FR3070117A3 - DISPOSABLE SLEEVE POUCH AND ORGANIC COMPOSTABLE - Google Patents

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Abstract

La présente invention concerne l'utilisation d'un bioplastique compostable dont la composition ou la formulation du granulé intègre des matières premières ainsi que des additifs d'origine végétales sans OGM et/ou animale et/ou certifiée par le label « BIO » pour la formation d'une poche pâtissière ou poche à douille destiné aux particuliers et/ou au professionnels. Il s'agit de la fabrication de la poche elle-même ou de la douille. Poche à douille jetable et compostable biologique dont la formulation de la matière pour réaliser la gaine ou le film est une matière : végétale ou animale végétale terrestre et/ou marins, végétale terrestre et /ou animale, végétale marins et/ou animale, qui n'est pas produite à partir d'un végétal et/ou d'un animal transgénique ou d'un organisme génétiquement modifié et dont la culture et la transformation n'intègrent pas des substances chimiques ou de synthèse qui ne peut être utilisé en agriculture biologique certifiée et/ou labellisée ni d'ADN recombinant ou de substances dérivées d'organismes recombinant et que le film ou la gaine posséde une épaisseur comprise entre 10 à 100 micros et accuse une bonne résistance au déchirement et à la perforation tout en gardant la souplesse nécessaire à l'utilisation comme poche à douille.The present invention relates to the use of a compostable bioplastic whose composition or the formulation of the granulate incorporates raw materials as well as additives of vegetable origin without GMO and / or animal and / or certified by the "BIO" label for the forming a pastry bag or a pastry bag for individuals and / or professionals. This is the manufacture of the pocket itself or the socket. Disposable and compostable biological sleeve pocket whose formulation of the material for making the sheath or the film is a material: terrestrial and / or marine plant or animal vegetable, terrestrial and / or animal vegetable, marine and / or animal vegetable, which n is not produced from a plant and / or a transgenic animal or a genetically modified organism and whose cultivation and processing do not include chemical or synthetic substances that can not be used in organic farming certified and / or labeled with recombinant DNA or substances derived from recombinant organisms and that the film or sheath has a thickness between 10 to 100 micros and has good resistance to tearing and perforation while maintaining flexibility necessary for use as a piping bag.

Description

Poche à douille jetable et compostable biologiqueOrganic disposable and compostable socket pocket

La présente invention concerne l'utilisation d'un bioplastique compostable dont la composition ou la formulation du granulé intègre des matières premières ainsi que des additifs d'origine végétales sans OGM et/ou animale et/ou certifiée par le label « BIO » pour la formation d'une poche pâtissière ou poche à douille destiné aux particuliers et/ou au professionnels. Il s'agit de la fabrication de la poche elle-même ou de la douille. L'art antérieur rapporte l'existence d'une poche à douille ou d'une poche pâtissière lavable ou jetable.The present invention relates to the use of a compostable bioplastic whose composition or the formulation of the granulate incorporates raw materials as well as additives of vegetable origin without GMO and / or animal and / or certified by the "BIO" label for the forming a pastry bag or a pastry bag for individuals and / or professionals. This is the manufacture of the pocket itself or the socket. The prior art reports the existence of a pastry bag or a pastry bag washable or disposable.

De nombreux inconvénients ont déjà été cités dans le brevet délivré n° FR 14011124 - FR 1770863 - FR 1870522.Many disadvantages have already been mentioned in the patent granted No. FR 14011124 - FR 1770863 - FR 1870522.

Or, il apparaît de nouveaux inconvénients en rapport avec les migrations possibles émanant de la poche vers le produit alimentaire notamment lors de son remplissage et pendant son application.However, there are new disadvantages in relation to possible migrations from the bag to the food product especially during its filling and during its application.

Le règlement CE No 1935/2004 a pour principe de base que tous les matériaux et objets destinés à entrer en contact, directement ou indirectement, avec des denrées alimentaires doivent être suffisamment inertes pour ne pas céder à ces denrées des constituants en une quantité susceptible de présenter un danger pour la santé humaine, - d'entraîner une modification inacceptable de la composition des aliments - ou d'altérer leurs caractères organoleptiques (goût, odeur, couleur...). Afin de démontrer qu'ils sont en conformité avec la loi, ces matériaux doivent être soumis à des tests.It is a basic principle of EC Regulation No 1935/2004 that all materials and articles intended to come into contact, directly or indirectly, with foodstuffs must be sufficiently inert not to yield constituents in such quantities present a danger to human health, - cause an unacceptable change in the composition of food - or alter their organoleptic characteristics (taste, smell, color ...). In order to demonstrate that they are in compliance with the law, these materials must be tested.

Ainsi, la poche à douille ou poche pâtissière complète {poche + douiïïè) peut aussi entraîner des allergies ou d'autres facteurs préjudiciables pour des gens sensibles lorsque le bioplastique végétal contient des matières issues de la culture transgénique (OGM) ou d'autres produits chimiques non autorisés pour la culture en agriculture biologique et /ou dynamique.Thus, the bag or pastry bag complete (pouch + douiiïïèè) can also cause allergies or other factors detrimental to sensitive people when the plant bioplastic contains materials from the transgenic culture (GMO) or other products chemicals not allowed for organic and / or dynamic farming.

Il en sera de même si le bioplastique doit intégrer des matières d'origine animale. En effet, les matières d'origine animale peuvent également contenir des OGM, des antibiotiques, des hormones, etc.It will be the same if the bioplastic must integrate animal materials. In fact, materials of animal origin may also contain GMOs, antibiotics, hormones, etc.

Par conséquent, il est nécessaire de proposer une poche à douille jetable bio-compostable à partir de produits biosourcés améliorés dont les matières végétales et/ou animales ne contiennent pas des OGM et/ou d'autres substances qui ne sont pas acceptées en agriculture biologique labellisée.Therefore, it is necessary to provide a bio-compostable disposable pastry bag from improved biobased products whose plant and / or animal materials do not contain GMOs and / or other substances that are not accepted in organic farming. labeled.

Un objectif de la présente invention est de proposer une poche à douille jetable, qui réduit ou supprime les problèmes associés à l'art antérieur ou aux inconvénients énumérés donner à titre d'exemple.An object of the present invention is to provide a disposable piping bag, which reduces or eliminates the problems associated with the prior art or the disadvantages listed by way of example.

La présente invention va dans une mesure substantielle favoriser à l’élimination des inconvénients rapportés ci-dessus.The present invention goes to a substantial extent to promote the elimination of the disadvantages reported above.

Elle permettra également d'intégrer les nouvelles innovations par rapport au brevet FR 14011124 - FR 1770863 - FR1870522.It will also make it possible to integrate the new innovations with the patent FR 14011124 - FR 1770863 - FR1870522.

La poche pâtissière en bioplastique compostable biologique et/ou la douille sont formées à partir d'un granulé ou d'une gaine ou d'un film bioplastique dont les matières premières qui la composent sont des matières biosourcées selon la présente formulation de l'invention.The compostable biological bioplastic pastry bag and / or the sleeve are formed from a granule or a sheath or a bioplastic film whose raw materials that compose it are biobased materials according to the present formulation of the invention .

On entend par biosourcé : Les plastiques biosourcés sont issus de ressources renouvelables : végétale, animale, résiduelle, algale...et les plastiques biodégradables signifie qu'ils se dégradent grâce à des organismes vivants : bactéries, champignons, algues.(Extait de : www.drfap.com/.../biosource biodegradable-biopo/ymere-bioplastiquê).Biobased plastics are derived from renewable resources: plant, animal, residual, algae ... and biodegradable plastics means that they degrade through living organisms: bacteria, fungi, algae. www.drfap.com/.../biodegradable-biopo / ymere-bioplastic biodegradable resource).

Ainsi, la formulation de la matière pour réaliser la gaine ou le film sera une matière : 25 végétale ou animale végétale terrestre et/ou marins, végétale terrestre et /ou animale, végétale marins et/ou animale, qui n'est pas produite à partir d'un végétal et/ou d'un animal transgénique ou d'un organisme génétiquement modifié et dont la culture et la transformation n'intègrent pas des substances chimiques ou de synthèse qui ne peut être utilisé en agriculture biologique certifiée et/ou labellisée.Thus, the formulation of the material for producing the sheath or film will be a plant or terrestrial plant and / or marine material, terrestrial plant and / or animal, marine plant and / or animal, which is not produced at from a plant and / or a transgenic animal or a genetically modified organism, the cultivation and processing of which does not include chemical or synthetic substances that can not be used in certified and / or labeled organic farming .

Les proportions pour chacune pouvant varier en fonction de l'effet obtenu et attendu et en rapport avec l'application finale.The proportions for each may vary according to the effect obtained and expected and in relation to the final application.

Selon une préférence actuelle il sera privilégié l'amidon de maïs ou de la fécule de pomme de terre ou des bettraves ou des algues sans OGM et sans recombinant.According to current preference it will be preferred starch corn or potato starch or bettraves or algae without GMO and without recombinant.

Ces matières pourront pour parvenir à une poche à douille biodégradable et compostable biologique selon l'invention à être mariées et/ou conjuguées.These materials will be able to achieve a biological biodegradable and compostable sleeve pocket according to the invention to be married and / or conjugated.

Selon une préférence, le granulé formé à partir d'une matière biosourcé sans OGM est fabriqué par la société NOVAMONT et dénommé Mater-BI (marque déposée), ni d'ADN recombinant ou de substances dérivées d'organismes recombinant.According to one preference, the granulate formed from a non-GMO biobased material is manufactured by NOVAMONT and called Mater-BI (registered trademark), neither recombinant DNA or substances derived from recombinant organisms.

Mais une autre matière d'un autre fabricant peut également convenir à la condition de posséder les caractéristiques techniques décrits ci-dessus.But another material from another manufacturer may also be suitable provided that it has the technical characteristics described above.

Le film ou la gaine possédera une épaisseur comprise entre 10 à 100 micros et accusera une bonne résistance au déchirement et à la perforation tout en gardant la souplesse nécessaire à l’utilisation comme poche à douille.The film or sheath will have a thickness of between 10 to 100 micros and will have good resistance to tearing and puncture while retaining the flexibility to use as a piping bag.

Selon un premier mode de réalisation, une poche à douille jetable est ainsi proposée, comprenant un contenant en film biodégradable compostable. La poche à douille peut être réalisée essentiellement à partir d’un ou d'une paire de films biodégradable et compostable à paroi mince qui, afin de former le contenant, sont joints le long d'au moins deux parties de bord de la poche à douille.According to a first embodiment, a disposable piping bag is thus proposed, comprising a compostable biodegradable film container. The piping bag can be made essentially from one or a pair of thin-walled biodegradable and compostable films which, in order to form the container, are joined along at least two edge portions of the pocket. socket.

La poche pâtissière biosourcée et bioplastique compostable admettra lors de sa fabrication des soudures à bords ou une ou plusieurs soudures dont le trait de soudure est compris entre 0,01mm à 4mm.The compostable bio-sourced and compostable bioplastic pastry bag will admit, during its manufacture, welds with edges or one or more welds whose weld is between 0.01mm to 4mm.

Le terme joint signifie que la jonction doit être permanente pour résister lors de la mise sous pression du contenu de la poche à douille ou lors de la séparation lorsque les poches sont formées en rouleau avec une ligne de découpe pour séparer deux produits sans les endommager.The term seal means that the joint must be permanent to resist when pressurizing the contents of the piping bag or during separation when the bags are rolled with a cutting line to separate two products without damaging them.

La surface orientée vers l'extérieur de la poche à douille peut être pourvue partiellement ou en totalité d'une structure superficielle rugueuse.The outwardly facing surface of the socket pocket may be partially or totally provided with a rough surface structure.

La structure superficielle rugueuse peut être formée par au moins une des étapes suivantes : a) ajouter des grains ou flocons au matériau dans lequel est fabriqué le tube ou la gaine biodégradable compostable. Ces grains ou flocons pourront respectivement posséder une granulométrie {taillé) et un design {forme) identique el/ou une granulométrie (taille) plus importante à la base de l’ouverture haute de poche à douille tendant vers une taille plus faible plus qu'on s'approche de l'embouchure de distribution tronconique. La quantité de grains ou de flocons est identiques sur la surface rugueuse créée ou sera plus éparse à l'approche de l'embouchure de ladite poche à douille. Les grains ou flocons sont fabriqués dans la même couleur que le restant de la poche ou dans une autre couleur.The rough surface structure may be formed by at least one of the following steps: a) adding grains or flakes to the material in which the compostable biodegradable tube or sheath is made. These grains or flakes can respectively have a grain size (cut) and identical design (shape) and / or a larger grain size (size) at the base of the upper pocket opening sleeve tending to a smaller size more than we approach the frustoconical distribution mouth. The quantity of grains or flakes is identical on the rough surface created or will be more sparse when approaching the mouth of said sleeve bag. The grains or flakes are made in the same color as the rest of the pocket or in another color.

Ainsi les grains ou les flocons en plastique biodégradable compostable sont fabriqués à partir d'une matière plastique biosourcé qui intègre des caractéristiques techniques telles une densité supérieure et/ou un point de fusion supérieur au matériau dans lequel est réalisé le tube ou la gaine biodégradable et compostable biologique.Thus, the compostable biodegradable plastic grains or flakes are made from a bio-based plastics material which incorporates technical characteristics such as a higher density and / or a melting point higher than the material in which the biodegradable tube or sheath is made and organic compostable.

Selon d'autres modes de réalisation, les grains ou flocons sont de préférence issus du monde végétal et/ou animal et/ou subir une transformation pour se combiner à une matière plastique biodégradable et compostable biologique.According to other embodiments, the grains or flakes are preferably from the plant and / or animal world and / or undergo a transformation to combine with a biological biodegradable and compostable plastic material.

Par exemples des graines, des noyaux, des poils, etc... .11 peut également s’agir de la poudre ou des granulés qui présentent une granulométrie la plus adéquate pour satisfaire les besoins de l'invention. Les flocons ou les grains selon une variante sont des grains de papier ou de carton enrobés.For example, seeds, cores, bristles, etc. may also be powder or granules which have the most appropriate particle size to meet the needs of the invention. The flakes or grains according to a variant are coated grains of paper or cardboard.

Un autre mode de réalisation consiste à obtenir une surface rugueuse par la projection et/ou la pulvérisation d’une laque en totalité ou partiellement à des endroits bien identifiés sur la surface externe de la poche à douille est pourvue d'un additif formant une structure superficielle, par exemple avec des additifs du type décrit ci-dessus. On intégrera également la possibilité d'apposer sur la couche externe de ladite poche à douille par le moyen d'un laminage et/ou d'un collage un revêtement biodégradable et compostable mince qui possède une surface rugueuse.Another embodiment is to obtain a rough surface by spraying and / or spraying a lacquer wholly or partially at well-marked locations on the outer surface of the sleeve pocket is provided with an additive forming a structure superficial, for example with additives of the type described above. It will also be possible to affix on the outer layer of said sleeve bag by means of rolling and / or gluing a thin biodegradable and compostable coating which has a rough surface.

Une autre variante consiste pour réaliser la structure superficielle ou rugueuse à calandrer ou à thermoformer le tube ou la gaine ou un revêtement à contrecoller. Les poches et les douilles selon l’invention pourront selon les procédés de fabrication posséder des formes et des designs différents et des largeurs et des longueurs variables. L'ensemble des matériaux entrant dans la composition des poches doit revêtir et/ou intégrer les caractéristiques du bioplastique de la présente invention.Another variant consists in producing the surface or rough structure to be calendered or to thermoform the tube or the sheath or a coating to be laminated. According to the manufacturing methods, the bags and the sockets according to the invention may have different shapes and designs and variable widths and lengths. All the materials used in the composition of the bags must coat and / or integrate the characteristics of the bioplastic of the present invention.

Selon une variante de l'invention, le granulé ou le film ou la gaine bioplastique biologique accepte d'intégrer des huiles essentielles ou des extraits de plantes liquides ou secs lors de la formulation du granulé ou du film ou de la gaine et/ou un agent antimicrobien organique et/ou inorganique sélectifs sur certaines souches microbiennes uniquementAccording to a variant of the invention, the granule or the film or the biological bioplastic sheath accepts to integrate essential oils or liquid or dry plant extracts during the formulation of the granule or film or sheath and / or selective organic and / or inorganic antimicrobial agent on certain microbial strains only

Les caractéristiques de ce nouveau granulé ou film ou gaine issu du bioplastique biologique selon l'invention acceptera d'être injecté, thermofomé, moulé, extrudé.The characteristics of this new granule or film or sheath from the biological bioplastic according to the invention will be injected, thermoformed, molded, extruded.

Il est entendu que l’invention ne se limite pas aux domaines d’activités précédemment décrits, ainsi que les améliorations substantielles qui pourront en 5 découler.It is understood that the invention is not limited to the fields of activity described above, as well as the substantial improvements that may ensue.

Claims (9)

Revendications :Claims: 1. Poche à douille jetable et compostable biologique dont la formulation de la matière pour réaliser la gaine ou le film est une matière : végétale ou animale végétale terrestre et/ou marins, végétale terrestre et /ou animale, végétale marins et/ou animale, qui n'est pas produite à partir d'un végétal et/ou d'un animal transgénique ou d'un organisme génétiquement modifié et dont la culture et la transformation n'intègrent pas des substances chimiques ou de synthèse qui ne peut être utilisé en agriculture biologique certifiée et/ou labellisée ni d'ADN recombinant ou de substances dérivées d'organismes recombinant et que le film ou la gaine possède une épaisseur comprise entre 10 à 100 micros et accuse une bonne résistance au déchirement et à la perforation tout en gardant la souplesse nécessaire à l'utilisation comme poche à douille.1. Biological disposable and compostable socket bag whose formulation of the material for producing the sheath or the film is a material: terrestrial and / or marine plant or animal vegetable, plant terrestrial and / or animal, marine and / or animal vegetable, which is not produced from a plant and / or a transgenic animal or a genetically modified organism and whose cultivation and processing do not include chemical or synthetic substances that can not be used in certified and / or labeled organic farming of recombinant DNA or substances derived from recombinant organisms and that the film or sheath has a thickness of between 10 and 100 microns and exhibits good resistance to tearing and perforation while retaining the flexibility needed for use as a piping bag. 2. Poche à douille jetable et compostable biologique selon la revendication 1 caractérisée en ce qu'une poche à douille jetable est ainsi proposée, comprenant un contenant en film biodégradable compostable biologique réalisée essentiellement à partir d'un ou d'une paire de films biodégradable et compostable biologique à paroi mince qui, afin de former le contenant, sont joints le long d'au moins deux parties de bord de la poche à douille.2. Biodegradable disposable sleeve bag according to claim 1 characterized in that a disposable nozzle pocket is thus provided, comprising a biodegradable biodegradable biological film container made essentially from a biodegradable film pair or pair. and a thin-walled biological compostable which, in order to form the container, are joined along at least two edge portions of the piping bag. 3. Poche à douille jetable et compostable biologique selon les revendications 1 et 2 caractérisée en ce la poche pâtissière admet lors de sa fabrication des soudures à bords ou une ou plusieurs soudures dont le trait de soudure est compris entre 0,01mm à 4mm.3. Biological disposable and compostable socket pocket according to claims 1 and 2 characterized in that the pastry bag admits in its manufacture welds with edges or one or more welds whose weld is between 0.01mm to 4mm. 4. Poche à douille jetable et compostable biologique selon les revendications précédentes caractérisée en ce que le terme joint signifie que la jonction doit être permanente pour résister lors de la mise sous pression du contenu de la poche à douille ou tors de la séparation lorsque les poches sont formées en rouleau avec une ligne de découpe pour séparer deux produits sans les endommager.4. Biological disposable and compostable socket pocket according to the preceding claims characterized in that the term joint means that the junction must be permanent to withstand during the pressurization of the contents of the sleeve or twist of the separation when the pockets are formed in roll with a cutting line to separate two products without damaging them. 5. Poche à douille jetable et compostable biologique selon les revendications précédentes caractérisée en ce la matière privilégié est l'amidon de maïs ou de la fécule de pomme de terre ou des bettraves ou des algues sans OGM ni d'ADN recombinant ou de substances dérivées d'organismes recombinant et sont aptes à être mariées et/ou conjuguées.5. disposable bag and disposable organic compostable according to the preceding claims characterized in that the preferred material is corn starch or potato starch or bettraves or algae without GMO or recombinant DNA or derived substances recombinant organisms and are able to be married and / or conjugated. 6. Poche à douille jetable et compostable biologique selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que le granulé ou le film ou la gaine bioplastique biologique accepte d'intégrer des huiles essentielles ou des extraits de plantes liquides ou secs lors de la formulation du granulé ou du film ou de la gaine et/ou un agent antimicrobien organique et/ou inorganique sélectifs sur certaines souches microbiennes uniquement.6. Biodegradable disposable and disposable bag according to any one of the preceding claims, characterized in that the granule or the film or the bioplastic biological sheath accepts to integrate essential oils or liquid or dry plant extracts during the formulation. granule or film or sheath and / or a selective organic and / or inorganic antimicrobial agent on certain microbial strains only. 7. Poche à douille jetable et compostable biologique selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que les caractéristiques du granulé ou du film ou de la gaine issu du bioplastique biologique selon l'invention accepte d'être injecté, thermoformé, moulé, extrudé.7. Biological disposable and compostable socket pocket according to any one of the preceding claims, characterized in that the characteristics of the granule or film or cladding resulting from the biological bioplastic according to the invention accepts to be injected, thermoformed, molded, extruded. 8. Poche à douille jetable et compostable biologique selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que la surface orientée vers l'extérieur de la poche à douille est pourvue partiellement ou en totalité d'une structure superficielle rugueuse.The disposable, biological compostable socket pocket as claimed in any one of the preceding claims, characterized in that the outwardly facing surface of the socket pocket is partially or wholly provided with a rough surface structure. 9. Poche à douille jetable et compostable biologique selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que la poche et/ou la douille sont formées à partir d'un granulé ou d'une gaine ou d'un film bioplastique dont les matières premières qui la composent sont des matières biosourcées selon la présente formulation de l'invention.9. disposable bag and disposable biological compostable according to any one of the preceding claims characterized in that the bag and / or the sleeve are formed from a granule or a sheath or a bioplastic film whose materials The raw materials of which it is composed are biobased materials according to the present formulation of the invention.
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