FR599908A - Procédé de préparation d'émulsions d'amidon et analogues non précipitables par les sels basiques - Google Patents

Procédé de préparation d'émulsions d'amidon et analogues non précipitables par les sels basiques

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    • C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B30/00—Preparation of starch, degraded or non-chemically modified starch, amylose, or amylopectin
    • C08B30/12—Degraded, destructured or non-chemically modified starch, e.g. mechanically, enzymatically or by irradiation; Bleaching of starch

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FR1241316A (fr) * 1958-10-27 1960-09-16 Procédé de préparation d'un produit de dégradation d'amidon et produit conforme à celui obtenu

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