FR558211A - Couteau pour le traçage et le dépeçage des animaux de boucherie - Google Patents

Couteau pour le traçage et le dépeçage des animaux de boucherie

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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
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    • A22B5/00—Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/16—Skinning instruments or knives
    • A22B5/168—Hand tools specially adapted for skinning carcasses
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22B—SLAUGHTERING
    • A22B3/00—Slaughtering or stunning
    • A22B3/10—Slaughtering tools; Slaughtering knives

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