Ben-Gurion University Of The Negev Research And Development Authority Composition en poudre pour la fabrication de crèmes glacées molles au yogourt

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