L'invention concerne un dispositif pour trier, après égrappage ou égrenage, des baies, notamment de raisins, de déchets végétaux, comprenant une table de tri constituée d'au moins deux rouleaux juxtaposés, entrainés dans un même sens de rotation et s'étendant horizontalement et transversalement à la progression des baies, ces rouleaux comportant des moyens de délimitation, entre eux, dans ladite direction transversale, d'ouvertures successives de passage pour les baies. L'invention trouvera une application plus particulière dans 10 le cadre du tri des baies de raisins pour en séparer les parties végétales après égrappage ou égrenage. Il est de plus en plus courant de procéder à une récolte mécanique du raisin grâce à des machines à vendanger qui, bien qu'étant aujourd'hui de plus en plus évoluées, entraînent avec 15 les fruits récoltés, une part importante de matières végétales, en l'occurrence des feuilles. Si ces dernières sont généralement évacuées très en amont par des moyens simples, notamment des souffleries, le produit d'une récolte contient une part importante de baies non 20 détachées de leur rafle imposant une opération d'égrappage. Si cette opération, pour laquelle il est fait appel à des dispositifs spécialement adaptés, permet la suppression, en grande partie, de ces rafles, certaines d'entre elles sont entrainées avec les baies, tout comme des feuilles et de 25 nombreuses parties végétales longilignes, telles que pédoncules et pédicelles, queues de grappes, etc... Si, par le passé, ces parties végétales accompagnaient les baies dans les cuves de fermentation et de macération, il a pu être constaté que ces composants étaient à l'origine de tanins 30 contrariant certaines des qualités gustatives du vin obtenu à l'issue. Ainsi, en éliminant ces parties végétales subsistant dans les baies récoltées, on obtient, généralement, des vins jugés de meilleure qualité et, surtout, d'une plus grande finesse. 35 Si dans de nombreuses exploitations il est encore procédé à un tri manuel pour retirer ces parties végétales des baies, il existe, à l'heure actuelle, des dispositifs de tri automatique plus ou moins efficaces. Justement, parmi ces dispositifs de tri connus, si certains s'avèrent performants pour éliminer les rafles subsistants après l'égrappage ou l'égrenage des baies, voire les feuilles, leur efficacité s'avère, souvent, bien plus contestable en matière de sélection et de tri des déchets végétaux longilignes, tels que pédoncules et pédicelles. Ainsi, il est notamment connu un dispositif comportant une table de tri constituée d'une juxtaposition de rouleaux s'étendant dans un plan horizontal et transversalement à la progression des baies. Justement, cette progression des baies sur cette table de tri résulte de la rotation de ces rouleaux dans un sens identique. Par ailleurs, deux rouleaux consécutifs, délimitent, entre eux, dans le sens transversal à cette progression des baies, une succession d'ouvertures de sections adaptées pour le passage de ces dernières. Ainsi, lorsque, en sortie d'égrappage et/ou d'égrenage, les baies sont déversées sur cette table, elles ont tendance, lors de leur progression sur cette dernière, à s'écouler au travers de ces ouvertures pour retomber dans une cuve de réception, voire un convoyeur d'évacuation adapté. Contrairement, les parties végétales ont, elles, tendance à rester au-dessus de cette table et à progresser le long de cette dernière sous l'impulsion de la rotation des rouleaux successifs. Pour en revenir aux ouvertures de passage de section adaptée à celle des baies que délimitent deux rouleaux consécutifs, elles résultent de l'aménagement de manière équidistante, le long de ces rouleaux, de gorges. On comprend, que les gorges d'un arbre, si elles coïncident avec celles de l'arbre adjacent, délimitent effectivement une ouverture dont la section peut être parfaitement maîtrisée en fonction de l'opération de tri à effectuer. Il est également connu un dispositif de tri automatique comportant, en aval d'une table vibrante ajourée, permettant la récupération des jus et des petits débris, un rouleau de tri s'étendant, là encore, transversalement à la progression des baies et muni d'une succession de disques sensiblement équidistants portant en périphérie une denture en forme de peigne. Ainsi, lorsque la récolte à trier arrive en bout de table, les baies s'infiltrent entre les disques précités dont l'écartement est défini à cet effet, tandis que les parties végétales sont, elles, saisies par les dents du peigne pour être prises en charge, ultérieurement, par un dispositif d'évacuation empruntant sensiblement une forme de réalisation similaire à celle du rouleau de tri, mais avec des disques bien plus serrés par rapport aux autres de manière à définir un peigne bien plus dru. Si les baies de raisins parfaitement triés et retombant entre les disques du rouleau de tri sont évacuées en direction des cuves de macération et fermentation, les parties végétales récupérées sont évacuées à l'aide de moyens adaptés. Si un tel dispositif de tri est particulièrement performant, il montre cependant ses limites en matière d'efficacité de tri des parties végétales longilignes, telles que pédoncules et pédicelles. Ces particules ne sont que difficilement saisies par les dents que comportent en périphérie les disques du rouleau de tri. Du moins, si elles le sont, ces particules ont tendance à retomber entre ces disques avant même d'atteindre le peigne qui doit en assurer l'évacuation. La présente invention a su apporter une solution efficace à ce problème du tri entre baies et parties végétales sur le produit d'une récolte égrappé ou égrené. A cet effet, l'invention concerne un dispositif pour trier, après égrappage ou égrenage, des baies, notamment de raisins, de déchets végétaux, comprenant une table de tri constituée d'au moins deux rouleaux juxtaposés, entrainés dans un même sens de rotation et s'étendant horizontalement et transversalement à la direction de progression des baies, ces rouleaux comportant des moyens de délimitation, entre eux, dans ladite direction transversale, d'ouvertures successives de passage pour les baies, caractérisé par le fait que ladite table de tri définit un plan incliné ascendant dans la direction de progression des baies. Selon une autre particularité de l'invention, les rouleaux de la table de tri portent une succession de disques disposés en quinconce avec les disques similaires d'un rouleau adjacent, les ouvertures de passage des baies étant délimitées latéralement par deux disques de deux rouleaux successifs. Selon une autre particularité de l'invention la table de tri s'étend de manière ascendante, depuis le fond d'une trémie ou table d'acheminement des baies en direction d'un dispositif d'évacuation des parties végétales prélevées. Selon encore une autre particularité de l'invention, en aval de la table de tri s'étend transversalement un rouleau de triage complémentaire portant une pluralité de disques délimitant, entre eux, un passage des baies. The invention relates to a device for sorting, after de-stalking or ginning, berries, in particular grapes, vegetable waste, comprising a sorting table consisting of at least two juxtaposed rollers, driven in the same direction of rotation and extending horizontally and transversely to the progression of the bays, these rollers having delimiting means, between them, in said transverse direction, successive openings passage for the bays. The invention will find a more particular application in the context of sorting berries of grapes to separate the plant parts after destemming or ginning. It is more and more common to carry out a mechanical harvesting of the grapes by means of harvesting machines which, although they are today more and more advanced, involve with the harvested fruits an important part of vegetable matter, in this case leaves. If the latter are generally discharged very upstream by simple means, including wind tunnels, the product of a harvest contains a significant portion of berries not detached from their stalk imposing a de-stemming operation. If this operation, for which it is resorted to specially adapted devices, allows the removal, for the most part, of these stalks, some of them are trained with the berries, just like leaves and many elongated plant parts. , such as peduncles and pedicels, tails of bunches, etc ... If, in the past, these vegetable parts accompanied the berries in the fermentation tanks and maceration, it could be found that these components were at the origin of tannins 30 thwarting some of the taste qualities of the wine obtained at the end. Thus, by eliminating these vegetable parts remaining in the harvested berries, one obtains, generally, wines judged of better quality and, especially, of greater finesse. While in many farms manual sorting is still carried out to remove these plant parts from the bays, there are currently more or less efficient automatic sorting devices. Indeed, among these known sorting devices, if some prove to be effective in eliminating remaining stalks after stalking or ginning berries, or even leaves, their effectiveness is often more questionable in terms of selection and sorting elongate vegetable waste, such as peduncles and pedicels. Thus, it is particularly known a device comprising a sorting table consisting of a juxtaposition of rollers extending in a horizontal plane and transversely to the progression of the bays. Precisely, this progression of the bays on this sorting table results from the rotation of these rollers in an identical direction. Moreover, two consecutive rollers delimit, between themselves, in the direction transverse to this progression of the bays, a succession of openings of sections adapted for the passage of the latter. Thus, when, at the exit of de-stalking and / or ginning, the berries are poured on this table, they tend, during their progression on the latter, to flow through these openings to fall back into a tank reception area, or even a suitable evacuation conveyor. In contrast, the plant parts tend to remain above this table and progress along the latter under the impulse of the rotation of the successive rollers. To come back to the passage openings of section adapted to that of the bays delimited by two consecutive rollers, they result from the arrangement equidistantly, along these rollers, grooves. It is understood that the grooves of a shaft, if they coincide with those of the adjacent tree, effectively delimit an opening whose section can be perfectly controlled depending on the sorting operation to be performed. It is also known an automatic sorting device comprising, downstream of a perforated vibrating table, allowing the recovery of juices and small debris, a sorting roller extending, again, transversely to the progression of the berries and provided with a succession of substantially equidistant discs bearing at the periphery a comb-shaped toothing. Thus, when the crop to be sorted arrives at the end of the table, the berries infiltrate between the aforementioned disks whose spacing is defined for this purpose, while the plant parts are seized by the teeth of the comb to be taken later supported by an evacuation device borrowing substantially an embodiment similar to that of the sorting roll, but with discs much tighter than the others so as to define a much thicker comb. If the berries of grapes perfectly sorted and falling between the disks of the sorting roll are evacuated towards the vats of maceration and fermentation, the recovered vegetable parts are evacuated by means adapted. If such a sorting device is particularly powerful, it shows however its limits in terms of efficiency of sorting elongate plant parts, such as peduncles and pedicels. These particles are only difficult to grasp by the teeth on the periphery of the discs of the sorting roll. At least, if they are, these particles tend to fall between these discs even before reaching the comb that must ensure the evacuation. The present invention has provided an effective solution to the problem of sorting berries and plant parts on the product of a destemmed or unshelled harvest. To this end, the invention relates to a device for sorting, after destemming or ginning, berries, including grapes, plant waste, comprising a sorting table consisting of at least two juxtaposed rollers, driven in the same direction of rotation and extending horizontally and transversely to the direction of progression of the bays, these rollers including means for delimiting, in said transverse direction, successive openings for passage for the bays, characterized in that said sorting table defines an upward inclined plane in the direction of progression of the bays. According to another particularity of the invention, the rollers of the sorting table carry a succession of discs arranged in staggered rows with the similar discs of an adjacent roll, the openings for the passage of the bays being delimited laterally by two discs of two successive rolls. . According to another particularity of the invention, the sorting table extends upwardly from the bottom of a hopper or table for conveying the berries towards a device for evacuating the plant parts removed. According to yet another feature of the invention, downstream of the sorting table extends transversely a complementary sorting roll carrying a plurality of disks delimiting, between them, a passage of the bays.
Selon encore une autre particularité de l'invention, les disques du rouleau de tri complémentaires portent, en périphérie des dents ou des lamelles de manière à définir un peigne conçu apte à retenir des parties végétales. D'autres caractéristiques particulières de l'invention apparaîtront au cours de la description qui va suivre se rapportant à un exemple de réalisation donné à titre indicatif et non limitatif. La compréhension de cette description sera facilitée en se référant au dessin ci-joint dans lequel : -la figure 1 est une représentation schématisée et en élévation d'un dispositif de tri selon l'invention ; - la figure 2 est une représentation schématisée partielle et vue de dessus de la table de tri selon l'invention ; - la figure 3 est une vue schématisée et en élévation de la figure 2 ; - la figure 4 est une représentation schématisée en perspective de la table partiellement représentée dans la figure 2. Tel que représenté dans les figures du dessin ci-joint, la 35 présente invention concerne un dispositif 1 destiné à assurer une opération de tri sur la récolte de vendange. According to yet another particularity of the invention, the rolls of the complementary sorting roll bear, at the periphery of the teeth or lamellae so as to define a comb designed able to retain plant parts. Other particular features of the invention will become apparent from the following description relating to an exemplary embodiment given by way of indication and not limitation. The understanding of this description will be facilitated with reference to the attached drawing in which: FIG 1 is a schematic representation and elevation of a sorting device according to the invention; - Figure 2 is a partial schematic representation and top view of the sorting table according to the invention; - Figure 3 is a schematic and elevational view of Figure 2; FIG. 4 is a diagrammatic representation in perspective of the table partially shown in FIG. 2. As shown in the figures of the attached drawing, the present invention relates to a device 1 intended to ensure a sorting operation on the crop. of vintage.
Tout particulièrement, ce dispositif 1 a pour but de séparer des baies des raisins, après une opération d'égrappage et/ou d'égrenage en amont, les parties végétales entraînées. Ainsi, la récolte de vendange, égrappée ou égrenée est déversée sur une table vibrante, voire dans une trémie vibrante 2 dont le fond 3, adoptant préférentiellement une structure en écaille, est ajouré pour récupérer les jus et petits débris que l'on élimine par tamisage de ce jus. Par conséquent, sur ce fond 3 en écaille de la trémie vibrante 2 ou sur la table vibrante ne vont persister et progresser que les baies 4 égrappées ou égrenées, entraînant avec elles des parties végétales 5 non supprimées en amont et non assimilables à de petits débris qu'auraient pu entraîner les jus précédemment récupérés. In particular, the purpose of this device 1 is to separate berries from the grapes, after a de-stemming and / or ginning operation upstream, the vegetal parts entrained. Thus, the harvest harvest, destemmed or ginned is poured on a vibrating table or in a vibrating hopper 2, the bottom 3, preferably adopting a shell structure, is perforated to recover the juices and small debris that is removed by sieving this juice. Therefore, on this shell bottom 3 of the vibrating hopper 2 or on the vibrating table will persist and progress that the berries 4 destalied or ginned, resulting with them plant parts 5 not removed upstream and not comparable to small debris that could have resulted from the juice previously recovered.
Cette progression s'effectue en direction du dispositif de tri 1 selon l'invention, comportant une table de tri 6 définie par plusieurs rouleaux horizontaux 7 s'étendant parallèlement entre eux suivant une direction transversale par rapport à celle D de progression des baies 4. Ces rouleaux horizontaux 7 tournant dans un même sens pour faire progresser les baies et les parties végétales retenues en aval de l'installation, comportent des moyens 8 pour délimiter, entre deux rouleaux successifs et dans cette direction transversale, une succession d'ouvertures 9 de section adaptée au passage des baies 4. De tels moyens 8 ont encore pour fonction de retenir les parties végétales 5 pour les acheminer, au-delà de la table de tri 6, sur un dispositif d'évacuation 10 de ces parties ou débris végétaux 5. Tout particulièrement, selon l'invention, la table de tri 6 définit dans la direction D de progression des baies 4, un plan ascendant depuis la table ou le fond 3 de la trémie vibrante 2 sur laquelle est déversé le produit de la récolte à trier, en direction du dispositif d'évacuation 10 précité. De manière tout particulièrement avantageuse, les moyens 8 permettant de délimiter entre deux rouleaux 7 les ouvertures 9 de passage des baies 4, sont constitués, comme représenté dans les figures 2, 3 et 4, par une succession de disques 11 que portent ces rouleaux 7, étant précisé que les disques 11 d'un rouleau 7A sont implantés en quinconce des disques 11 du ou des rouleaux adjacents 7B, 7C. De cette manière, les ouvertures 9 sont délimitées, dans la direction D de progression des baies, par les deux rouleaux consécutifs 7A, 7B, ou 7A, 7C et, dans la direction transversale, par deux disques 11 adjacents correspondant à deux rouleaux distincts 7A, 7B ou 7A, 7C. A noter que si les disques 11 sont préférentiellement montés à équidistance sur un rouleau 7, la présente invention ne saurait être limité à une telle conception et on peut imaginer des distances variables entre ces disques selon leur position le long d'un rouleau 7. Préférentiellement, les disques 11 sont pourvus en périphérie d'une denture 12 ayant pour fonction de retenir les parties végétales et de les repousser d'un rouleau sur l'autre le long de la table de tri 6 en direction du dispositif d'évacuation 10. Par ailleurs, ces disques 11 sont définis en un matériau synthétique souple, susceptible de se replier au passage d'un objet encombrant. Surtout, au travers de cette souplesse, il est évité toute blessure grave d'un opérateur qui s'y coincerait malencontreusement les doigts. Substantiellement, les rouleaux 7, 7A, 7B, 7C comportent, un moyeu métallique, préférentiellement en matériau inoxydable, sur lequel sont montés les disques 11 et des entretoises 13 sous forme de petites douilles, préférentiellement en matériau synthétique, s'interposant entre chacun de ces disques. De manière complémentaire et conformément à l'invention, les baies 4 triées ayant traversé les ouvertures 8 dans la table de tri 6 sont récupérées et acheminées en direction d'un dispositif de tri complémentaire 14 sous forme d'un rouleau de triage 15 sur lequel sont donc déversées les baies 4 en aval de la table de tri 6. D'ailleurs, si ces baies, traversant cette dernière, peuvent retomber directement sur ce rouleau de tri 15, un déflecteur 16 sera plus particulièrement prévu pour déverser ces baies déjà triées une première fois sur ledit rouleau de triage 15. Celui-ci s'étend transversalement à la direction D de progression des baies 4 à l'avant de ce déflecteur 16 et comporte, tout comme pour les rouleaux 7, une succession de disques 17 espacés les uns des autres d'une distance ajustée à la section des baies 4 à trier. Ainsi, ces disques 17 peuvent, là encore, être ménagés de manière équidistante ou non le long de ce rouleau de triage 15. Par ailleurs, ils sont également pourvus, en périphérie, d'une denture ou de lamelles 18 de manière à former un peigne pour retenir les parties végétales non retenues par la table de tri 6 en amont. Le rouleau de triage 15 tourne dans le même sens que les rouleaux 7 pour, tout comme ces derniers, orienter les débris ou parties végétales récupérées en direction du dispositif d'évacuation 15. Celui-ci se présente, également de manière avantageuse sous forme d'un rouleau 19 capable de prélever ces parties végétales du rouleau de triage 15 ou encore pour reprendre les parties végétales refoulées par la table de tri 6 en vue de les évacuer dans un bac de récupération 20 adapté. Tout comme dans les autres cas de figures, ce rouleau 19 comporte une succession de disques 21 pourvus d'une denture 22 préférentiellement, ici, en forme de crochets orientés dans le sens de rotation du rouleau 19, par ailleurs identique au sens de rotation du rouleau de triage 15, pour saisir parfaitement les parties végétales en vue de les évacuer. Ces disques 21 du rouleau 19 correspondant au dispositif d'évacuation 10 respectent entre eux un écartement bien moindre par rapport aux disques 17 du rouleau de triage 15. Par ailleurs, ces disques 21 du rouleau 19 viennent s'étendrent entre ceux 17 de ce rouleau de triage 15 garantissant une parfaite prise en charge depuis ce dernier des parties végétales recueillies. A l'inverse, du côté 23 opposé à ces rouleaux 15, 19, tournant dans une même direction, les dents ou lamelles 18 équipant le disque 17 ont tendance à débarrasser le du rouleau 19 des parties ou débris végétaux ayant tendance à persister sur ce dernier au lieu d'en retomber librement dans le bac de récupération 20. A noter que si ce bac 20 peut être vidangé périodiquement, il peut encore être pourvu de moyens 24 permettant d'évacuer, en continu, les parties végétales récupérées. Ainsi, par exemple et comme illustré dans la figure 1, dans le fond du bac de récupération 20 peut s'étendre une vis sans fin 25 capable, justement, de repousser ces parties végétales vers une évacuation quelconque. This progression is made towards the sorting device 1 according to the invention, comprising a sorting table 6 defined by a plurality of horizontal rollers 7 extending parallel to each other in a direction transverse to that of the progression D of the bays 4. These horizontal rollers 7 rotating in the same direction to advance the bays and plant parts held downstream of the installation, comprise means 8 for delimiting, between two successive rolls and in this transverse direction, a succession of openings 9 of 4. Such means 8 also have the function of retaining the plant parts 5 to convey them, beyond the sorting table 6, on a device 10 for evacuating these parts or plant debris 5 In particular, according to the invention, the sorting table 6 defines in the direction D of progression of the bays 4, an upward plane from the table or the bottom 3 of the hopper vibrating 2 on which is poured the product of the crop to be sorted, towards the aforementioned evacuation device 10. In a particularly advantageous manner, the means 8 making it possible to define between two rollers 7 the openings 9 for the passage of the bays 4, are constituted, as represented in FIGS. 2, 3 and 4, by a succession of discs 11 carried by these rollers 7. , it being specified that the discs 11 of a roll 7A are staggered with disks 11 of the adjacent rollers 7B, 7C. In this way, the openings 9 are delimited, in the direction D of progression of the bays, by the two consecutive rollers 7A, 7B, or 7A, 7C and, in the transverse direction, by two adjacent discs 11 corresponding to two separate rollers 7A , 7B or 7A, 7C. Note that if the discs 11 are preferably mounted equidistantly on a roller 7, the present invention can not be limited to such a design and one can imagine variable distances between these discs according to their position along a roller 7. Preferably , the discs 11 are provided at the periphery of a toothing 12 having the function of retaining the plant parts and pushing them from one roller to the other along the sorting table 6 towards the evacuation device 10. Moreover, these discs 11 are defined in a flexible synthetic material, capable of folding in the passage of a bulky object. Above all, through this flexibility, it is avoided serious injury of an operator who would accidentally jam the fingers. Substantially, the rollers 7, 7A, 7B, 7C comprise a metal hub, preferably of stainless material, on which are mounted the discs 11 and spacers 13 in the form of small sleeves, preferably of synthetic material, interposed between each of these discs. In a complementary manner and in accordance with the invention, the sorted bays 4 having passed through the openings 8 in the sorting table 6 are recovered and conveyed towards a complementary sorting device 14 in the form of a sorting roll 15 on which the bays 4 are thus discharged downstream of the sorting table 6. Furthermore, if these bays, passing through the latter, can fall directly onto this sorting roll 15, a deflector 16 will be more particularly provided for discharging these already sorted bays. a first time on said sorting roller 15. This extends transversely to the direction D of progression of the bays 4 at the front of this deflector 16 and comprises, as for the rollers 7, a succession of disks 17 spaced apart from each other a distance adjusted to the section of the berries 4 to sort. Thus, these discs 17 can, again, be formed equidistantly or not along this sorting roller 15. Moreover, they are also provided, peripherally, with a toothing or slats 18 so as to form a comb to retain the plant parts not retained by the sorting table 6 upstream. The sorting roller 15 rotates in the same direction as the rollers 7 to, like the latter, guide the debris or plant parts recovered towards the discharge device 15. This is also advantageously in the form of a roller 19 capable of withdrawing these plant parts from the sorting roll 15 or again to take up the plant parts discharged by the sorting table 6 for the purpose of discharging them into a suitable collecting tank 20. As in the other cases, this roller 19 comprises a succession of discs 21 provided with a set of teeth 22 preferably, here, in the form of hooks oriented in the direction of rotation of the roller 19, moreover identical to the direction of rotation of the roller. sorting roller 15, to perfectly capture the plant parts in order to evacuate them. These discs 21 of the roller 19 corresponding to the evacuation device 10 respect between them a much smaller spacing with respect to the discs 17 of the sorting roll 15. Moreover, these discs 21 of the roll 19 come to lie between those 17 of this roll sorting 15 guaranteeing perfect care from the latter of the plant parts collected. Conversely, on the opposite side 23 to these rollers 15, 19 rotating in the same direction, the teeth or blades 18 fitted to the disk 17 tend to rid the roller 19 of the parts or plant debris tending to persist on this the last instead of falling freely into the recovery tank 20. Note that if the tray 20 can be drained periodically, it can still be provided with means 24 for discharging, continuously, the plant parts recovered. Thus, for example and as illustrated in Figure 1, in the bottom of the recovery tank 20 may extend a worm 25 able, precisely, to push these plant parts to any discharge.
Les avantages découlant de la présente invention consistent en ce que la table de tri 6, selon l'invention, en définissant un plan ascendant, est capable de retenir, avec une très grande efficacité, les parties végétales qu'entraînent avec elles les baies après égrappage ou égrenage. Surtout cette table de tri s'avère très performante à l'égard des parties végétales longilignes, telles que pétioles et autres. Les dispositifs de tri complémentaires 14 que peut comporter, encore, le dispositif selon l'invention vient améliorer encore les performances de ce dernier en retenant toutes les parties végétales non sélectionnées et rejetées par la table de tri 6. Notamment ce dispositif de tri complémentaire 14 est capable de retenir avec un rendement élevé toutes les parties végétales telles que feuilles ou similaires. Bien que l'invention ait été décrite à propos d'une forme de réalisation particulière, il est bien entendu qu'elle n'y est nullement limitée et qu'on peut y apporter diverses modifications de formes, de matériaux et de combinaisons de ces divers éléments sans pour cela s'éloigner du cadre et de l'esprit de l'invention. The advantages resulting from the present invention consist in that the sorting table 6, according to the invention, by defining an upward plane, is capable of retaining, with a very great efficiency, the vegetable parts that the berries carry with them after destemming or ginning. Especially this sorting table proves very effective with regard to elongate vegetable parts, such as petioles and others. The complementary sorting devices 14 that may further comprise the device according to the invention further improves the performance of the latter by retaining all plant parts not selected and rejected by the sorting table 6. In particular this complementary sorting device 14 is able to retain with high yield all plant parts such as leaves or the like. Although the invention has been described with respect to a particular embodiment, it is understood that it is in no way limited and that various modifications of shapes, materials and combinations thereof can be made. various elements without departing from the scope and spirit of the invention.