FR433749A - Cuve perfectionnée pour l'amélioration du vin de raisin - Google Patents

Cuve perfectionnée pour l'amélioration du vin de raisin

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    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G1/00—Preparation of wine or sparkling wine
    • C12G1/02—Preparation of must from grapes; Must treatment and fermentation

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2449054A2 (fr) * 1979-02-19 1980-09-12 Prunet Achille Dispositif permettant de rendre une enceinte ou cuve autovidante et cuve equipee d'un tel dispositif
FR2611741A1 (fr) * 1987-03-05 1988-09-09 Guillot Christophe Dispositif antidebordement pour cuve de fermentation
FR2616797A1 (fr) * 1987-06-19 1988-12-23 Lurton Andre Dispositif pour maintenir immerge le marc et permettre sa dislocation

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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FR2449054A2 (fr) * 1979-02-19 1980-09-12 Prunet Achille Dispositif permettant de rendre une enceinte ou cuve autovidante et cuve equipee d'un tel dispositif
FR2611741A1 (fr) * 1987-03-05 1988-09-09 Guillot Christophe Dispositif antidebordement pour cuve de fermentation
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