FR2963466A1

FR2963466A1 - Device for olfactive identification of e.g. wine of glass bottle intended to olfactively permit selection of product by consumer during his/her purchase, has fragrance elements inside pendant representing content of bottle

Info

Publication number: FR2963466A1
Application number: FR1003214A
Authority: FR
Inventors: Patrick Maranon
Original assignee: Patrick Maranon
Current assignee: JULIEN-MAXIME MARANON, FR
Priority date: 2010-07-30
Filing date: 2010-07-30
Publication date: 2012-02-03

Abstract

The device has a pendant in the form of a box (4) fixed on a bottle, where fragrance elements (6) inside the pendant represent content of the bottle. The pendant consists of two removable parts, or a trap door, which provide access to the fragrance contained inside by their opening or separation. The fragranced elements are natural or chemical. The pendant is fixed on the container. The support elements is made from mineral, plant or organic origin. The pendant is fixed on a neck of the bottle or on the bottle in a sealed manner.

Description

La présente invention vise à permettre une identification olfactive du vin contenu dans une bouteille à travers ses arômes principaux reproduits dans un petit contenant extérieur et appliqué sur la bouteille sous la forme d'un pendentif fixé au col. Elle a trait, de manière générale, au domaine de la diffusion du vin ou autres produits alimentaires en contenants hermétiques. 10 Une bouteille de vin est une bouteille, généralement en verre, qui est spécialement destinée à contenir du vin. En général, elle porte une étiquette présentant le vin contenu. Sa création remonte au XVIIe siècle Les Anglais furent les premiers en 1634 à fabriquer des bouteilles de verre résistantes. La forme de la bouteille renseigne sur l'origine du vin qu'elle contient. En France, on trouve 15 ainsi : - la bordelaise, créée par le Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux, utilisée aussi pour les vins du Sud-Ouest - la bourguignonne, utilisée pour les vins de Bourgogne, qu'on retrouve aussi dans d'autres régions : 20 o avec la Jura et la Clavelin pour les vins du Jura et de Savoie o avec la Muscadet et l'Anjou pour les vins de la Loire o avec la rhodanienne, pour les vins des Côtes du Rhône - la champenoise, pour les Champagne - la flûte d'Alsace, à l'aspect pointu et allongé, utilisée pour les vins d'Alsace 25 ^ la gaillacoise, utilisée pour les vins de Gaillac la flûte à corset, dont la partie cylindrique est resserrée à la base, qui est utilisée pour les vins de Provence et de Corse - le clavelin, d'aspect rebondi, trapu, surmonté d'un col fin, est, de fait, exclusivement réservé aux vins jaunes du Jura et sa contenance, dérogatoire à la règle générale, est de 62 cl. 30 En général, une bouteille de vin se compose de plusieurs parties : - la bague, qui entoure la partie supérieure - le col, qui correspond à la partie effilée au sommet - l'épaule, c'est-à-dire la partie évasée qui relie le col au fût - le fût, qui est la partie principale et la plus large de la bouteille - le fond, qui peut être plat, piqué (convexe) ou semi-piqué. La couleur d'une bouteille peut varier, d'un translucide parfait à des tons de vert, jaune, ou brun-rouge. La raison initiale de la coloration tenait sans doute à une certaine protection du vin vis-à-vis de la lumière The present invention aims to allow an olfactory identification of the wine contained in a bottle through its main aromas reproduced in a small outer container and applied to the bottle in the form of a pendant attached to the neck. It relates, in a general way, to the field of the diffusion of wine or other food products in hermetic containers. 10 A bottle of wine is a bottle, usually made of glass, which is specially designed to contain wine. In general, she wears a label showing the wine content. Its creation dates back to the seventeenth century The English were the first in 1634 to manufacture resistant glass bottles. The shape of the bottle provides information on the origin of the wine it contains. In France, there are 15 such as: - Bordeaux, created by the Interprofessional Council of Bordeaux wines, also used for wines of the South-West - the Burgundy, used for the wines of Burgundy, which is also found in d ' other regions: 20 o with Jura and Clavelin for Jura and Savoy wines o with Muscadet and Anjou for Loire wines o with Rhone, for Côtes du Rhône wines - champenoise, for the Champagne - the Alsatian flute, with the pointed and elongated aspect, used for the wines of Alsace 25 ^ the Gaillacoise, used for the wines of Gaillac the flute with corset, whose cylindrical part is tightened at the base, which is used for the wines of Provence and Corsica - the clavelin, bouncy, stocky, surmounted by a fine neck, is, in fact, exclusively reserved for the yellow wines of the Jura and its capacity, derogatory to the general rule , is 62 cl. In general, a bottle of wine is composed of several parts: - the ring, which surrounds the upper part - the neck, which corresponds to the tapered part at the top - the shoulder, that is to say the flared part which connects the neck to the barrel - the barrel, which is the main and widest part of the bottle - the bottom, which can be flat, stitched (convex) or semi-stitched. The color of a bottle can vary, from a perfect translucent to shades of green, yellow, or brown-red. The original reason for the coloring probably was some protection of the wine from the light

Ainsi depuis plusieurs centaines d'années, rien n'a changé en ce qui concerne la façon de présenter un vin à la vente. La forme de la bouteille et sa couleur restent les seuls éléments distinctifs, pour ceux qui en connaissent le sens, avec l'étiquette qui donne des informations sur le contenu et l'origine du vin. Cette dernière, apparue vers 1800 et devenue inséparable de la bouteille, ne contient pas, ou plus, suffisamment d'informations pour faire un choix, notamment pour de nouveaux consommateurs de vin dans la multitude des appellations et cépages mondiaux. Il est connu de coller ou de fixer en plus de l'étiquette, une collerette, une cravate, un médaillon ou tout autre moyen de donner des informations complémentaires ou promotionnelles sur les caractéristiques du contenu. Mais cela reste de la lecture ou du visuel. So for several hundred years, nothing has changed in terms of how to present a wine for sale. The shape of the bottle and its color remain the only distinctive elements, for those who know its meaning, with the label that gives information on the content and origin of the wine. The latter, appeared around 1800 and became inseparable from the bottle, does not contain, or more, enough information to make a choice, especially for new consumers of wine in the multitude of appellations and grape varieties worldwide. It is known to glue or fix in addition to the label, a collar, a tie, a medallion or any other means to give additional or promotional information on the characteristics of the content. But that remains of the reading or the visual.

Par exemple le brevet N° US 3 149 431 divulgue une carte avec un anneau en partie supérieure permettant de l'enfiler sur le goulot. For example, US Pat. No. 3,149,431 discloses a card with a ring at the top for threading it onto the neck.

Le brevet N° FR 2 689 669 propose une étiquette constituée d'une feuille souple avec une partie percée d'un orifice dans lequel passe le col et, en prolongement, une partie inférieure destinée à être collée sur le fût de la bouteille. En présence'd'une appellation que l'on ne connaît pas, d'un château que l'on découvre sur un étalage de caviste il est quasiment impossible de savoir si le contenu correspond à ses goûts : Chardonnay, merlot, pinot, syrah, en simple amateur, il est difficile de savoir quel cépage nous convient le mieux. Patent No. FR 2,689,669 proposes a label consisting of a flexible sheet with a portion pierced with an orifice in which the neck passes and, in extension, a lower part intended to be adhered to the barrel of the bottle. In the presence'of a name that we do not know, a castle that we discover on a wine shop stall is almost impossible to know if the content matches his tastes: Chardonnay, merlot, pinot, syrah , as a simple amateur, it is difficult to know which variety suits us best.

Ainsi, la dernière évolution concernant l'identification du contenu d'une bouteille, avec l'étiquette, date de 200 ans. Thus, the last evolution concerning the identification of the contents of a bottle, with the label, dates back 200 years.

Malgré un marché qui a évolué mondialement et qui se doit de faire connaître les modes de consommation du vin à travers une éducation à ses codes et caractéristiques, le consommateur de base reste toujours aussi démunis au moment du choix. Parmi les indicateurs, on peut trouver le goût du vin, bien sur, sa couleur ou robe et ses arômes. In spite of a market that has evolved worldwide and that has to make known the ways of wine consumption through education to its codes and characteristics, the basic consumer is still as poor at the time of choice. Among the indicators, one can find the taste of the wine, of course, its color or dress and its aromas.

Si dans certains cas on peut deviner sa couleur à travers la bouteille, l'hermétisme du contenant ne permet ni de gouter le vin, ni de le sentir. If in some cases we can guess its color through the bottle, hermetic container can not taste the wine or feel it.

La présente invention vise à permettre une identification olfactive du vin contenu dans une bouteille à travers ses arômes principaux reproduits dans un petit contenant extérieur, ouvrable, et appliqué sur la bouteille sous la forme d'un pendentif fixé au col. The present invention aims to allow an olfactory identification of the wine contained in a bottle through its main aromas reproduced in a small outer container, openable, and applied to the bottle in the form of a pendant attached to the neck.

Le dispositif suivant la présente invention a pour objectif de faciliter le choix des vins en ajoutant un aspect olfactif aux critères uniquement visuels déjà présents. Notamment en reprenant les arômes caractéristiques des cépages utilisés, ou, de façon plus approfondie, les arômes propres au contenu de ladite bouteille. The device according to the present invention aims to facilitate the choice of wines by adding an olfactory appearance to the only visual criteria already present. In particular by taking up the characteristic aromas of the grape varieties used, or, more in depth, the aromas specific to the contents of said bottle.

Il est constitué par l'association d'un contenant, esthétique et valorisant, fixé au col de la bouteille ou à tout autre endroit, et d'un contenu aromatisé significatif des caractéristiques olfactives du vin contenu. Le pendentif peut avoir toutes les formes, toutes les couleurs et utiliser toutes les matières. It is constituted by the association of a container, aesthetic and enhancing, attached to the neck of the bottle or any other place, and a flavored content significant of the olfactory characteristics of the wine contained. The pendant can have all shapes, colors and materials.

Il peut donc aussi représenter un personnage, un logo, une bouteille, un nom, etc. Le pendentif est un petit contenant qui s'ouvre. Son intérieur renferme un, ou des, élément parfumé à, ou aux, arôme caractéristique du produit contenu dans la bouteille ou le récipient principal. (Fig. 4) Il est fixé sur le contenant qu'il accompagne afin d'y rester lié. Cela peut-être par un lien de toute nature, corde ou ruban, dispositif d'accroche autour du goulot, mécanique ou collage, insert, etc. Le pendentif s'ouvre afin de dévoiler son contenu. L'ouverture peut être totale, par séparation complète des deux parties, ou partielle avec articulation ou lien entre les deux morceaux. Un dispositif de fenêtre dans le médaillon peut également être mis en place. Tous ces procédés visent à permettre aux arômes contenus d'être accessibles au nez du futur consommateur. It can also represent a character, a logo, a bottle, a name, etc. The pendant is a small container that opens. Its interior contains one, or elements, scented with, or with, the characteristic aroma of the product contained in the bottle or the main container. (Fig. 4) It is attached to the container it accompanies to remain bound. This may be a link of any kind, rope or ribbon, hanging device around the neck, mechanical or gluing, insert, etc. The pendant opens to reveal its contents. The opening can be total, by complete separation of the two parts, or partial with articulation or link between the two pieces. A window feature in the locket can also be set up. All these processes are intended to allow the contained flavors to be accessible to the nose of the future consumer.

Son contenu peut-être de diverses matières ou éléments : - Graines et pépins Its content may be of various materials or elements: - Seeds and seeds

- Terre, sable, graviers - Mousses, Tissus, éléments textiles, - Earth, sand, gravel - Foams, Fabrics, textile elements,

- Matières minérales - Mineral substances

Matières organiques Organic materials

cire wax

Ect. Ect.

L'arôme, ou les arômes qui parfument le contenu du pendentif sont représentatifs du contenu de l'élément sur lequel il est apposé. Ils peuvent être naturels ou chimiques. Ils ont un lien avec l'identification olfactive du produit et doivent servir d'indicateur sur une ou des caractéristiques de ce dernier. Par exemple dans le cas d'une bouteille de vin, qui ne laisse passer aucune odeur à travers le verre qui la constitue, les arômes seront ceux qui caractérisent le cépage employé pour le vin contenu. : odeur de fruits rouge, de cassis, de vanille, de poivron vert, etc. Le premier objectif suivant la présente invention est de permettre de sentir les arômes afin de déterminer ceux que l'on préfère et de disposer d'un élément de choix concret pour l'achat d'une bouteille ou d'un produit alimentaire.30 Le deuxième objectif est de permettre une initiation à l'oenologie en s'amusant à retrouver dans le vin, une fois celui-ci ouvert et servi dans un verre, les arômes qui sont présents dans le pendentif. Une animation collégiale et éducative lors des repas au restaurant ou en famille. The aroma or aromas that perfume the contents of the pendant are representative of the content of the element on which it is affixed. They can be natural or chemical. They have a link with the olfactory identification of the product and must serve as an indicator on one or more characteristics of the latter. For example in the case of a bottle of wine, which does not let any odor through the glass that constitutes it, the aromas will be those that characterize the grape used for the wine content. smell of red fruits, blackcurrant, vanilla, green pepper, etc. The first objective according to the present invention is to allow the smell to be detected in order to determine the ones that one prefers and to have an element of concrete choice for the purchase of a bottle or a food product. The second objective is to allow an introduction to oenology by having fun to find in the wine, once it opened and served in a glass, the aromas that are present in the pendant. A collegial and educational animation during meals at the restaurant or with the family.

Troisième objectif : en faire un élément que l'on peut garder pour se souvenir du moment ou de l'occasion à laquelle on a ouvert cette bouteille. Par exemple, identifier par marquage manuscrit au dos du pendentif la date et l'occasion ainsi que le nom du château et son millésime. On peut ainsi retracer et garder un souvenir des meilleurs moments d'une vie, sous un aspect collection, et les associer à un ou a plusieurs vins. Un pré marquage du médaillon peut aider en cela en proposant des cases ou des lignes à compléter. Third objective: to make it an element that can be kept to remember the moment or the occasion when this bottle was opened. For example, identify by hand marking on the back of the pendant the date and occasion and the name of the castle and its vintage. One can thus trace and keep a memory of the best moments of a life, under a collection aspect, and associate them with one or more wines. Pre-marking the medallion can help by offering boxes or lines to complete.

Quatrième objectif : Accentuer l'aspect cadeau que peut représenter l'achat d'une bouteille que l'on offre, en ajoutant un objet supplémentaire, diffèrent et de qualité, a cette dernière. Nombre de nouveaux consommateurs achètent une bouteille de vin comme cadeau dans le cadre d'un événement précis : Anniversaire, fête, célébrations, etc. Fourth Objective: To accentuate the gift aspect that can represent the purchase of a bottle that one offers, by adding an additional object, differ and of quality, to the latter. Many new consumers buy a bottle of wine as a gift for a specific event: Anniversary, party, celebrations, etc.

Sur les dessins annexés, donné à titre d'exemples non limitatifs, on trouve des formes de réalisation ou de fixation de l'objet de l'invention : La figure 1 montre une bouteille de vin type comportant un exemple de présentation du pendentif aromatique et d'une possibilité de fixation. La figure 2 montre des variations de forme du pendentif. In the accompanying drawings, given by way of non-limiting examples, there are embodiments or attachment of the object of the invention: FIG. 1 shows a typical wine bottle comprising an example of presentation of the aromatic pendant and a possibility of fixation. Figure 2 shows variations in shape of the pendant.

La figure 3 montre le pendentif à plus grande échelle et découvre son aspect contenant. La figure 4 dévoile le contenu du médaillon sous la forme d'un exemple d'élément imprégné des arômes et diffuseur de ces derniers. 30 Figure 3 shows the pendant on a larger scale and discovers its container aspect. Figure 4 reveals the contents of the medallion in the form of an example of element impregnated with the aromas and diffuser of the latter. 30

Claims

CLAIMS 1 °) Olfactory identification device of the contents of a bottle, in particular wine, or any sealed food container, intended to allow the olfactory selection of the product by a consumer at its purchase. Characterized by, on the one hand, a pendant in the form of a box (figure 3) fixed on the bottle (figure 1) and on the other hand elements inside the pendant perfumed with the aromas representative of the contents of the bottle (Figure 4) 2 °) Device according to claim 1 characterized in that the pendant consists of two removable parts, or a hatch, which allow access to the aromas contained therein by their opening or separation. (FIG 2 and 3) 3 °) Device according to any one of the preceding claims characterized in that the flavored elements may be naturally or chemically but are still significant of the container on which the pendant is attached. (Fig. 4) 4 °) Device according to any one of the preceding claims characterized in that the support elements of the flavors can be of mineral, plant or organic origin. 5 °) Device according to any one of the preceding claims characterized in that the pendant is fixed on the neck of the bottle, or elsewhere on the latter, firmly. (Fig.

1) 6 °) Device according to any one of the preceding claims in that the attachment mode of the pendant is bound to be broken by the buyer in a simple way for use and conservation of the latter30