FR2979543A1 - Composition, useful e.g. for reducing neurodegenerative disorders associated with aging, comprises vitamin B6, vitamin B9 and/or folate, vitamin B12, oil e.g. docosahexaenoic acid and standardized extract of red fruit in e.g. anthocyanins - Google Patents

Composition, useful e.g. for reducing neurodegenerative disorders associated with aging, comprises vitamin B6, vitamin B9 and/or folate, vitamin B12, oil e.g. docosahexaenoic acid and standardized extract of red fruit in e.g. anthocyanins Download PDF

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Abstract

Composition comprises vitamin B6, vitamin B9 and/or at least one folate, vitamin B12, an oil containing docosahexaenoic acid and eicosapentaenoic acid, and a standardized extract of red fruit in anthocyanins, and/or anthocyanidins. ACTIVITY : Neuroprotective; Nootropic; Dermatological; Anabolic. MECHANISM OF ACTION : None given.

Description

- 1 - L'invention concerne une composition, notamment pharmaceutique, nutraceutique ou alimentaire comprenant de la vitamine B6, de la vitamine B9 et/ou au moins un folate, de la vitamine B12, une huile contenant de l'acide docosahexaénoïque (DHA) et de l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et au moins un extrait de fruit rouge standardisé en anthocyanes, anthocyanines et/ou anthocyanidines. L'invention porte également sur l'utilisation d'une telle composition pour retarder ou diminuer les troubles neurodégénératifs et les altérations cognitives liées à l'âge. Le vieillissement de la population s'accompagne d'une augmentation de troubles neurodégénératifs (maladie d'Alzheimer par exemple) ainsi que par des altérations cognitives fréquentes, notamment de la mémoire. Le trouble de la mémoire est en effet une des principales altérations cognitives ressenties par les sujets âgés et exprimées en consultations médicales (« plainte amnésique » du sujet âgé). Parmi les troubles de la mémoire, le vieillissement affecte principalement la mémoire déclarative ainsi que la mémoire de travail, alors que la mémoire sémantique reste plus stable et paraît moins affectée (Park and Reuter-Lorenz 2009). Mémoire déclarative et mémoire de travail requièrent une forte flexibilité cognitive qui repose principalement (mais non exclusivement) sur l'activité de deux structures cérébrales, l'hippocampe et le cortex préfrontal. De nombreuses études ont montré que le vieillissement induisait une altération de l'activité de ces deux structures cérébrales. On note d'une part l'émergence chez le sujet âgé d'une suractivité du cortex frontal qui s'accompagne d'une réduction de l'activité hippocampique (Sperling 2007). De nombreuses corrélations positives ont été établies entre la suractivité frontale et l'altération de la mémoire chez le sujet âgé (Davis et al. 2008). L'émergence progressive de l'atteinte de la mémoire chez le sujet âgé rend d'autant plus nécessaire le recours à des composés nutritionnels permettant de prévenir et/ou de ralentir l'apparition du déclin cognitif, voire de compenser l'altération de la mémoire en amont du recours aux composés pharmacologiques. - 2 - L'agence européenne de sécurité des aliments, dans le cadre du règlement 1924/2006 reconnait le rôle des acides gras oméga-3 et particulièrement de l'acide docosahexaénoïque (DHA), des vitamines B6, B9 (ou de folates) et B12 dans le maintien des fonctions cérébrales, psychologiques et neurologiques (European Food Safety Authority (EFSA) 2010a; European Food Safety Authority (EFSA) 2010b; European Food Safety Authority (EFSA) 2010c; European Food Safety Authority (EFSA) 2010d). De nombreuses études ont été menées pour démontrer un impact positif des vitamines B, des antioxydants tels que les polyphénols végétaux et plus particulièrement les anthocyanes, présents dans les fruits rouges, et des acides gras oméga-3 qui sont classés acides gras essentiels polyinsaturés et que l'on trouve en grandes quantités dans certains poissons gras, dans les graines de lin, la noix, ou le colza par exemple. Largement étudiés de façon isolée (Balk et al. 2006; Lavialle 2007; Yao and Vieira 2007; Jia et al. 2008), certains de ces composés ont aussi été étudiés en association : vitamines B (Lewerin et al. 2005 ; Stott et al. 2005), omégas 3 et vitamines B (Andreeva et al. 2011). Cependant, il ressort de ces études des résultats contradictoires. Les vitamines B combinées entre elles ou avec des omégas 3 ne semblent pas avoir un effet significatif systématique sur les fonctions cognitives (Andreeva et al. 2011; Balk et al. 2006 ; Lewerin et al. 2005). Il en est de même pour les extraits de fruits rouges étudiés de façon isolés (Balk et 2 0 al. 2006). La Société Demanderesse a elle-même pu démontrer qu'une association d'acide docosahexaénoïque (DHA), d'acide eicosapentaénoïque (EPA), de vitamines B6, B9 et B12 ou qu'un extrait de myrtille (Vaccinum myrtillus L) standardisé en anthocyanes, anthocyanines et/ou anthocyanidines n'avaient aucun effet promnésique significatif chez la souris agée (cf. 2 5 section EXEMPLES). Il persiste donc toujours un besoin d'une association d'actifs permettant d'améliorer les fonctions cognitives, notamment chez les personnes agées. - 3 Un but de l'invention est donc de proposer une nouvelle composition ayant un effet promnésique et permettant ainsi de diminuer ou de retarder les troubles cognitifs liés à l'âge et d'améliorer la qualité de vie des personnes souffrant de ces troubles. D'autres buts et avantages apparaîtront à la lecture de la description non limitative qui va suivre. Il est du mérite des inventeurs d'avoir trouvé, après de longs et intenses travaux de recherche, qu'il était possible d'optimiser l'efficacité du DHA, des vitamines B6, B9 (ou de folates) et B12 grâce à l'ajout d'un extrait de fruit rouge contenant des anthocyanes, anthocyanines et / ou anthocyanidines. The invention relates to a composition, in particular a pharmaceutical, nutraceutical or food composition comprising vitamin B6, vitamin B9 and / or at least one folate, vitamin B12, an oil containing docosahexaenoic acid (DHA). and eicosapentaenoic acid (EPA) and at least one red fruit extract standardized to anthocyanins, anthocyanins and / or anthocyanins. The invention also relates to the use of such a composition for delaying or reducing neurodegenerative disorders and cognitive impairment related to age. The aging of the population is accompanied by an increase in neurodegenerative disorders (Alzheimer's disease for example) as well as by frequent cognitive impairment, including memory. The memory disorder is indeed one of the main cognitive changes felt by the elderly and expressed in medical consultations ("amnesic complaint" of the elderly). Among memory disorders, aging mainly affects the declarative memory as well as the working memory, while the semantic memory remains more stable and seems less affected (Park and Reuter-Lorenz 2009). Declarative memory and working memory require strong cognitive flexibility that relies mainly (but not exclusively) on the activity of two brain structures, the hippocampus and the prefrontal cortex. Numerous studies have shown that aging induces an alteration of the activity of these two cerebral structures. On the one hand, we note the emergence in the elderly of an overactivity of the frontal cortex which is accompanied by a reduction of the hippocampal activity (Sperling 2007). Many positive correlations have been established between frontal overactivity and memory impairment in the elderly (Davis et al., 2008). The gradual emergence of memory impairment in the elderly makes it all the more necessary to use nutritional compounds to prevent and / or slow the onset of cognitive decline, or even to compensate for the deterioration of the memory. upstream memory of the use of pharmacological compounds. - 2 - The European Food Safety Agency, under Regulation 1924/2006 recognizes the role of omega-3 fatty acids and especially docosahexaenoic acid (DHA), vitamins B6, B9 (or folates) and B12 in the maintenance of brain, psychological and neurological functions (European Food Safety Authority (EFSA) 2010a, European Food Safety Authority (EFSA) 2010b, European Food Safety Authority (EFSA) 2010c, European Food Safety Authority (EFSA) 2010d). Many studies have been conducted to demonstrate a positive impact of B vitamins, antioxidants such as plant polyphenols and more particularly anthocyanins, found in red fruits, and omega-3 fatty acids which are classified as essential fatty acids polyunsaturated and that it is found in large quantities in certain oily fish, in linseeds, nuts, or rapeseed, for example. Largely studied in isolation (Balk et al 2006, Lavialle 2007, Yao and Vieira 2007, Jia et al., 2008), some of these compounds have also been studied in combination: B vitamins (Lewerin et al., 2005, Stott et al. 2005), omega 3s and B vitamins (Andreeva et al., 2011). However, these studies show conflicting results. B vitamins combined with one another or with omega-3s do not appear to have a significant effect on cognitive functions (Andreeva et al., 2011, Balk et al., 2006, Lewerin et al., 2005). The same is true for the red fruit extracts studied in isolation (Balk et al., 2006). The Applicant Company has itself been able to demonstrate that an association of docosahexaenoic acid (DHA), eicosapentaenoic acid (EPA), vitamins B6, B9 and B12 or a blueberry extract (Vaccinum myrtillus L) standardized in anthocyanins, anthocyanins and / or anthocyanidins had no significant promnesic effect in the aged mouse (see section EXAMPLES). There is therefore still a need for an association of assets to improve cognitive functions, especially among the elderly. An object of the invention is therefore to propose a novel composition having a promnesic effect and thus making it possible to reduce or delay age-related cognitive disorders and to improve the quality of life of persons suffering from these disorders. Other aims and advantages will become apparent on reading the nonlimiting description that follows. It is the merit of the inventors to have found, after lengthy and intense research, that it was possible to optimize the effectiveness of DHA, vitamins B6, B9 (or folate) and B12 through the addition of a red fruit extract containing anthocyanins, anthocyanins and / or anthocyanidins.

Un objet de l'invention est donc une composition, notamment pharmaceutique, nutraceutique, vétérinaire ou alimentaire comprenant - de la vitamine B6, - de la vitamine B9 et/ou au moins un folate, - de la vitamine B12, - une huile contenant de l'acide docosahexaénoïque (DHA) et de l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et - au moins un extrait de fruit rouge standardisé en anthocyanes, anthocyanines et/ou anthocyanidines. Au sens de l'invention, on entend par le terme « standardisé » 2 0 ou« standardiser », la notion de contrôle d'un extrait, d'une huile ou tout autre ingrédient afin de le rendre conforme à une norme ou à une teneur minimale définie en certaines molécules comme par exemple les anthocyanes, anthocyanines et/ ou anthocyanidinesdans le cas de l'extrait de fruit rouge. Un extrait de fruit rouge standardisé en anthocyanes, anthocyanines et / ou anthocyanidines est donc un extrait de fruit rouge présentant une teneur minimale définie 2 5 en anthocyanes, anthocyanines et/ ou anthocyanidines. L'ajout d'un extrait de fruit rouge standardisé en anthocyanes, anthocyanines - 4 - et/ou anthocyanidines à une composition comprenant les vitamines B6, B9 (et/ou folate(s)) et B12, du DHA et de l'EPA permet d'obtenir une amélioration significative des fonctions cognitives chez des sujets présentant des troubles cognitifs liés à l'âge. Elle permet ainsi d'améliorer la qualité de vie des personnes impactées par la dégénérescence liée à l'âge. An object of the invention is therefore a composition, in particular pharmaceutical, nutraceutical, veterinary or food composition comprising - vitamin B6, - vitamin B9 and / or at least one folate, - vitamin B12, - an oil containing docosahexaenoic acid (DHA) and eicosapentaenoic acid (EPA) and at least one red fruit extract standardized to anthocyanins, anthocyanins and / or anthocyanins. Within the meaning of the invention, the term "standardized" or "standardized" means the notion of controlling an extract, an oil or any other ingredient in order to make it conform to a standard or a minimum content defined in certain molecules such as anthocyanins, anthocyanins and / or anthocyanidins in the case of red fruit extract. A red fruit extract standardized to anthocyanins, anthocyanins and / or anthocyanidins is therefore a red fruit extract having a defined minimum content of anthocyanins, anthocyanins and / or anthocyanins. The addition of a standardized red fruit extract to anthocyanins, anthocyanins and / or anthocyanins to a composition comprising vitamins B6, B9 (and / or folate (s)) and B12, DHA and EPA achieves a significant improvement in cognitive function in subjects with age-related cognitive impairment. It improves the quality of life of people affected by age-related degeneration.

L'huile peut être choisie parmi les huiles de poissons. De préférence, on utilisera l'huile de sardines, d'anchois ou de thon ou un mélange de deux ou plus de ces huiles. De manière avantageuse, le rapport pondéral DHA/EPA de l'huile est compris entre 2,5 et 8, préférentiellement entre 3 et 7, plus préférentiellement entre 3,5 et 6, et encore plus préférentiellement d'environ 4. The oil can be selected from fish oils. Preferably, sardine, anchovy or tuna oil or a mixture of two or more of these oils will be used. Advantageously, the weight ratio DHA / EPA of the oil is between 2.5 and 8, preferably between 3 and 7, more preferably between 3.5 and 6, and even more preferably about 4.

La teneur en huile de la composition selon l'invention est avantageusement de 74,00 à 89,80 %, préférentiellement de 76,00 à 85,00 %, plus préférentiellement 79,00 à 80,00 % et plus préférentiellement encore d'environ 79,70 % en poids par rapport au poids total de l'ensemble de huile, vitamine B6, vitamine B9 et/ou folate(s), vitamine B12 et extrait de fruit rouge. The oil content of the composition according to the invention is advantageously from 74.00 to 89.80%, preferably from 76.00 to 85.00%, more preferably from 79.00 to 80.00% and even more preferably from approximately 79.70% by weight relative to the total weight of the whole of oil, vitamin B6, vitamin B9 and / or folate (s), vitamin B12 and red fruit extract.

La teneur en extrait de fruit rouge de la composition selon l'invention est avantageusement de 1 0,00 à 25,98 %, préférentiellement de 14,85 à 23,95 %, plus préférentiellement 19,90 à 20,93 % et plus préférentiellement encore d'environ 20,22 % en poids par rapport au poids total de l'ensemble de huile, vitamine B6, vitamine B9 et/ou folate(s), vitamine B12 et extrait de fruit rouge. 2 0 De manière avantageuse, l'extrait de fruit rouge standardisé en anthocyanes, anthocyanines et/ou anthocyanidines est utilisé sous forme d'une poudre. La teneur en eau est de préférence inférieure à 8 %, en poids, par rapport au poids total de l'extrait. Selon un mode préféré de réalisation de l'invention, l'extrait de fruit rouge contient au minimum 23 % d'anthocyanes, anthocyanines et/ou anthocyanidines exprimés en équivalent cyanidine 3-0- 2 5 glucoside, avec, de préférence, un minimum de 2 % de cyanidine 3-0-glucoside, un minimum de 0,1 % de péonidine 3-0-galactoside et un minimum de 0,8 % de péonidine 3-0-glucoside. La capacité antioxydante de l'extrait de fruit rouge, déterminée en équivalent Trolox par la - 5 - méthode ORAC (Prior et al. 2005), est de préférence au minimum de 9000 jamol équivalent Trolox par gramme de poudre d'extrait. Selon un mode préféré de réalisation de l'invention, l'extrait de fruit rouge standardisé en anthocyanes, anthocyanines et/ou anthocyanidines. Cet extrait de fruit rouge peut être choisi parmi les extraits de myrtille (Vaccinum myrtillus L) , de mûre, d'airelle, de fraise, de framboise, de cassis, de canneberge ; de très bons résultats ayant été obtenus avec de l'extrait de myrtille (Vaccinum myrtillus L) . La teneur en vitamines B (B6, B9 et/ou folate(s), B12) de la composition selon l'invention est avantageusement d'environ 0,02 % à 0,2 %, notamment de 0,02045 % à 0,1953 %, préférentiellement de 0,05 à 0,15 %, plus préférentiellement de 0,07 à 0,1 % et plus préférentiellement encore d'environ 0,08 % en poids par rapport au poids total de l'ensemble de huile, vitamine B6, vitamine B9 et/ou folate(s), vitamine B12 et extrait de fruit rouge. La teneur en vitamine B6 est avantageusement de 0,02 à 0,17 %, préférentiellement de 0,025 à 0,125 %, plus préférentiellement de 0,045 à 0,075 % et plus préférentiellement encore d'environ 0,053 % en poids par rapport au poids total de l'ensemble de huile, vitamine B6, vitamine B9 et/ou folate(s), vitamine B12 et extrait de fruit rouge. La teneur en vitamine B9 et/ou d'au moins un folate est avantageusement de 0,0004 à 0,025 %, et préférentiellement d'environ 0,025 % en poids par rapport au poids total de l'ensemble de huile, vitamine B6, vitamine B9 et/ou folate(s), vitamine B12 et extrait de 2 0 fruit rouge. La teneur en vitamine B12 est avantageusement 0,00005 à 0,0003 %, et préférentiellement d'environ 0,0003 % en poids par rapport au poids total de l'ensemble de huile, vitamine B6, vitamine B9 et/ou folate(s), vitamine B12 et extrait de fruit rouge. Dans un mode de réalisation particulièrement avantageux, la composition selon 2 5 l'invention comprend : - d'environ 0,02% à 0,2 %, notamment de 0,02045% à 0,1953 %, - 6 - préférentiellement de 0,05 à 0,15 %, plus préférentiellement 0,07 à 0,1 % et plus préférentiellement encore d'environ 0,08 % en poids de vitamines B (B6, B9 et/ou folate(s), B12) par rapport au poids total de l'ensemble d'huile de poissons, vitamine B6, vitamine B9 et/ou folate(s), vitamine B12 et extrait de fruit rouge, - de 74,00 à 89,80 %, préférentiellement de 76,00 à 85,00 %, plus préférentiellement 79,00 à 80,00 % et plus préférentiellement encore d'environ 79,7 % en poids d'huile de poissons par rapport au poids total de l'ensemble d'huile de poissons, vitamine B6, vitamine B9 et/ou folate(s), vitamine B12 et extrait de fruit rouge. - de 10,00 à 25,98 %, préférentiellement de 14,85 à 23,95 %, plus préférentiellement 19,90 à 20,93 % et plus préférentiellement encore d'environ 20,22 % en poids d'extrait de fruit rouge, de préférence de myrtille (Vaccinum myrtillus L) , par rapport au poids total de l'ensemble d'huile de poissons, vitamine B6, vitamine B9 et/ou folate(s), vitamine B12 et extrait de fruit rouge. Dans une variante de ce mode de réalisation les différentes vitamines B sont présentes dans les teneurs suivantes : - de 0,02 à 0,17 %, préférentiellement de 0,025 à 0,125 %, plus préférentiellement 0,045 à 0,075 % et plus préférentiellement encore d'environ 0,053 % en poids de viatmine B6 par rapport au poids total de l'ensemble d'huile de poissons, vitamine B6, vitamine B9 et/ou folate(s), vitamine B12 et extrait de fruit rouge; - de 0,0004 à 0,025 %, et plus préférentiellement encore d'environ 0,025 % en poids de vitamine B9 et/ou d'au moins un folate par rapport au poids total de l'ensemble d'huile de poissons, vitamine B6, vitamine B9 et/ou folate(s), vitamine B12 et extrait de fruit rouge; - de 0,00005 à 0,0003 %, et plus préférentiellement encore d'environ 0,0003 % en poids de vitamine B12 par rapport au poids total de - 7 - l'ensemble d'huile de poissons, vitamine B6, vitamine B9 et/ou folate(s), vitamine B12 et extrait de fruit rouge; La composition selon l'invention peut être sous différentes formes selon la manière dont elle sera administrée. The content of red fruit extract of the composition according to the invention is advantageously from 0.00 to 25.98%, preferably from 14.85 to 23.95%, more preferably 19.90 to 20.93% and more. preferably still about 20.22% by weight relative to the total weight of the set of oil, vitamin B6, vitamin B9 and / or folate (s), vitamin B12 and red fruit extract. Advantageously, the red fruit extract standardized to anthocyanins, anthocyanins and / or anthocyanidins is used in the form of a powder. The water content is preferably less than 8%, by weight, relative to the total weight of the extract. According to a preferred embodiment of the invention, the red fruit extract contains at least 23% of anthocyanins, anthocyanins and / or anthocyanidins expressed as cyanidin 3-O-glucoside equivalent, with, preferably, a minimum of 2% cyanidin 3-O-glucoside, a minimum of 0.1% of peonidine 3-O-galactoside and a minimum of 0.8% of peonidine 3-O-glucoside. The antioxidant capacity of the red fruit extract, determined in Trolox equivalent by the ORAC method (Prior et al., 2005), is preferably at least 9000 jamol Trolox equivalent per gram of extract powder. According to a preferred embodiment of the invention, the red fruit extract standardized in anthocyanins, anthocyanins and / or anthocyanidins. This red fruit extract can be chosen from extracts of blueberry (Vaccinum myrtillus L), blackberry, blueberry, strawberry, raspberry, blackcurrant, cranberry; very good results have been obtained with bilberry extract (Vaccinum myrtillus L). The content of vitamins B (B6, B9 and / or folate (s), B12) of the composition according to the invention is advantageously from approximately 0.02% to 0.2%, in particular from 0.02045% to 0, 1953%, preferably from 0.05 to 0.15%, more preferably from 0.07 to 0.1% and even more preferentially from approximately 0.08% by weight relative to the total weight of the oil assembly, vitamin B6, vitamin B9 and / or folate (s), vitamin B12 and red fruit extract. The vitamin B6 content is advantageously from 0.02 to 0.17%, preferably from 0.025 to 0.125%, more preferably from 0.045 to 0.075% and even more preferentially from about 0.053% by weight relative to the total weight of the product. set of oil, vitamin B6, vitamin B9 and / or folate (s), vitamin B12 and red fruit extract. The content of vitamin B9 and / or at least one folate is advantageously from 0.0004 to 0.025%, and preferably from about 0.025% by weight relative to the total weight of the whole of oil, vitamin B6, vitamin B9 and / or folate (s), vitamin B12 and red fruit extract. The vitamin B12 content is advantageously 0.00005 to 0.0003%, and preferably about 0.0003% by weight relative to the total weight of the whole of oil, vitamin B6, vitamin B9 and / or folate (s). ), vitamin B12 and red fruit extract. In a particularly advantageous embodiment, the composition according to the invention comprises: from about 0.02% to 0.2%, especially from 0.02045% to 0.1%, and preferably from 0.20% to 0.2%; , 0.5 to 0.15%, more preferably 0.07 to 0.1% and more preferably still about 0.08% by weight of vitamins B (B6, B9 and / or folate (s), B12) relative to the total weight of the whole of fish oil, vitamin B6, vitamin B9 and / or folate (s), vitamin B12 and red fruit extract, - from 74.00 to 89.80%, preferably from 76.00 to at 85.00%, more preferably 79.00 to 80.00% and even more preferably about 79.7% by weight of fish oil relative to the total weight of the whole fish oil, vitamin B6, vitamin B9 and / or folate (s), vitamin B12 and red fruit extract. from 10.00 to 25.98%, preferably from 14.85 to 23.95%, more preferably 19.90 to 20.93% and even more preferentially from about 20.22% by weight of fruit extract red, preferably blueberry (Vaccinum myrtillus L), based on the total weight of the whole fish oil, vitamin B6, vitamin B9 and / or folate (s), vitamin B12 and red fruit extract. In one variant of this embodiment, the different B vitamins are present in the following contents: from 0.02 to 0.17%, preferably from 0.025 to 0.125%, more preferably 0.045 to 0.075% and even more preferentially from 0.053% by weight of viatmine B6 based on the total weight of the whole fish oil, vitamin B6, vitamin B9 and / or folate (s), vitamin B12 and red fruit extract; from 0.0004 to 0.025%, and still more preferably from about 0.025% by weight of vitamin B9 and / or at least one folate relative to the total weight of the whole of fish oil, vitamin B6, vitamin B9 and / or folate (s), vitamin B12 and red fruit extract; from 0.00005 to 0.0003%, and even more preferentially from about 0.0003% by weight of vitamin B12 relative to the total weight of the whole of fish oil, vitamin B6, vitamin B9 and / or folate (s), vitamin B12 and red fruit extract; The composition according to the invention can be in different forms depending on how it will be administered.

Il peut par exemple s'agir d'un concentré constitué essentiellement des cinq composants définis ci-dessus. La composition selon l'invention peut se présenter sous forme d'une composition de type pharmaceutique, nutraceutique ou vétérinaire, où les cinq composants (huile, vitamine B6, vitamine B9 et/ou folate(s), vitamine B12, extrait de fruit rouge) sont associés à un véhicule pharmaceutiquement acceptable, plus particulièrement pour une administration orale, sous des formes telles que les comprimés, les gélules dures ou molles (capsules molles), les poudres, les granules et les suspensions ou solutions orales. Lorsque l'on prépare une composition solide sous forme de comprimés, on mélange l'association des cinq composants selon l'invention avec un véhicule tel que l'amidon, le stéarate de magnésium, le lactose, la gomme arabique, le talc ou analogues. On obtient une préparation en gélules en mélangeant les cinq composants selon l'invention avec les excipients adéquats et en versant le mélange obtenu dans des gélules dures ou molles (capsules molles). Une préparation sous forme de sirop ou de solution buvable peut contenir l'association des cinq composants selon l'invention conjointement avec un édulcorant, un conservateur, ainsi qu'un agent donnant du goût et un colorant approprié. Les poudres ou les granules dispersibles dans l'eau peuvent contenir l'association des cinq composants selon l'invention en mélange avec des agents de dispersion ou des agents mouillants, ou des agents de mise en suspension, de même qu'avec des correcteurs de goût ou des édulcorants. - 8 - Il peut s'agir aussi d'une composition de type alimentaire dans laquelle l'association des cinq composants selon l'invention est intégrée à une composition alimentaire usuelle, comme par exemple des barres de céréales, des boissons, des plats alimentaires et tout type de préparations alimentaires habituellement consommées. It may for example be a concentrate consisting essentially of the five components defined above. The composition according to the invention may be in the form of a composition of pharmaceutical, nutraceutical or veterinary type, in which the five components (oil, vitamin B6, vitamin B9 and / or folate (s), vitamin B12, red fruit extract ) are associated with a pharmaceutically acceptable carrier, more particularly for oral administration, in such forms as tablets, hard or soft capsules (soft capsules), powders, granules and oral suspensions or solutions. When a solid composition in the form of tablets is prepared, the combination of the five components according to the invention is mixed with a vehicle such as starch, magnesium stearate, lactose, gum arabic, talc or the like. . A preparation in capsules is obtained by mixing the five components according to the invention with the appropriate excipients and pouring the resulting mixture into hard or soft capsules (soft capsules). A syrup or oral solution preparation may contain the combination of the five components of the invention together with a sweetener, a preservative, as well as a flavoring agent and a suitable colorant. The water-dispersible powders or granules may contain the combination of the five components according to the invention in admixture with dispersants or wetting agents, or suspending agents, as well as with correcting agents. taste or sweeteners. It can also be a food-type composition in which the combination of the five components according to the invention is integrated into a usual food composition, such as for example cereal bars, drinks, food dishes. and any type of food preparation usually consumed.

Comme déjà indiqué plus haut, la composition selon l'invention permet d'améliorer de façon significative les fonctions cognitves chez des sujets présentant des troubles cognitifs liés à l'âge. L'invention concerne donc également une composition telle que définie ci-dessus pour utilisation comme médicament, plus particulièrement pour retarder ou diminuer les troubles neurodégénératifs et les altérations cognitives liées à l'âge. As already indicated above, the composition according to the invention makes it possible to significantly improve cognitive functions in subjects with age-related cognitive impairment. The invention therefore also relates to a composition as defined above for use as a medicament, more particularly for delaying or reducing neurodegenerative disorders and age-related cognitive impairment.

L'invention a également pour objet un complément alimentaire comprenant la composition selon l'invention. La quantité de chacun des cinq composants de la composition dans un médicament ou complément alimentaire selon l'invention dépendra du mode d'administration (1, 2 ou plusieurs prises) et de la quantité journalière. The invention also relates to a dietary supplement comprising the composition according to the invention. The amount of each of the five components of the composition in a drug or food supplement according to the invention will depend on the mode of administration (1, 2 or more intakes) and the daily amount.

Dans la composition de l'invention, la quantité journalière d'huile administrée aux personnes est de 630 mg avec un minimum d'acide docosahexaénoïque (DHA) de 250 mg et une quantité d'acide eicosapentaénoïque (EPA) comprise entre 31 mg et 100 mg. Préférentiellement la quantité de DHA s'élève à 250 mg et la quantité d'EPA à 60 mg. Pour les vitamines B6, B9 (et/ou folate(s)) et B12 les quantités journalières 2 0 dans la composition de l'invention correspondent à un minimum de 15 % des apports journaliers recommandés (AJR - Directive 2008/100/CE), à savoir respectivement 210 ug, 30 ug et 0,375 ug. A titre préférentiel, la quantité journalière de vitamine B6 est de 420 ug, la quantité journalière de vitamine B9 est de 200 ug et la quantité journalière de vitamine B12 2 5 est de 2,5 jag. Dans la composition de l'invention, la quantité journalière d'extrait de fruit - 9 - rouge administrée aux personnes varie de 80 à 160 mg avec une quantité minimum d'anthocyanes, anthocyanines et/ ou anthocyanidines allant de 18,4 mg à 36,8 mg. Préférentiellement, la quantité d'extrait de fruit rouge s'élève à 160 mg avec un minimum d'anthocyanes, anthocyanines et/ ou anthocyanidines de 36,8 mg. In the composition of the invention, the daily quantity of oil administered to individuals is 630 mg with a minimum of docosahexaenoic acid (DHA) of 250 mg and a quantity of eicosapentaenoic acid (EPA) of between 31 mg and 100 mg. mg. Preferably the amount of DHA is 250 mg and the amount of EPA 60 mg. For vitamins B6, B9 (and / or folate (s)) and B12 the daily amounts in the composition of the invention correspond to a minimum of 15% of the recommended daily intakes (RDA - Directive 2008/100 / EC) namely 210 μg, 30 μg and 0.375 μg, respectively. Preferably, the daily amount of vitamin B6 is 420 μg, the daily amount of vitamin B9 is 200 μg and the daily amount of vitamin B12 25 is 2.5 jag. In the composition of the invention, the daily amount of red fruit extract administered to individuals ranges from 80 to 160 mg with a minimum amount of anthocyanins, anthocyanins and / or anthocyanidins ranging from 18.4 mg to 36 mg. , 8 mg. Preferably, the amount of red fruit extract amounts to 160 mg with a minimum of anthocyanins, anthocyanins and / or anthocyanidins of 36.8 mg.

L'invention est décrite plus en détail ci-après, à l'aide des exemples suivants qui ne sont nullement limitatifs mais sont donnés à titre d'exemple uniquement. EXEMPLES L'efficatité de la composition selon l'invention a été démontrée par une étude in vivo. Cette étude visait à déterminer et comparer le potentiel promnésiant sur la mémoire de travail. Des souris de la lignée C57B1/6 âgées de 4-5 mois (groupe «jeune adulte ») ou 17-18 mois (C. Rivers, France) ont été utilisées. Ce modèle « rongeur » représente un modèle validé de la mémoire de travail lors du vieillissement. En effet, les souris âgées (17-18 mois) présentent une sensibilité accrue aux interférences proactives délai-dépendantes dans une épreuve d'alternance spontanée par rapport à des souris jeunes (4-5 mois) (Vandesquille 2011). L'efficacité de la composition de l'invention a été vérifiée sur le modèle de souris C57B1/6 âgées de 17-18 mois par une épreuve d'alternance séquentielle. L'épreuve d'alternance séquentielle est largement utilisée pour évaluer la mémoire de travail spatiale chez la souris (Grant 1981 ; Beracochea et al. 1987 ; Beracochea et al. 1995). L'alternance séquentielle est un protocole par lequel on évalue la sensibilité aux interférences, un des facteurs principaux de l'oubli. Dans cette épreuve, la souris est soumise à plusieurs essais successifs séparés par un intervalle temporel constant. L'augmentation quantitative du nombre d'essais (6 essais successifs) provoque une chute progressive des performances, du 2nd essai au 6ième essai. Au 6ième essai (essai N) par exemple, l'animal doit se référer au choix réalisé au 5ième essai (essai N-1), sans tenir compte des choix antérieurs (du ler au 4ième essai, essais N-2, N-3, etc.) lesquels exercent une interférence proactive forte (Roberts and Dale 1981). La souris doit donc en permanence ignorer les - 10 - informations devenues non pertinentes d'un essai à l'autre («resetting mechanisms» (Olton and Samuelson 1976)) (Figure 1). L'épreuve de mémoire a été réalisée dans un labyrinthe automatisé en forme de T construit en Plexiglas gris. L'allée centrale (35 cm de longueur X 15 cm de largeur X 10cm de hauteur) est reliée à un compartiment de départ et à deux compartiments d'arrivée (gauche ou droite) de dimensions comparables (15cm X 10cm). Un ordinateur pilote l'ouverture et la fermeture automatique des portes, en fonction des signaux émis par des cellules photoélectriques placées au début de chaque compartiment d'arrivée et du compartiment de départ. Le bruit de fond (30db) et l'éclairage (30 lux) de la pièce ont été maintenus constants. The invention is described in more detail below, with the aid of the following examples which are in no way limiting but are given by way of example only. EXAMPLES The efficacy of the composition according to the invention was demonstrated by an in vivo study. This study aimed to determine and compare the promising potential on working memory. Mice of the C57B1 / 6 line aged 4-5 months ("young adult" group) or 17-18 months (C. Rivers, France) were used. This "rodent" model represents a validated model of working memory during aging. Indeed, aged mice (17-18 months) show increased sensitivity to delay-dependent proactive interferences in a spontaneous alternation test compared to young mice (4-5 months) (Vandesquille 2011). The effectiveness of the composition of the invention was verified on the model of C57B1 / 6 mice aged 17-18 months by a sequential alternation test. The sequential alternation test is widely used to evaluate spatial working memory in mice (Grant 1981, Beracochea et al., 1987, Beracochea et al., 1995). Sequential alternation is a protocol by which one evaluates sensitivity to interference, one of the main factors of forgetting. In this test, the mouse is subjected to several successive tests separated by a constant time interval. The quantitative increase in the number of trials (6 successive trials) causes a gradual fall in performance, from the 2nd trial to the 6th trial. In the 6th test (test N) for example, the animal must refer to the choice made in the 5th test (test N-1), without taking into account the previous choices (1st to 4th test, tests N-2, N-3 , etc.) that exert a strong proactive interference (Roberts and Dale 1981). The mouse must therefore permanently ignore the information that has become irrelevant from one test to another ("resetting mechanisms" (Olton and Samuelson 1976)) (Figure 1). The memory test was performed in an automated T-shaped labyrinth built in gray Plexiglas. The central aisle (35 cm long X 15 cm wide x 10 cm high) is connected to a starting compartment and two arrival compartments (left or right) of comparable dimensions (15cm x 10cm). A computer controls the automatic opening and closing of the doors, based on the signals emitted by photocells placed at the beginning of each arrival compartment and the departure compartment. The background noise (30dB) and lighting (30 lux) of the room were kept constant.

Le labyrinthe a été soigneusement nettoyé à l'alcool à 95% puis à l'eau entre chaque souris. Les pièces d'expérimentation sont climatisées et ventilées. Afin de déterminer sur la mémoire de travail lors du vieillissement l'efficacité et la synergie des composés nutritionnels entrant dans la composition selon l'invention, plusieurs solutions ont été réalisées : - Soit une solution ci-dessous dénommée «Base» constituée d'un mélange en suspension des ingrédients suivants : huile de poissons standardisé en DHA et EPA + vitamine B9 + vitamine B6 + vitamine B12. - Soit la solution dénommée «Base» associée à 3 concentrations différentes (dose 1, dose 2, dose 3) d'extrait de myrtille standardisé en anthocyanes, anthocyanines et / ou 2 0 anthocyanidines. - Soit une solution d'extrait de myrtille seul à la concentration la plus forte (dose 3). COMPOSITION DES DIFFERENTES SOLUTIONS Pour préparer la solution « Base », 0,315 mg d'huile de poissons ayant un rapport DHA/EPA égal à 4, 0,000306 mg de vitamine B6, 0,00013 mg de vitamine B9 et 2 5 0,0015 mg d'une poudre contenant 0,1 % de vitamine B12 ont été mélangés. Les solutions « Base + dose 1 », « Base + dose 2 » et « Base + dose 3 » ont été obtenues en mélangeant 0,315 mg d'huile de poissons ayant un rapport DHA/EPA égal à 4, 0,000306 mg de vitamine B6, 0,00013 mg de vitamine B9 et 0,0015 mg d'une poudre contenant 0,1 % de vitamine B12 avec respectivement 0,08 mg, 0,80 mg, 0,160 mg d'extrait de myrtille, standardisé à 23 % au minimum d'anthocyanes, anthocyanines et/ou anthocyanidines, pour les doses 1, 2 et3 La solution d'extrait de myrtille seul à la dose 3 a été obtenue en mélangeant 0,160 mg d'extrait de myrtille, standardisé à 23 % au minimum d'anthocyanes, anthocyanines et/ou anthocyanidines, à 0,315 mg d'eau. Ces solutions ont été administrées quotidiennement per os par intubations gastriques (2 gavages par jour). Les concentrations administrées quotidiennement per os par intubations gastriques (2 gavages par jour) et le comparatif par rapport à l'homme sont précisés dans le tableau 1. - 12 - Tableau 1: Quantité de solution de base et d'extrait de fruit rouge administrées par intubation gastrique (2 gavages par jour) aux souris. Correspondance avec un exemple de quantité administrée chez l'Homme. Homme (70kg) Homme (70kg) Souris (35g) Souris (35g) Souris (35g) Solution de base mg/ jour mg/ jour mg/ jour mg/jour mg/jour (Exemple 1) (Exemple 2) Huile de poisson 630 630 0,315' 0,315' 0,315' Vitamine B9 0,26 0,26 0,000131 0,000131 0,000131 Vitamine B6 0,612 0,612 0,0003061 0,0003061 0,0003061 Vitamine B12 (Poudre à 0,1% de B12) 3 3 0,00151 0,0015 1 0,00151 Extrait de fruit rouge 160 80 / / / Dose 1 / 0,081 / / Dose 2 3 / / 0,8 3 / Dose 3 2 / / / 1,6 2 I Dose calculée sur la base de la relation masse de l'Homme (70kg) et masse de la souris (35g) 2 : Dose calculée sur la base des quantités de matière sèche ingérée par l'Homme (160 mg d'extrait de myrtille pour 500 g de matière sèche) et des quantités de matières sèches ingérées par la souris (5 g de matière sèche). 3 : Dose calculée sur la base des quantités de matière sèche ingérée par l'Homme (80 mg d'extrait de myrtille pour 500 g de matière sèche) et des quantités de matières sèches ingérées par la souris (5 g de matière sèche). - 13 - L'administration des solutions a été effectuée per os par intubations gastriques (gavage à raison de 2 gavages quotidiens) réalisés le matin et l'après-midi. Lors des sessions comportementales (épreuve d'alternance séquentielle), les solutions sont administrées 1 heure avant le début de la session. Le gavage s'effectue toujours dans une pièce différente de celle où a lieu le test comportemental. Les souris ont été réparties par groupes indépendants selon les traitements suivants: - Groupe 1: « Jeune adulte », souris C57B1/6 âgées de 4-5 mois (non gavé); N=12 - Groupe 2: « Agé », souris C57B1/6 âgées de 17-18 mois (non gavé); N=12 - Groupe 3: « Agé-Base » : souris C57B1/6 âgées de 17-18 mois gavées avec la solution dite Base (cf tableau 1); N=12 - Groupe 4: « Agé-Base + eau »: souris C57B1/6 âgées de 17-18 mois gavées avec la solution dite Base et avec de l'eau (1 gavage « base » le matin + 1 gavage « eau » l'après midi); N=12 - Groupe 5: « Agé-Base + Dose 1 »: souris C57B1/6 âgées de 17-18 mois gavées avec la solution dite Base associée à l'extrait de myrtille à la dose 1 (cf tableau 1); N=12 - Groupe 6: « Agé-Base + Dose 2 »: souris C57B1/6 âgées de 17-18 mois gavées avec la solution dite Base associée à l'extrait de myrtille à la dose 2 (cf tableau 1) ; N=12 - Groupe 7: « Agé-Base + Dose 3 »: souris C57B1/6 âgées de 17-18 mois gavées avec 2 0 la solution dite Base associée à l'extrait de myrtille à la dose 3 (cf tableau 1) ; N=12 - Groupe 8: « Agé-Dose 3 de Myrtille » uniquement; souris C57B1/6 âgées de 17-18 mois gavées avec la solution d'extrait de myrtille seul à la dose 3 (cf tableau 1), N=13 La comparaison des groupes 1 et 2 permet de mesurer l'effet délétère du vieillissement chez la souris non traitée. 2 5 La comparaison des groupes 2, 3 et 4 permet de déterminer si le stress éventuel induit par la procédure d'intubation gastrique interfère avec les performances des souris âgées et si l'administration de la Base induit un effet promnésiant selon la quantité administrée quotidiennement (1 dose versus 2 doses). - 14 - La comparaison des groupes 3,5,6 et 7 permet de déterminer - si l'extrait de myrtille, associé à la solution dite Base induit un effet promnésiant par rapport à la solution dite Base seule (comparaison avec le groupe 3) et - à quelle concentration cet extrait de myrtille est efficace (comparaison entre les groupes 5,6 et 7). Le groupe 8 permet de déterminer si la dose efficace de l'extrait de myrtille en combinaison avec le produit « Base » est pourvue ou non d'un effet promnésiant en administration seule (i .e sans la solution dite Base). The labyrinth was thoroughly cleaned with 95% alcohol and then water between each mouse. The experimental rooms are air-conditioned and ventilated. In order to determine on the working memory during aging the effectiveness and the synergy of the nutritional compounds used in the composition according to the invention, several solutions have been realized: either a solution below called "Base" consisting of a suspension mixture of the following ingredients: fish oil standardized to DHA and EPA + vitamin B9 + vitamin B6 + vitamin B12. - The so-called "Base" solution associated with 3 different concentrations (dose 1, dose 2, dose 3) of blueberry extract standardized in anthocyanins, anthocyanins and / or anthocyanidins. - Or a solution of blueberry extract alone at the highest concentration (dose 3). COMPOSITION OF DIFFERENT SOLUTIONS To prepare the "Base" solution, 0.315 mg of fish oil with a DHA / EPA ratio of 4, 0.000306 mg vitamin B6, 0.00013 mg vitamin B9 and 0.0015 mg of a powder containing 0.1% vitamin B12 were mixed. The solutions "Base + dose 1", "Base + dose 2" and "Base + dose 3" were obtained by mixing 0.315 mg of fish oil with a ratio of DHA / EPA equal to 4, 0.000306 mg of vitamin B6, 0.00013 mg of vitamin B9 and 0.0015 mg of a powder containing 0.1% of vitamin B12 with 0.08 mg, 0.80 mg, 0.160 mg of blueberry extract, standardized at 23%, respectively at least anthocyanins, anthocyanins and / or anthocyanidins for doses 1, 2 and 3 The solution of blueberry extract alone at dose 3 was obtained by mixing 0.160 mg of blueberry extract, standardized to a minimum of 23% anthocyanins, anthocyanins and / or anthocyanidins, at 0.315 mg of water. These solutions were administered daily per os by gastric intubations (2 gavages per day). The concentrations administered daily by gastric intubation (2 gavages per day) and the comparison with humans are specified in Table 1. Table 1: Amount of base solution and red fruit extract administered by gastric intubation (2 gavages a day) to the mice. Correspondence with an example of quantity administered in humans. Male (70kg) Male (70kg) Mouse (35g) Mouse (35g) Mouse (35g) Basic solution mg / day mg / day mg / day mg / day mg / day (Example 1) (Example 2) Fish oil 630 630 0.315 '0.315' 0.315 'Vitamin B9 0.26 0.26 0.000131 0.000131 0.000131 Vitamin B6 0.612 0.612 0.0003061 0.0003061 0.0003061 Vitamin B12 (Powder 0.1% B12) 3 3 0.00151 0.0015 1 0.00151 Red fruit extract 160 80 / / / Dose 1 / 0.081 / / Dose 2 3 / / 0.8 3 / Dose 3 2 / / / 1.6 2 I Dose calculated on the basis of the relationship between human mass (70kg) and mass of the mouse (35g) 2: Dose calculated on the basis of the quantities of dry matter ingested by humans (160 mg of blueberry extract per 500 g of dry matter) and amounts of dry matter ingested by the mouse (5 g of dry matter). 3: Dose calculated on the basis of the quantities of dry matter ingested by man (80 mg of blueberry extract per 500 g of dry matter) and the quantities of dry matter ingested by the mouse (5 g of dry matter). The administration of the solutions was carried out per os by gastric intubations (force-feeding with 2 daily gavages) carried out in the morning and in the afternoon. During the behavioral sessions (sequential alternation test), the solutions are administered 1 hour before the beginning of the session. The feeding is always done in a room different from that where the behavioral test takes place. The mice were divided into independent groups according to the following treatments: - Group 1: "Young adult", C57B1 / 6 mice aged 4-5 months (not gavaged); N = 12 - Group 2: "Aged", C57B1 / 6 mice aged 17-18 months (not gavaged); N = 12 - Group 3: "Aged-Base": C57B1 / 6 mice aged 17-18 months fed with the so-called Base solution (see Table 1); N = 12 - Group 4: "Aged-Base + water": C57B1 / 6 mice aged 17-18 months force-fed with the so-called Base solution and with water (1 gavage "base" in the morning + 1 gavage "water " the afternoon); N = 12 - Group 5: "Age-Base + Dose 1": C57B1 / 6 mice aged 17-18 months fed with the so-called base solution associated with blueberry extract at dose 1 (see Table 1); N = 12 - Group 6: "Aged-Base + Dose 2": C57B1 / 6 mice aged 17-18 months fed with the so-called base solution associated with blueberry extract at dose 2 (see Table 1); N = 12 - Group 7: "Aged-Base + Dose 3": C57B1 / 6 mice aged 17-18 months fed with the so-called base solution associated with blueberry extract at dose 3 (see Table 1) ; N = 12 - Group 8: "Aged-Dose 3 of Bilberry" only; 17-18 month old C57B1 / 6 mice fed with the solution of blueberry extract alone at dose 3 (see Table 1), N = 13 Comparison of groups 1 and 2 makes it possible to measure the deleterious effect of aging in the untreated mouse. The comparison of groups 2, 3 and 4 makes it possible to determine whether the possible stress induced by the gastric intubation procedure interferes with the performance of the aged mice and whether the administration of the base induces a promnesiant effect according to the quantity administered daily. (1 dose versus 2 doses) The comparison of the 3,5,6 and 7 groups makes it possible to determine - if the blueberry extract associated with the so-called base solution induces a promissant effect compared to the so-called base solution alone (comparison with group 3) and at which concentration this bilberry extract is effective (comparison between groups 5,6 and 7). Group 8 makes it possible to determine whether or not the effective dose of the bilberry extract in combination with the "Base" product has a promnesiant effect on administration alone (ie without the so-called Base solution).

Pour chaque groupe de souris, l'administration des différentes solutions dure 30 jours consécutivement. Le test comportemental est réalisé de façon répétée sur les mêmes groupes d'animaux soit après 1 jour, 15 jours ou 30 jours de traitement. Chaque souris est donc évaluée avec 3 durées différentes de traitement, ce qui permet d'apprécier l'évolution des performances en fonction de la durée du traitement sur le même animal. DEROULEMENT DES EPREUVES - Habituation. Les souris ont été manipulées plusieurs jours avant le début des épreuves comportementales, afin de les familiariser à la manipulation et réduire le stress au contact de l'expérimentateur. - Exploration libre. Les souris ont été placées quotidiennement 10 minutes dans le labyrinthe en T pendant 2 jours successifs, pour une exploration libre de l'appareil (i.e. sans fermeture des portes). Au cours de chaque séance, l'animal était donc libre de parcourir l'ensemble du labyrinthe, afin de se familiariser avec l'appareil et surtout, de constituer la « carte spatiale et environnementale » (repères spatiaux) indispensable pour alterner. - Phase de « training » : Les souris ont été soumises le lendemain à une - 15 - session constituée de 7 essais successifs séparés par un intervalle entre essais de 30 secondes. Cette session permet à l'animal de se familiariser avec l'ouverture et la fermeture des portes dans le labyrinthe. Chaque essai s'est déroulé de la façon suivante. L'animal était tout d'abord placé dans le compartiment de départ pour un délai de 30 secondes. Au terme de ce délai de confinement, la porte a été ouverte et l'animal pouvait choisir d'entrer dans le compartiment d'arrivée (gauche ou droite) de son choix. Dès que l'animal est entré dans le compartiment d'arrivée, la porte de ce compartiment a été fermée, la souris demeurant 30 secondes dans le bras d'arrivée. Puis au terme de cette période de confinement, la souris a été manuellement replacée dans le compartiment de départ pour un nouvel essai, identique au premier. A chaque essai, l'animal avait le libre choix d'entrer dans chacun des deux compartiments d'arrivée. Durant la période de confinement dans le compartiment de départ, l'allée centrale et les bras d'arrivée ont été nettoyés. - Phase Test. 1 heure avant le test, les souris ont reçu le traitement per os, dans une pièce différente de celle où a eu lieu l'épreuve comportementale. Chaque souris a été ensuite soumise à 7 essais successifs séparés chacun par un intervalle de 90 secondes. Nous avons en effet montré dans nos études précédentes, que cet intervalle temporel provoquait une chute progressive et significative de l'alternance chez la souris âgée. La procédure est identique à celle de la phase de « training », excepté l'augmentation du délai entre essais. STATISTIQUES La comparaison des groupes a été effectuée par analyse de variance (Fisher PLSD ANOVA) à un ou plusieurs facteurs, suivie selon les cas par un test post-hoc de Bonferroni-Dunn. Les comparaisons intra-groupes ont été réalisées par un test t de Student. Le seuil de signification statistique est fixé à p<0,05. EFFET APRES 1 JOUR DE TRAITEMENT (Figure 2) Seules les souris «jeunes adultes » non gavées présentent un % d'alternance élevé et significativement supérieur au hasard théorique (50 %), se - 16 - maintenant tout au long de la série d'essais. Par contre les souris « Agées» des groupes traités ou non, présentent des pourcentages d'alternance qui ne diffèrent pas significativement du hasard, et qui sont significativement inférieurs à ceux des souris «jeunes adultes » non gavées. Ce résultat confirme le modèle de souris utilisé dans cette étude. Le traitement d'un jour par la solution dite «Base», additionnée ou non d'extrait de fruit rouge, ne provoque aucun effet promnésiant particulier sur les performances des souris « âgées », qui restent déficitaires par rapport aux souris « jeunes adultes » (Figure 2). For each group of mice, the administration of the different solutions lasts 30 days consecutively. The behavioral test is performed repeatedly on the same groups of animals either after 1 day, 15 days or 30 days of treatment. Each mouse is thus evaluated with 3 different treatment durations, which makes it possible to assess the evolution of the performances as a function of the duration of the treatment on the same animal. RUNNING OF THE TESTS - Habituation. The mice were manipulated several days before the onset of behavioral tests, to familiarize them with the manipulation and reduce stress in contact with the experimenter. - Free exploration. The mice were placed daily for 10 minutes in the T-labyrinth for 2 successive days, for free exploration of the apparatus (i.e. without closing the doors). During each session, the animal was therefore free to browse the entire labyrinth, to become familiar with the device and above all, to constitute the "spatial and environmental map" (spatial references) essential to alternate. Training Phase: The mice were subjected the next day to a session consisting of 7 successive trials separated by a 30-second test interval. This session allows the animal to become familiar with the opening and closing of doors in the labyrinth. Each test was conducted as follows. The animal was first placed in the departure compartment for 30 seconds. At the end of this period of confinement, the door was opened and the animal could choose to enter the arrival compartment (left or right) of his choice. As soon as the animal entered the compartment of arrival, the door of this compartment was closed, the mouse remaining 30 seconds in the arrival arm. Then at the end of this period of confinement, the mouse was manually returned to the starting compartment for a new test, identical to the first. At each test, the animal was free to enter each of the two arrival compartments. During the confinement period in the departure compartment, the center aisle and the arrival arms were cleaned. - Test phase. 1 hour before the test, the mice received oral treatment, in a room different from that where the behavioral test took place. Each mouse was then subjected to seven successive trials each separated by an interval of 90 seconds. We have shown in our previous studies, that this time interval caused a gradual and significant fall of the alternation in the aged mouse. The procedure is identical to that of the "training" phase, except for increasing the time between tests. STATISTICS The comparison of the groups was carried out by analysis of variance (Fisher PLSD ANOVA) with one or more factors, followed according to the case by a Bonferroni-Dunn post-hoc test. Intra-group comparisons were performed by Student's t-test. The statistical significance level is set at p <0.05. EFFECT AFTER 1 DAY OF TREATMENT (Figure 2) Only ungated "young adult" mice have a high% alternation and significantly higher than the theoretical chance (50%), now throughout the series. trials. On the other hand, the "Aged" mice of the groups treated or not, have percentages of alternation which do not differ significantly from chance, and which are significantly lower than those of the "young adult" mice not stuffed. This result confirms the mouse model used in this study. The treatment of one day by the so-called "Base" solution, with or without red fruit extract, does not cause any particular promnesiant effect on the performance of "aged" mice, which remain deficient compared to "young adult" mice (Figure 2).

EFFET APRES 15 JOURS DE TRAITEMENT (Figure 3) Les solutions « Base + Myrtille dose 2 » et « Base + Myrtille dose 3 » permettent aux souris âgées de récupérer après 15 jours de supplémentation une mémoire de travail équivalente (non différente significativement) à celle mesurée chez les jeunes adultes. EFFECT AFTER 15 DAYS OF TREATMENT (Figure 3) The solutions "Base + Blueberry dose 2" and "Base + Blueberry dose 3" allow old mice to recover after 15 days of supplementation a working memory equivalent (not significantly different) to that measured in young adults.

Les groupes recevant le produit « Base » et « Base + eau » ne présentent aucune amélioration des performances par rapport aux souris âgées sans supplémentation. Les groupes recevant le produit « Base » et « Base + eau » ne présentent aucune amélioration des performances par rapport aux souris âgées « Base + extrait de myrtille - Dose 1 ». 2 0 Les groupes recevant le produit « Base » et « Base + eau » ne présentent aucune amélioration des performances par rapport aux souris âgées « Base + extrait de myrtille - Dose 2 ». Le groupe recevant uniquement le produit « Extrait de myrtille seul - Dose 3 » ne présente aucune amélioration des performances par rapport aux souris âgées sans 2 5 supplémentation. Le groupe recevant uniquement le produit « Extrait de myrtille seul - Dose - 17 - 3 » ne présente aucune amélioration des performances par rapport aux souris âgées « Base + eau », « Base », « Base + extrait de myrtille - Dose 1 » et « Base + extrait de myrtille - Dose 2 », Le groupe recevant le produit « Base + Myrtille dose 3 » possède une mémoire de travail significativement augmentée par rapport aux souris âgées sans supplémentation (p<0,0037). Le groupe recevant le produit « Base + Myrtille dose 3 » possède une mémoire de travail significativement augmentée par rapport aux souris âgées « Base + Eau » (p= 0,011). The groups receiving the product "Base" and "Base + water" showed no improvement in performance compared to older mice without supplementation. The groups receiving the product "Base" and "Base + water" showed no improvement in performance compared to older mice "Base + Bilberry Extract - Dose 1". The groups receiving the product "Base" and "Base + water" showed no improvement in performance compared to older mice "Base + bilberry extract - Dose 2". The group receiving only the product "Bilberry extract alone - Dose 3" showed no improvement in performance over aged mice without supplementation. The group receiving only the product "Bilberry extract alone - Dose - 17 - 3" showed no improvement in performance compared to the older mice "Base + water", "Base", "Base + bilberry extract - Dose 1" and "Base + bilberry extract - Dose 2", The group receiving the product "Base + Blueberry dose 3" has a significantly increased working memory compared to older mice without supplementation (p <0.0037). The group receiving the product "Base + Blueberry dose 3" has a significantly increased working memory compared to aged "Base + Water" mice (p = 0.011).

Le groupe recevant le produit « Base + Myrtille dose 3 » possède une mémoire de travail significativement augmentée par rapport aux souris âgées « Base » (p<0,01). Le groupe recevant le produit « Base + Myrtille dose 3 » possède une mémoire de travail significativement augmentée par rapport aux souris âgées « Extrait de myrtille seul - Dose 3 » (p<0,01). La combinaison selon l'invention permet donc après 15 jours de traitement une potentialisation de l'effet promnésiant par rapport à la solution constituée d'un mélange en suspension d'huile de poissons standardisé en DHA et EPA, de vitamine B9, de vitamine B6 et de vitamine B12 dite « Base » et de la solution d'extrait de myrtille seul à la concentration la plus forte dite « Extrait de myrtille seul - Dose 3 », administrés séparément, et qui sont eux dépourvus d'effet promnésiant. EFFET APRES 30 JOURS DE TRAITEMENT (Figure 4) Les produits « Base + Myrtille dose 1 », « Base + Myrtille dose 2 » et « Base + Myrtille dose 3 » permettent aux souris âgées de récupérer après 30 jours de supplémentation une mémoire de travail équivalente (non différente significativement) à celle mesurée chez les jeunes adultes. - 18 - Le groupe recevant le produit « Base + eau » ne présente aucune amélioration des performances par rapport aux souris âgées sans supplémentation. Le groupe recevant le produit « Base + eau » ne présente aucune amélioration des performances par rapport aux souris âgées « Extrait de myrtille seul - Dose 3 ». Le groupe recevant le produit « Base » présente une diminution significative des performances par rapport aux souris« jeunes adultes » (p<0,043). Le groupe recevant le produit « Base » présente une légère amélioration des performances par rapport aux souris âgées sans supplémentation et aux souris âgées « Base + eau », cette amélioration n'est cependant pas significative. Le groupe recevant le produit « Base » ne présente aucune amélioration des performances par rapport aux souris âgées « Base + extrait de myrtille - Dose 1 ». Le groupe recevant le produit « Base + Myrtille dose 1 » » présente une légère amélioration des performances par rapport aux souris âgées sans supplémentation et aux souris âgées « Base + eau », cette amélioration n'est pas significative mais ne diffère pas non plus significativement des souris «jeunes adultes ». Le groupe recevant le produit « Base + Myrtille dose 2 » possède une mémoire de travail significativement augmentée par rapport aux souris âgées sans supplémentation p<0,01. 2 0 Le groupe recevant le produit « Base + Myrtille dose 2 » possède une mémoire de travail significativement augmentée par rapport aux souris âgées « Base + eau » p<0,01. Le groupe recevant le produit « Base + Myrtille dose 2 » possède une mémoire de travail significativement augmentée par rapport aux souris âgées « Base» 2 5 p<0,05. - 19 - Le groupe recevant le produit « Base + Myrtille dose 2 » possède une mémoire de travail significativement augmentée par rapport aux souris âgées « Base + Myrtille dose 1 » p<0,05. Le groupe recevant le produit « Base + Myrtille dose 2 » possède une mémoire de travail équivalente aux souris âgées « Base + Myrtille dose 3 ». Le groupe recevant le produit « Base + Myrtille dose 2 » possède une mémoire de travail significativement augmentée par rapport aux souris âgées « Extrait de myrtille seul - Dose 3 » p<0,01. Le groupe recevant le produit « Base + Myrtille dose 3 » possède une mémoire de travail significativement augmentée par rapport aux souris âgées sans supplémentation (p<0,01). Le groupe recevant le produit « Base + Myrtille dose 3 » possède une mémoire de travail significativement augmentée par rapport aux souris âgées « Base + eau » (p<0,01). The group receiving the product "Base + Blueberry dose 3" has a significantly increased working memory compared to older "Base" mice (p <0.01). The group receiving the product "Base + Blueberry dose 3" has a significantly increased working memory compared to aged mice "Bilberry extract alone - Dose 3" (p <0.01). The combination according to the invention thus allows after 15 days of treatment a potentiation of the promnesiant effect compared to the solution consisting of a suspension mixture of fish oil standardized in DHA and EPA, vitamin B9, vitamin B6 and vitamin B12 called "Base" and bilberry extract solution alone at the strongest concentration called "Blueberry extract alone - Dose 3", administered separately, and they are devoid of promnesiant effect. EFFECT AFTER 30 DAYS OF TREATMENT (Figure 4) The products "Base + Blueberry dose 1", "Base + Blueberry dose 2" and "Base + Blueberry dose 3" allow old mice to recover after 30 days of supplementation a working memory equivalent (not significantly different) to that measured in young adults. The group receiving the "Base + water" product showed no improvement in performance compared to elderly mice without supplementation. The group receiving the product "Base + water" showed no improvement in performance compared to aged mice "Bilberry extract alone - Dose 3". The group receiving the "Base" product showed a significant decrease in performance compared to "young adult" mice (p <0.043). The group receiving the product "Base" has a slight improvement in performance compared to elderly mice without supplementation and aged mice "Base + water", this improvement is however not significant. The group receiving the "Base" product showed no improvement in performance compared to older mice "Base + bilberry extract - Dose 1". The group receiving the product "Base + Blueberry dose 1" has a slight improvement in performance compared to elderly mice without supplementation and aged mice "Base + water", this improvement is not significant but does not differ significantly either. "young adult" mice. The group receiving the product "Base + Blueberry dose 2" has a significantly increased working memory compared to aged mice without supplementation p <0.01. The group receiving the product "Base + Blueberry dose 2" has a significantly increased working memory compared to older "Base + water" mice p <0.01. The group receiving the product "Base + Blueberry dose 2" has a significantly increased working memory compared to aged "Base" mice 2 p <0.05. The group receiving the product "Base + Blueberry dose 2" has a significantly increased working memory compared to the older mice "Base + Blueberry dose 1" p <0.05. The group receiving the product "Base + Blueberry dose 2" has a working memory equivalent to older mice "Base + Blueberry dose 3". The group receiving the product "Base + Blueberry dose 2" has a significantly increased working memory compared to aged mice "Bilberry extract alone - Dose 3" p <0.01. The group receiving the product "Base + Blueberry dose 3" has a significantly increased working memory compared to older mice without supplementation (p <0.01). The group receiving the product "Base + Blueberry dose 3" has a significantly increased working memory compared to older "Base + water" mice (p <0.01).

Le groupe recevant le produit « Base + Myrtille dose 3 » possède une mémoire de travail qui a tendance à être augmentée (p= 0,07) par rapport aux souris âgées « Base ». Le groupe recevant le produit « Base + Myrtille dose 3 » possède une mémoire de travail augmentée de façon significative par rapport aux souris âgées « Base + Myrtille dose 1 » (p<0,05). Le groupe recevant le produit « Base + Myrtille dose 3 » possède une mémoire de travail significativement augmentée par rapport aux souris âgées « Extrait de myrtille seul - Dose 3 » (p<0,01). La combinaison selon l'invention permet donc après 30 jours de traitement une potentialisation de l'effet promnésiant par rapport à la solution constituée d'un mélange en suspension d'huile de poissons standardisé en DHA et EPA + vitamine B9 + - 20 - vitamine B6 + vitamine B12 dite « Base » et de la solution d'extrait de myrtille seul à la concentration la plus forte dite « Extrait de myrtille seul - Dose 3 », administrés séparément, et qui sont eux dépourvus d'effet promnésiant. The group receiving the product "Base + Blueberry dose 3" has a working memory that tends to be increased (p = 0.07) compared to older "Base" mice. The group receiving the product "Base + Blueberry dose 3" has a significantly increased working memory compared to older mice "Base + Blueberry dose 1" (p <0.05). The group receiving the product "Base + Blueberry dose 3" has a significantly increased working memory compared to aged mice "Bilberry extract alone - Dose 3" (p <0.01). The combination according to the invention thus allows, after 30 days of treatment, a potentiation of the promnesiant effect compared to the solution consisting of a suspension mixture of fish oil standardized with DHA and EPA + vitamin B9 + - vitamin B6 + vitamin B12 called "Base" and blueberry extract solution alone at the strongest concentration called "Bilberry extract alone - Dose 3", administered separately, and they are devoid of promnesiant effect.

EVOLUTION DE L'EFFICACITE EN FONCTION DU TEMPS (Figure 5) Après 15 jours, l'évolution la plus importante concerne le groupe « Base + myrtille dose 3 » dont les performances évoluent de 50 ± 2,9 % en J1 à 73,6 ± 4,3 %; t=5,45 ; p=0,0002 puis le groupe « Base + myrtille dose 2 » dont le % d'alternance évolue de 47,2 ± 3.4 % en J1 à 62,5 ± 5.8 % après 15 jours ; t=1,95 ; p=0,07. Les autres groupes « Agés » traités ou non traités présentent des % d'alternance proches du hasard (50 %) et très comparables en J1 et J15. Après 30 jours, seuls deux groupes présentent une amélioration significative de leur performance : le groupe âgé « Base + myrtille dose 2 » qui évolue de 47,2 ± 3,4 % en J1 à 76,3 ± 3,2 %; t=8,04 ; p<0,0001 et le groupe âgé « Base + myrtille dose 3 » qui évolue de 50 ± 2.9 % en J1 à 73,6±3.8 % ; t= 6,18 ; p<0,0001). DESCRIPTION DES FIGURES - La figure 1 illustre le schéma du potentiel analytique du test d'alternance séquentielle déterminant la mémoire de travail. 2 0 - La figure 2 illustre les effets des différents traitements après un jour d'administration par intubation gastrique per os sur le % général d'alternance séquentielle. - La figure 3 illustre les effets des différents traitements après 15 jours d'administration par intubation gastrique per os sur le % moyen d'alternance 2 5 des essais 2-7. - La figure 4 illustre les effets des différents traitements après 30 jours d'administration par intubation gastrique per os sur le % moyen d'alternance - 21 - des essais 2-7. - La figure 5 illustre l'évolution des performances en fonction de la durée du traitement. - 22 - REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES Andreeva, V. A., et al. (2011). "Cognitive function alter supplementation with B vitamins and long-chain omega-3 fatty acids: ancillary findings from the SU.FOL.0M3 randomized trial." Am J Clin Nutr 94(1): 278-86. EVOLUTION OF EFFICACY ACCORDING TO TIME (Figure 5) After 15 days, the most important evolution concerns the group "Base + blueberry dose 3" whose performances evolve from 50 ± 2.9% in J1 to 73.6 ± 4.3%; t = 5.45; p = 0.0002 then the group "Base + blueberry dose 2" whose% of alternation evolves from 47.2 ± 3.4% in J1 to 62.5 ± 5.8% after 15 days; t = 1.95; p = 0.07. The other groups "Aged" treated or untreated show% alternation close to chance (50%) and very comparable in J1 and J15. After 30 days, only two groups showed a significant improvement in their performance: the older group "Base + bilberry dose 2" which changed from 47.2 ± 3.4% in J1 to 76.3 ± 3.2%; t = 8.04; p <0.0001 and the older group "Base + blueberry dose 3" which changes from 50 ± 2.9% in J1 to 73.6 ± 3.8%; t = 6.18; p <0.0001). DESCRIPTION OF THE FIGURES FIG. 1 illustrates the diagram of the analytical potential of the sequential alternation test determining the working memory. Figure 2 illustrates the effects of the different treatments after one day of oral gastric intubation administration on the general% sequential alternation. FIG. 3 illustrates the effects of the various treatments after 15 days of administration by oral gastric intubation on the average alternation of tests 2-7. FIG. 4 illustrates the effects of the various treatments after 30 days of administration by oral gastric intubation on the average alternation of the tests 2-7. FIG. 5 illustrates the evolution of performances as a function of the duration of the treatment. - 22 - BIBLIOGRAPHIC REFERENCES Andreeva, V. A., et al. (2011). "Cognitive function alter supplementation with vitamins and long-chain omega-3 fatty acids: ancillary findings from the SU.FOL.0M3 randomized trial." Am J Clin Nutr 94 (1): 278-86.

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Claims (10)

REVENDICATIONS1 Composition comprenant - de la vitamine B6, - de la vitamine B9 et/ou au moins un folate, - de la vitamine B12, - une huile contenant de l'acide docosahexanoïque (DHA) et de l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et - un extrait de fruit rouge standardisé en anthocyanes, anthocyanines et/ou anthocyanidines. CLAIMS1 Composition comprising - vitamin B6, - vitamin B9 and / or at least one folate, - vitamin B12, - an oil containing docosahexanoic acid (DHA) and eicosapentaenoic acid (EPA) and - a red fruit extract standardized in anthocyanins, anthocyanins and / or anthocyanidins. 2. Composition selon la revendication 1, caractérisée en ce que l'huile est une huile de poissons. 2. Composition according to claim 1, characterized in that the oil is a fish oil. 3. Composition selon la revendication 1 ou 2, caractérisée en ce que l'extrait de fruit rouge est un extrait de myrtille. 3. Composition according to claim 1 or 2, characterized in that the red fruit extract is an extract of blueberry. 4. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la teneur en huile est de 74 à 89,80 % en poids par rapport au poids total de l'ensemble de huile, vitamine B6, vitamine B9 et/ou folate, vitamine B12 et extrait végétal. 4. Composition according to any one of the preceding claims, characterized in that the oil content is 74 to 89.80% by weight relative to the total weight of the set of oil, vitamin B6, vitamin B9 and / or folate, vitamin B12 and plant extract. 5. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la teneur en extrait végétal est de 10 à 25,98 % en poids par rapport au poids total de l'ensemble de huile, vitamine B6, vitamine B9 et/ou folate, vitamine B12 et extrait végétal. 5. Composition according to any one of the preceding claims, characterized in that the content of plant extract is 10 to 25.98% by weight relative to the total weight of the set of oil, vitamin B6, vitamin B9 and / or folate, vitamin B12 and plant extract. 6. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la teneur en vitamines B est de 0,02 à 0,2 % en poids par rapport au poids total de l'ensemble de huile, vitamine B6, vitamine B9 et/ou folate, vitamine B12 et extrait 25 végétal. 6. Composition according to any one of the preceding claims, characterized in that the vitamin B content is 0.02 to 0.2% by weight relative to the total weight of the set of oil, vitamin B6, vitamin B9 and / or folate, vitamin B12 and vegetable extract. 7. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée- 26 - en ce que le rapport pondéral acide docosahexanoïque (DHA) / acide eicosapentaénoïque (EPA) est de 2,5 à 7. Composition according to any one of the preceding claims, characterized in that the weight ratio docosahexanoic acid (DHA) / eicosapentaenoic acid (EPA) is from 2.5 to 8. 8. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes pour utilisation comme médicament. 8. Composition according to any one of the preceding claims for use as a medicament. 9. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes pour retarder ou diminuer les troubles neurodégénératifs et les altérations cognitives liées à l'âge. 9. A composition according to any one of the preceding claims for delaying or reducing neurodegenerative disorders and age-related cognitive impairment. 10. Complément alimentaire ou aliment comprenant une composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 7. 10. Food supplement or food comprising a composition according to any one of claims 1 to 7.
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