FR348235A - Procédé de préparation d'un produit à base de lait, très facile à digérer et exempt de germes - Google Patents

Procédé de préparation d'un produit à base de lait, très facile à digérer et exempt de germes

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FR348235A
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Salomon Szekely
Emrich Kovacs
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EMRICH KOVACS
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EMRICH KOVACS
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/15—Reconstituted or recombined milk products containing neither non-milk fat nor non-milk proteins

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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
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