FR2924488A1 - POSITIVE COLD COOLING UNIT AND DEVICES USING SUCH A UNIT - Google Patents

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FR2924488A1
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Paul Rivier
Didier Serre
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Abstract

Unité, à cycle continu, de refroidissement d'un milieu ou d'un élément, unité comprenant :- un circuit fermé (2) de circulation d'un fluide frigorigène,- un groupe compresseur (3) qui est raccordé au circuit fermé (2) et assure une compression du fluide frigorigène,- un condenseur (4) qui est raccordé au circuit fermé (2) en aval du compresseur (3) et assure une condensation du fluide frigorigène comprimé,- un évaporateur (6) qui raccordé au circuit fermé (2) en aval du condenseur, possède une surface d'échange (9) avec le milieu ou l'élément à refroidir et assure une évaporation du fluide frigorigène,- des moyens (5) d'alimentation de l'évaporateur qui sont raccordés au circuit fermé (2), en étant disposés entre le condenseur (4) et l'évaporateur (6), et assurent une détente du fluide frigorigène,caractérisé en ce qu'elle est adaptée pour que, dans un mode de fonctionnement normal, la température de la surface d'échange (9) de l'évaporateur, dit à froid positif, soit strictement supérieure à 0 degres C.Continuous-cycle unit for cooling a medium or an element, comprising: - a closed circuit (2) for circulation of a refrigerant, - a compressor unit (3) which is connected to the closed circuit ( 2) and ensures a compression of the refrigerant, - a condenser (4) which is connected to the closed circuit (2) downstream of the compressor (3) and ensures a condensation of the compressed refrigerant, - an evaporator (6) connected to the closed circuit (2) downstream of the condenser, has an exchange surface (9) with the medium or the element to be cooled and ensures evaporation of the refrigerant, - means (5) for supplying the evaporator which are connected to the closed circuit (2), being arranged between the condenser (4) and the evaporator (6), and provide an expansion of the refrigerant, characterized in that it is adapted so that, in a mode of operation normal, the temperature of the exchange surface (9) of the evaporator, said positive cold is strictly greater than 0 degrees C.

Description

UNITE DE REFROIDISSEMENT A FROID POSITIF ET DISPOSITIFS METTANT EN OEUVRE UNE TELLE UNITE POSITIVE COLD COOLING UNIT AND DEVICES USING SUCH A UNIT

La présente invention concerne le domaine technique du refroidissement de produits ou de milieux divers en vue notamment d'assurer leur conservation ou encore le refroidissement d'une pièce ou d'un habitacle. The present invention relates to the technical field of cooling products or various media in particular to ensure their conservation or the cooling of a room or a cabin.

Dans le domaine ci-dessus, il est connu de produire du froid au moyen d'une unité de refroidissement faisant intervenir un cycle continu de compression et de détente d'un fluide frigorigène. A cet effet, l'installation comprend généralement un compresseur qui comprime le fluide frigorigène dirigé ensuite vers un condenseur au niveau duquel le fluide frigorigène se refroidi. Le fluide frigorigène, à l'état liquide, est ensuite acheminé vers un détendeur qui alimente un évaporateur au niveau duquel le fluide frigorigène se réchauffe. En sortie de l'évaporateur, le fluide frigorigène à l'état gazeux est redirigé vers le compresseur. L'unité de refroidissement ainsi constituée fonctionne en circuit fermé. L'évaporateur d'une telle unité de refroidissement constitue alors la source de froid au contact de laquelle le milieu à refroidir est placé. Dans la mesure où la température au niveau de surface d'échange de l'évaporateur est très nettement inférieure à 0°C, l'unité de refroidissement comprend des moyens de régulation qui pilotent un fonctionnement intermittent du compresseur de manière à obtenir la température recherchée au niveau de l'enceinte réfrigérée ou encore de la pièce climatisée. Si de telles unités de refroidissement donnent pleinement satisfaction en ce qui concerne l'obtention des températures recherchées, elles présentent néanmoins l'inconvénient d'engendrer d'importants phénomènes de condensation au niveau de l'évaporateur. De plus, cette condensation est le plus souvent accompagnée d'un dépôt de givre sur la surface du condensateur. Ces phénomènes de condensation et de givrage présentent l'inconvénient d'altérer l'hygrométrie du milieu refroidit, ce qui peut être préjudiciable à la conservation de certains types de produits alimentaires ou encore au confort de l'utilisateur. De plus, le givrage de l'évaporateur impose de procéder à un dégivrage régulier dans la mesure où le givre nuit aux performances thermiques de l'évaporateur. Il est donc apparu le besoin d'un nouveau type d'unité de refroidissement qui réduit les phénomènes de condensation et supprime tout risque de givrage au niveau de l'évaporateur. Afin d'atteindre cet objectif, l'invention concerne une unité, à cycle continu, de refroidissement d'un milieu ou d'un élément, unité comprenant : - un circuit fermé de circulation d'un fluide frigorigène, - un groupe compresseur qui est raccordé au circuit fermé et assure une compression du fluide frigorigène, - un condenseur qui est raccordé au circuit fermé en aval du compresseur et assure une condensation du fluide frigorigène comprimé, - un évaporateur qui raccordé au circuit fermé en aval du condenseur, possède une surface d'échange avec le milieu ou l'élément à refroidir et assure une évaporation du fluide frigorigène, - des moyens d'alimentation de l'évaporateur qui sont raccordés au circuit fermé, en étant disposés entre le condenseur et l'évaporateur, et assurent une détente du fluide frigorigène. Selon l'invention, l'unité de refroidissement est caractérisée en ce qu'elle est adaptée pour que, dans un mode de fonctionnement normal, la température de la surface d'échange de l'évaporateur, dit à froid positif, soit strictement supérieure à 0°C. La mise en oeuvre d'un tel évaporateur à froid positif présente l'avantage d'annuler tout risque d'apparition de givre ou de glace au niveau de la surface d'échange de l'évaporateur. De plus, la température positive de la surface d'échange de l'évaporateur réduit substantiellement les phénomènes de condensation au niveau de la surface d'échange de ce dernier, ce qui le rend particulièrement adapté à une mise en oeuvre dans des enceintes de stockage de produits devant être conservés à des températures positives dans des atmosphères à haut degré d'hygrométrie. Cette absence d'altération de l'hygrométrie rend également l'unité de refroidissement selon l'invention particulièrement adaptée pour à des applications de climatisation de pièces d'habitation ou d'habitacle. Selon une caractéristique de l'invention, l'évaporateur à froid positif comprend au moins un canal de circulation du fluide frigorigène dont la paroi interne est reliée à la surface d'échange par un matériau ou un assemblage de matériaux thermiquement conducteur. De manière préférée, le matériau ou l'assemblage de matériaux reliant la paroi interne à la surface d'échange présentera une conductibilité thermique supérieure ou égale à 1 Wm-'K-1. De manière plus particulièrement préférée, le matériau ou l'assemblage de matériaux reliant la paroi interne à la surface d'échange présente une conductibilité thermique supérieure ou égale à 10 Wm-'K-1. Ainsi, selon cette caractéristique, la température positive de la surface d'échange de l'évaporateur ne résulte pas de la mise en oeuvre d'un matériau à faible conduction thermique entre le canal de circulation du fluide frigorigène et la surface d'échange de l'évaporateur mais plutôt du mode de construction de l'alimentation de l'évaporateur du fluide frigorigène, notamment au niveau de la pression atteinte en sortie des moyens d'alimentation et de détente associés à l'évaporateur ainsi qu'éventuellement de la pression de compression du fluide frigorigène. En effet, selon l'invention la conception et le réglage de l'unité de refroidissement seront réalisés de manière que la température de la surface d'échange de l'évaporateur soit toujours positive même pendant des phases de fonctionnement du compresseur relativement importantes et supérieures à une heure, voire deux heures par opposition à un fonctionnement du compresseur intermittent sur de très courtes périodes de l'ordre de quelques minutes, voire moins. Selon une autre caractéristique de l'invention, le fluide frigorigène mis en oeuvre pour l'installation de refroidissement est choisi parmi le dioxyde de carbone (CO2), les chlorofluorocarbones (CFC), les hydrochlorofluorocarbones (HCFC), les hydrochlorofluorocarbones (HFC) , les hydrocarbures ( HC ) et des mélanges de ceux-ci. De manière préférée, le fluide frigorigène sera choisi parmi: - le trifluorométhane, - le difluoroéthane, - le pentafluoroéthane, - le tétrafluoroéthane - l'isobutane - le propane et des mélanges de ceux-ci. Selon encore une autre caractéristique de l'invention, l'unité de refroidissement est adaptée pour que dans un mode de fonctionnement normal, la pression du fluide frigorigène soit : - en sortie du compresseur, comprise entre 7 bars et 17 bar, et de préférence entre 8 bars et 15,5 bars dans le cas de l'utilisation d'un fluide frigorigène de type R134a ou comprise entre 15 bars et 28 bars dans le cas de l'utilisation d'un fluide frigorigène de type R404a. - en sortie des moyens d'alimentation, comprise entre 2 bar et 4 bar et de préférence entre 2,5 bars et 3,5 bars dans le cas de l'utilisation d'un fluide frigorigène de type R134a ou comprise entre 5 bars et 7 bars dans le cas de l'utilisation d'un fluide frigorigène de type R404a. Les valeurs de pressions sont ici données en bars absolus. La mise en oeuvre de telles pressions permet, notamment, une réduction de la consommation électrique du compresseur dans la mesure où, selon l'invention, la pression du fluide frigorigène au niveau de l'évaporateur est supérieure à celle généralement mise en oeuvre par les installations ou unités de refroidissement selon l'art antérieur. En effet, selon l'art antérieur, la pression du fluide frigorifique au niveau de l'évaporateur se situe à des valeurs inférieures à 2 bar et le plus souvent de l'ordre de 1,2 bar dans le cas de l'utilisation d'un fluide frigorigène de type R134a. Cette augmentation de la pression au niveau de l'évaporateur selon l'invention permet de réduire la différence de pression entre l'entrée et la sortie du compresseur et donc la quantité d'énergie nécessaire pour atteindre la pression de sortie du compresseur. Selon l'invention, le refroidissement du fluide frigorigène en sortie de compresseur peut être effectué de toute manière appropriée et ainsi, selon une caractéristique de l'invention, l'unité de refroidissement comprend un condenseur à air. Selon une autre caractéristique de l'invention, l'unité de refroidissement comprend un condenseur à eau étant entendu que ladite unité de refroidissement peut mettre en oeuvre à la fois un condenseur à eau et un condenseur à air, ou tout autre type de condenseur adapté à l'usage de l'unité de refroidissement. Selon l'invention, une unité de refroidissement peut être conçue pour refroidir différents types de milieux ou de produits alimentaires ou non. Ainsi, selon une caractéristique de l'invention, l'évaporateur à froid positif comprend une surface d'échange adaptée pour refroidir de l'air. L'évaporateur à froid positif pourra alors présenter la forme d'une plaque au niveau de laquelle l'air à refroidir se déplacera par convection naturelle. Dans le cadre de la réalisation d'un échangeur compact, la surface d'échange pourra être constituée par une série d'ailettes. In the above field, it is known to produce cold by means of a cooling unit involving a continuous cycle of compression and expansion of a refrigerant. For this purpose, the installation generally comprises a compressor which compresses the refrigerant then directed to a condenser at which the refrigerant is cooled. The refrigerant, in the liquid state, is then conveyed to a regulator which supplies an evaporator at which the refrigerant is heated. At the outlet of the evaporator, the refrigerant in the gaseous state is redirected towards the compressor. The cooling unit thus constituted operates in a closed circuit. The evaporator of such a cooling unit is then the source of cold in contact with which the medium to be cooled is placed. Since the temperature at the exchange surface of the evaporator is very much lower than 0 ° C., the cooling unit comprises regulating means which control intermittent operation of the compressor so as to obtain the desired temperature. at the refrigerated enclosure or the air-conditioned room. If such cooling units give full satisfaction in obtaining the desired temperatures, they nevertheless have the disadvantage of generating significant condensation phenomena at the evaporator. In addition, this condensation is most often accompanied by a frost deposit on the surface of the capacitor. These phenomena of condensation and icing have the disadvantage of altering the humidity of the cooled environment, which can be detrimental to the preservation of certain types of food products or to the comfort of the user. In addition, the icing of the evaporator requires a regular defrost to the extent that frost impairs the thermal performance of the evaporator. The need has arisen for a new type of cooling unit that reduces condensation and eliminates the risk of icing on the evaporator. In order to achieve this objective, the invention relates to a continuous-cycle unit for cooling a medium or an element, comprising: a closed circuit for circulating a refrigerant, a compressor unit which is connected to the closed circuit and provides a compression of the refrigerant, - a condenser which is connected to the closed circuit downstream of the compressor and ensures a condensation of the compressed refrigerant, - an evaporator which is connected to the closed circuit downstream of the condenser, has a exchange surface with the medium or the element to be cooled and ensures evaporation of the refrigerant; - means for supplying the evaporator which are connected to the closed circuit, being arranged between the condenser and the evaporator, and provide a relaxation of the refrigerant. According to the invention, the cooling unit is characterized in that it is adapted so that, in a normal operating mode, the temperature of the exchange surface of the evaporator, said positive cold, is strictly greater at 0 ° C. The implementation of such a positive cold evaporator has the advantage of eliminating any risk of occurrence of frost or ice at the exchange surface of the evaporator. In addition, the positive temperature of the exchange surface of the evaporator substantially reduces the condensation phenomena at the exchange surface of the latter, which makes it particularly suitable for use in storage enclosures of products to be kept at positive temperatures in atmospheres with a high degree of hygrometry. This lack of hygrometry also makes the cooling unit according to the invention particularly suitable for air conditioning applications of living rooms or cockpit. According to one characteristic of the invention, the positive cold evaporator comprises at least one refrigerant circulation channel whose inner wall is connected to the exchange surface by a material or a thermally conductive material assembly. Preferably, the material or the assembly of materials connecting the inner wall to the exchange surface will have a thermal conductivity greater than or equal to 1 Wm-1K -1. More particularly preferably, the material or the assembly of materials connecting the inner wall to the exchange surface has a thermal conductivity greater than or equal to 10 Wm-1 K -1. Thus, according to this characteristic, the positive temperature of the exchange surface of the evaporator does not result from the use of a material with low thermal conduction between the refrigerant circulation channel and the heat exchange surface. the evaporator but rather the method of construction of the evaporator supply of the refrigerant, especially at the pressure reached at the outlet of the supply and expansion means associated with the evaporator and possibly pressure compression of the refrigerant. Indeed, according to the invention the design and adjustment of the cooling unit will be carried out so that the temperature of the exchange surface of the evaporator is always positive even during relatively large compressor operating phases and higher at one hour or two hours as opposed to intermittent compressor operation for very short periods of the order of minutes or less. According to another characteristic of the invention, the refrigerant used for the cooling installation is selected from carbon dioxide (CO2), chlorofluorocarbons (CFCs), hydrochlorofluorocarbons (HCFCs), hydrochlorofluorocarbons (HFCs), hydrocarbons (HC) and mixtures thereof. Preferably, the refrigerant will be chosen from: - trifluoromethane, - difluoroethane, - pentafluoroethane, - tetrafluoroethane - isobutane - propane and mixtures thereof. According to yet another characteristic of the invention, the cooling unit is adapted so that in a normal operating mode, the pressure of the refrigerant is: at the outlet of the compressor, between 7 bar and 17 bar, and preferably between 8 bar and 15.5 bar in the case of the use of a R134a type refrigerant or between 15 bar and 28 bar in the case of the use of a type R404a refrigerant. at the outlet of the supply means, between 2 bar and 4 bar and preferably between 2.5 bar and 3.5 bar in the case of the use of a refrigerant of the R134a type or between 5 bar and 7 bar in the case of using a type R404a refrigerant. The pressure values are given here in absolute bars. The implementation of such pressures makes it possible, in particular, to reduce the electrical consumption of the compressor insofar as, according to the invention, the pressure of the refrigerant at the level of the evaporator is greater than that generally used by the compressors. installations or cooling units according to the prior art. Indeed, according to the prior art, the pressure of the refrigerant at the evaporator is at values below 2 bar and most often of the order of 1.2 bar in the case of the use of a type R134a refrigerant. This increase of the pressure at the level of the evaporator according to the invention makes it possible to reduce the pressure difference between the inlet and the outlet of the compressor and therefore the quantity of energy necessary to reach the outlet pressure of the compressor. According to the invention, the cooling of the refrigerant at the outlet of the compressor can be carried out in any appropriate manner and thus, according to one characteristic of the invention, the cooling unit comprises an air condenser. According to another characteristic of the invention, the cooling unit comprises a water condenser being understood that said cooling unit can implement both a water condenser and an air condenser, or any other type of condenser adapted for the use of the cooling unit. According to the invention, a cooling unit can be designed to cool different types of media or food products or not. Thus, according to one characteristic of the invention, the positive cold evaporator comprises an exchange surface adapted to cool air. The positive cold evaporator may then be in the form of a plate at which the air to be cooled will move by natural convection. In the context of the production of a compact exchanger, the exchange surface may be constituted by a series of fins.

Selon une caractéristique de l'invention, l'unité de refroidissement comprend également des moyens de ventilation forcée adaptés pour faire circuler de l'air à refroidir au niveau de la surface d'échange de l'évaporateur à froid positif. Selon l'invention, l'unité de refroidissement peut comprendre également un évaporateur destiné à assurer le refroidissement de fluide contenu dans un circuit. Ainsi, selon une caractéristique de l'invention, l'évaporateur à froid positif comprend au moins canal de circulation d'un fluide à refroidir dont une paroi interne forme la surface d'échange de l'évaporateur à froid positif. Dans la mesure où la température de la surface d'échange de l'échangeur à froid positif selon l'invention est supérieure à 0°C, un tel échangeur évaporateur refroidisseur de liquide est particulièrement adapté au refroidissement d'eau sans qu'il soit nécessaire d'y ajouter des produits antigel. Selon l'invention, l'évaporateur peut également être conçu pour assurer un refroidissement de produits ou éléments par conduction. A cet effet, et selon une autre caractéristique de l'invention, l'évaporateur à froid positif est adapté pour assurer le refroidissement d'éléments par contact et la surface d'échange est alors adaptée pour supporter les éléments à refroidir. Un tel évaporateur de contact est particulièrement adapté pour assurer le refroidissement d'aliments ou de produits ne devant pas être soumis au gel tout en devant être conservé à des températures positives relativement basses, comme cela est par exemple le cas pour le poisson. According to a characteristic of the invention, the cooling unit also comprises forced ventilation means adapted to circulate air to be cooled at the exchange surface of the positive cold evaporator. According to the invention, the cooling unit may also comprise an evaporator for cooling the fluid contained in a circuit. Thus, according to one characteristic of the invention, the positive cold evaporator comprises at least one circulation channel for a fluid to be cooled, an internal wall of which forms the exchange surface of the positive cold evaporator. Insofar as the temperature of the exchange surface of the positive cold exchanger according to the invention is greater than 0 ° C., such a liquid cooler evaporator exchanger is particularly suitable for cooling water without it being necessary. necessary to add anti-freeze products. According to the invention, the evaporator can also be designed to provide cooling of products or elements by conduction. For this purpose, and according to another characteristic of the invention, the positive cold evaporator is adapted to ensure the cooling of elements by contact and the exchange surface is then adapted to support the elements to be cooled. Such a contact evaporator is particularly suitable for cooling foodstuffs or products which must not be subjected to freezing while having to be kept at relatively low positive temperatures, as is the case, for example, with fish.

Selon une autre caractéristique de l'invention, l'unité de refroidissement comprend en outre un évaporateur à froid négatif qui est raccordé au circuit fermé en aval du condenseur et possède une surface d'échange avec un milieu ou un élément à refroidir. L'unité de refroidissement est alors adaptée pour que dans un mode de fonctionnement normal la température de la surface d'échange de l'évaporateur à froid négatif soit inférieure à 0°C. L'invention concerne également un dispositif de climatisation d'une pièce d'habitation ou d'un habitacle qui comprend au moins une unité de refroidissement selon l'invention. Selon une caractéristique de l'invention, le dispositif de climatisation comprend des moyens de ventilation forcée adaptés pour faire circuler de l'air au niveau de la surface d'échange de l'échangeur à froid positif et pour le diriger à l'intérieur de la pièce ou de l'habitacle. Selon encore une autre caractéristique de l'invention, le dispositif de climatisation comprend des moyens pour diriger un flux d'air refroidit par l'échangeur à froid positif vers un utilisateur. En effet, la mise en oeuvre d'un échangeur à froid positif évite une trop forte altération du taux d'humidité de l'air refroidi de sorte qu'il est possible de diriger celui-ci directement vers une personne ou un animal sans créer une sensation d'inconfort ni un risque de desséchement trop rapide des muqueuses, un tel dessèchement étant généralement lié à un caractère trop sec de l'air. Ainsi, il pourrait par exemple être envisagé d'intégré l'unité d'évaporation dans un luminaire. L'air refroidit ayant naturellement, au sein d'une masse d'air chaud, un mouvement descendant, il alors possible de refroidir les utilisateurs situés généralement sous le luminaire. Ce refroidissement peut alors être assisté ou non par un ventilateur. Une telle combinaison est particulièrement attractive, efficace et esthétique, et, aussi, économique en énergie dans la mesure où on oriente le froid uniquement en direction des utilisateurs sans chercher à refroidir tout leur environnement. L'invention concerne aussi un dispositif de refroidissement d'un sujet comprenant une surface de réception du sujet, caractérisé en ce que la surface de réception est refroidie au moyen d'une unité de refroidissement selon l'invention. En effet, la mise en oeuvre d'un évaporateur à froid positif évite tout risque de brûlure ou d'inconfort en cas de contact direct du sujet avec la surface d'échange de l'évaporateur à froid positif formant une partie au moins de la surface de réception du sujet. La mise en oeuvre d'un évaporateur à froid positif permet également un refroidissement de la surface de réception du sujet par circulation en circuit fermé d'un fluide caloporteur qui pourra être avantageusement de l'eau. En effet, l'évaporateur à froid positif selon l'invention, élimine tout risque de givre et donc d'obturation du circuit d'eau au niveau de l'évaporateur. Ceci présente un grand avantage dans la mesure où la surface de réception du sujet peut être constituée par un matelas d'eau qui pourra être rempli sur le lieu d'utilisation et qui ne présentera aucun risque de toxicité en cas de perforation et pourra être vidé sans précaution particulière en fin d'utilisation. L'invention concerne également un dispositif de stockage à température régulée comprenant au moins une enceinte fermée de stockage à température positive délimitée par une paroi périphérique et au moins une porte d'accès. Selon l'invention, le dispositif de stockage comprend une unité de refroidissement selon l'invention dont l'évaporateur à froid positif est situé en relation avec l'enceinte de stockage à température positive pour la refroidir. According to another characteristic of the invention, the cooling unit further comprises a negative cold evaporator which is connected to the closed circuit downstream of the condenser and has an exchange surface with a medium or an element to be cooled. The cooling unit is then adapted so that in a normal operating mode the temperature of the exchange surface of the negative cold evaporator is less than 0 ° C. The invention also relates to an air conditioning device of a living room or a passenger compartment which comprises at least one cooling unit according to the invention. According to a characteristic of the invention, the air conditioning device comprises forced ventilation means adapted to circulate air at the exchange surface of the positive cold exchanger and to direct it inside the the room or the cockpit. According to yet another characteristic of the invention, the air conditioning device comprises means for directing a flow of air cooled by the positive cold heat exchanger to a user. Indeed, the implementation of a positive cold heat exchanger avoids a too strong alteration of the moisture content of the cooled air so that it is possible to direct it directly to a person or an animal without creating a feeling of discomfort or a risk of too fast drying of the mucous membranes, such drying being generally linked to a too dry character of the air. Thus, for example, it could be envisaged to integrate the evaporation unit in a luminaire. The cooled air naturally having a downward movement within a hot air mass, it is then possible to cool the users located generally under the luminaire. This cooling can then be assisted or not by a fan. Such a combination is particularly attractive, effective and aesthetic, and also economical in energy as it directs the cold only towards users without seeking to cool their entire environment. The invention also relates to a cooling device of a subject comprising a surface for receiving the subject, characterized in that the receiving surface is cooled by means of a cooling unit according to the invention. Indeed, the implementation of a positive cold evaporator avoids any risk of burning or discomfort in case of direct contact of the subject with the exchange surface of the positive cold evaporator forming at least part of the receiving surface of the subject. The implementation of a positive cold evaporator also allows a cooling of the receiving surface of the subject by circulating in a closed circuit of a heat transfer fluid which may advantageously be water. In fact, the positive cold evaporator according to the invention eliminates any risk of frost and therefore clogging of the water circuit at the evaporator. This is a great advantage insofar as the surface of reception of the subject can be constituted by a water mattress which can be filled at the place of use and which will present no risk of toxicity in case of perforation and can be emptied without any special precautions at the end of use. The invention also relates to a temperature-controlled storage device comprising at least one closed positive-temperature storage enclosure delimited by a peripheral wall and at least one access door. According to the invention, the storage device comprises a cooling unit according to the invention, the positive cold evaporator of which is located in relation to the positive-temperature storage chamber for cooling it.

La mise en oeuvre d'un évaporateur à froid positif rend le dispositif de stockage selon l'invention particulièrement adapté à la conservation de produits ou de denrées alimentaires nécessitant un degré d'hygrométrie élevé sans qu'il soit nécessairement utile de prévoir des moyens d'humidification complémentaires. The implementation of a positive cold evaporator makes the storage device according to the invention particularly suitable for the preservation of products or food requiring a high degree of hygrometry without it necessarily being necessary to provide means of storage. additional humidification.

Selon une caractéristique de l'invention, le dispositif de stockage à température régulée comprend une enceinte de stockage à température positive et une enceinte de stockage à température négative. L'unité de refroidissement comprend alors un évaporateur à froid négatif qui est placé en relation avec l'enceinte de stockage à température négative. Bien entendu, dans le cas d'une telle utilisation, l'air à température négative est confiné dans le compartiment de stockage à température négative. According to one characteristic of the invention, the temperature-controlled storage device comprises a positive-temperature storage chamber and a negative-temperature storage chamber. The cooling unit then comprises a negative cold evaporator which is placed in relation with the negative temperature storage enclosure. Of course, in the case of such use, the negative temperature air is confined in the negative temperature storage compartment.

Selon une forme de réalisation de l'invention, le dispositif de stockage comprend : - une enceinte de refroidissement qui est séparée de l'enceinte de stockage à température positive par une cloison et communique avec l'enceinte de stockage par au moins une ouverture d'aspiration d'air et une ouverture de refoulement d'air, l'évaporateur à froid positif étant placé dans l'enceinte de refroidissement, et - des moyens de ventilation forcée adaptés pour assurer la circulation de l'air entre l'enceinte de stockage à température positive et l'enceinte de refroidissement. According to one embodiment of the invention, the storage device comprises: a cooling chamber which is separated from the positive-temperature storage enclosure by a partition and communicates with the storage enclosure by at least one opening air suction and an air discharge opening, the positive cold evaporator being placed in the cooling chamber, and forced ventilation means adapted to ensure the circulation of air between the enclosure of Positive temperature storage and cooling chamber.

Selon une variante de cette forme de réalisation, certaines parties au moins de la paroi périphérique comprennent une double paroi formant des canaux périphériques de circulation de l'air refroidi qui sont raccordés à l'ouverture de refoulement et débouchent dans l'enceinte de stockage à température positive. According to a variant of this embodiment, at least some parts of the peripheral wall comprise a double wall forming peripheral channels for the circulation of cooled air which are connected to the discharge opening and open into the storage chamber at positive temperature.

L'interposition des canaux de circulation de l'air refroidi, intégrés dans l'épaisseur de la paroi, entre le milieu extérieur et l'intérieur de l'enceinte de stockage à température positive permet de réduire voire d'annuler les gradients de température dans certaines directions. De plus, la circulation de l'air dans ces canaux en permet un réchauffement de l'air refroidi, par un transfert thermique entre l'air refroidi et l'air de l'enceinte ainsi qu'entre l'environnement extérieur et l'air refroidi, de manière à amener l'air refroidi à la température recherchée avant sa mise en contact avec les produits ou les aliments à refroidir ou à maintenir à une température de conservation donnée. De manière préférée mais non nécessaire, l'enceinte de refroidissement sera située sous l'enceinte de stockage à température positive et une partie au moins des canaux déboucheront en partie haute de l'enceinte de stockage à température positive. The interposition of the cooled air circulation channels integrated in the thickness of the wall between the external environment and the inside of the positive-temperature storage chamber makes it possible to reduce or even cancel the temperature gradients. in certain directions. In addition, the circulation of air in these channels allows a warming of the cooled air, a heat transfer between the cooled air and the air of the enclosure as well as between the external environment and the cooled air, so as to bring the cooled air to the desired temperature before contacting the products or foods to cool or maintain at a given storage temperature. Preferably but not necessary, the cooling chamber will be located under the positive temperature storage chamber and at least a portion of the channels will open in the upper part of the positive temperature storage chamber.

Selon une variante de la forme de réalisation ci-dessus, une partie des canaux de circulation débouche à une hauteur intermédiaire dans l'enceinte de stockage à température positive, ce qui permet d'y définir des zones ayant des températures différentes. According to a variant of the embodiment above, part of the circulation channels opens at an intermediate height in the storage chamber at a positive temperature, which makes it possible to define zones having different temperatures therein.

Selon une autre variante de la forme de réalisation ci-dessus, certaines parties au moins de la paroi périphérique comprennent une double paroi formant des canaux périphériques d'aspiration de l'air qui sont raccordés à l'ouverture d'aspiration et comprennent une entrée d'air ouverte au niveau de l'enceinte de stockage à température positive. Selon l'invention, l'entrée d'air d'une partie au moins des canaux d'aspiration pourra être située en partie haute de l'enceinte de stockage. L'entrée d'air d'une partie des canaux d'aspiration pourra également être située à une hauteur intermédiaire de l'enceinte de stockage à froid positif. Selon encore une autre variante de la forme de réalisation ci-dessus, la porte d'accès est à ouverture frontale et comprend une double paroi formant au moins un canal de circulation de l'air refroidi qui est raccordé à l'ouverture de refoulement et débouche en partie haute de l'enceinte de stockage à température positive. Selon une caractéristique de l'invention, des moyens de ventilation sont adaptés pour assurer une circulation forcée ascendante de l'air dans l'enceinte de stockage. Selon une autre caractéristique de l'invention, les moyens de ventilation sont adaptés pour assurer une circulation forcée descendante de l'air dans l'enceinte de stockage. According to another variant of the above embodiment, at least some portions of the peripheral wall comprise a double wall forming peripheral air suction channels which are connected to the suction opening and comprise an inlet open air at the positive temperature storage enclosure. According to the invention, the air inlet of at least a portion of the suction channels may be located in the upper part of the storage enclosure. The air inlet of a portion of the suction channels may also be located at an intermediate height of the positive cold storage enclosure. According to yet another variant of the embodiment above, the access door is front opening and comprises a double wall forming at least one cooling air circulation channel which is connected to the discharge opening and opens in the upper part of the storage chamber at positive temperature. According to a characteristic of the invention, ventilation means are adapted to ensure an upward forced circulation of the air in the storage enclosure. According to another characteristic of the invention, the ventilation means are adapted to ensure forced downward circulation of the air in the storage enclosure.

Selon une caractéristique du dispositif de stockage conforme à l'invention, l'échangeur à froid positif est situé à distance de la paroi périphérique. En effet, dans la mesure où la surface d'échange de l'évaporateur à froid positif selon l'invention possède une température toujours positive, il n'est plus nécessaire d'inclure l'évaporateur à froid positif dans les parois isolantes afin d'en faciliter le dégivrage. Ainsi, le montage et le démontage de l'installation se trouvent grandement facilités puisque l'unité de refroidissement, et plus particulièrement son évaporateur à froid positif, peut être séparée de la paroi définissant l'enceinte de stockage sans risque de rupture du circuit contenant le fluide frigorigène. Bien entendu, les différentes caractéristiques, formes de réalisation et variantes des objets de l'invention, peuvent être associées les unes avec les autres selon diverses combinaisons dans la mesure où elles ne sont pas incompatibles ou exclusives les unes des autres. Par ailleurs, diverses autres caractéristiques de l'invention ressortent de la description ci-dessous effectuée en référence aux dessins annexés qui illustrent les formes non limitatives de réalisation de différents objets de l'invention. - La figure 1 est une vue schématique d'une unité de refroidissement selon l'invention, mise en oeuvre dans le cadre d'un dispositif de climatisation à destination d'une pièce d'habitation ou d'un habitacle de véhicule. - La figure 2 est une vue schématique d'un luminaire intégrant une évaporation à froid positif d'une installation de refroidissement selon l'invention. - La figure 3 est une vue schématique d'un dispositif de refroidissement d'un sujet par contact. - La figure 4 est une vue en coupe verticale d'un dispositif de 20 stockage selon l'invention comprenant une enceinte de stockage à température positive. - La figure 5 est une coupe schématique selon la ligne IV-IV de la figure 3. - la figure 6 est une coupe analogue à la figure 4 montrant un 25 autre mode de fonctionnement du dispositif de stockage illustré aux figures 4 et 5. - Les figures 7 et 8 sont des coupes analogues aux figures 4 et 5 et illustrant une variante de réalisation du dispositif de stockage représentés par ces dernières. 30 - La figure 9 est une coupe verticale schématique d'un dispositif de stockage selon l'invention, comprenant une enceinte de stockage à température positive et une enceinte de stockage à température négative. According to a characteristic of the storage device according to the invention, the positive cold heat exchanger is located at a distance from the peripheral wall. Indeed, insofar as the exchange surface of the positive cold evaporator according to the invention has a still positive temperature, it is no longer necessary to include the positive cold evaporator in the insulating walls in order to facilitate defrosting. Thus, the assembly and disassembly of the installation are greatly facilitated since the cooling unit, and more particularly its positive cold evaporator, can be separated from the wall defining the storage enclosure without risk of rupture of the circuit containing the refrigerant. Of course, the various features, embodiments and variants of the objects of the invention may be associated with each other in various combinations to the extent that they are not incompatible or exclusive of each other. Furthermore, various other features of the invention will emerge from the description below made with reference to the accompanying drawings which illustrate the non-limiting embodiments of various objects of the invention. - Figure 1 is a schematic view of a cooling unit according to the invention, implemented in the context of an air conditioning device for a living room or a passenger compartment. FIG. 2 is a schematic view of a luminaire incorporating a positive cold evaporation of a cooling installation according to the invention. - Figure 3 is a schematic view of a cooling device of a subject by contact. - Figure 4 is a vertical sectional view of a storage device according to the invention comprising a storage chamber at positive temperature. FIG. 5 is a diagrammatic section along the line IV-IV of FIG. 3; FIG. 6 is a section similar to FIG. 4 showing another mode of operation of the storage device illustrated in FIGS. 4 and 5; Figures 7 and 8 are sections similar to Figures 4 and 5 and illustrating an alternative embodiment of the storage device represented by the latter. FIG. 9 is a schematic vertical section of a storage device according to the invention, comprising a positive temperature storage chamber and a negative temperature storage chamber.

Sur ces figures, les références communes désignent des éléments communs aux différentes formes de réalisations. Comme cela ressort de la figure 1, une unité de refroidissement, selon l'invention, désignée dans son ensemble par la référence 1 comprend un circuit fermé 2 à l'intérieur duquel circule en boucle un fluide frigorigène pour y subir un cycle continu de compression et de détente. Ainsi, l'unité de refroidissement comprend un compresseur 3 qui va comprimer le fluide frigorigène à une pression comprise entre 7 bars et 17 bars, et de préférence comprise entre 8 bars et 15,5 bars dans le cas de l'utilisation d'un fluide frigorigène de type R134a. En sortie du compresseur 3, le fluide frigorigène à haute pression est dirigé, par le circuit 2, vers un condenseur 4 au niveau duquel il va se refroidir et se liquéfier. A partir du condenseur 4, le fluide frigorigène est acheminé, par le circuit 2, vers des moyens d'alimentation 5 d'un évaporateur 6. Les moyens d'alimentation 5 sont adaptés pour détendre le fluide frigorigène de manière à l'amener à une pression comprise entre 2 bar et 4 bar et de préférence entre 2,5 bar et 3,5 bar. Les moyens d'alimentation 5 peuvent être alors réalisés de toute manière appropriée comme par exemple sous la forme d'un détendeur ou encore d'un tube capillaire dont les caractéristiques structurelles auront été choisies pour atteindre les valeurs de détente recherchées. L'unité de refroidissement 1 comprend en outre une unité de commande 7 assurant le pilotage du fonctionnement du compresseur 3 à partir des informations fournies par un capteur de température 8. Selon l'invention, l'évaporateur 6 peut être de toute nature appropriée et, selon l'exemple illustrée, il est formé par un évaporateur refroidisseur à ailettes (non représentées). Selon une caractéristique essentielle de l'invention, l'unité de refroidissement 1 et plus particulièrement les points de fonctionnement du compresseur 3 et du détendeur 5, sont déterminés pour qu'en mode de fonctionnement normal la température de la surface d'échange 9 de l'échangeur 6 soit strictement supérieure à 0°C, de manière à éviter toute apparition de givre au niveau de ladite surface d'échange 9. Ainsi, l'évaporateur 6 est qualifié d'évaporateur à froid positif. Cette température positive de la surface d'échange 9 permet de réduire la déshydratation de l'air au contact de l'évaporateur 6 de sorte qu'il est possible de souffler cet air directement sur un utilisateur U. A cet effet, selon l'exemple illustré, l'unité du refroidissement 1 comprend en outre un ventilateur 15 assurant une circulation forcée de l'air au travers de l'échange de l'évaporateur à froid positif 6 ainsi que les déflecteurs 16 dirigeant l'air sur l'utilisateur. L'ensemble formé de l'unité de refroidissement 1, du ventilateur 15 et du déflecteur 16 constitue alors une unité de climatisation susceptible d'être mis en oeuvre soit dans une pièce soit dans le cadre de la climatisation d'un habitacle de véhicule. Selon l'invention, et comme cela est illustré à la figure 2, l'évaporateur à froid positif peut être associé à un luminaire 17, de sorte qu'un utilisateur U situé sous un luminaire est refroidi par convection naturelle. L'utilisation d'un évaporateur à froid positif présente en outre l'avantage de supprimer tout risque de brûlure par le froid en cas de contact direct avec la surface d'échange 9 de l'évaporateur. In these figures, the common references designate elements that are common to the various embodiments. As is apparent from FIG. 1, a cooling unit, according to the invention, designated as a whole by the reference numeral 1 comprises a closed circuit 2 inside which a refrigerant circulates in a loop in order to undergo a continuous cycle of compression therein. and relaxation. Thus, the cooling unit comprises a compressor 3 which will compress the refrigerant at a pressure of between 7 bars and 17 bars, and preferably between 8 bars and 15.5 bars in the case of the use of a refrigerant. refrigerant type R134a. At the outlet of the compressor 3, the high pressure refrigerant is directed by the circuit 2 to a condenser 4 at which it will cool and liquefy. From the condenser 4, the refrigerant is conveyed by the circuit 2 to supply means 5 of an evaporator 6. The supply means 5 are adapted to relax the refrigerant so as to bring it to a pressure of between 2 bar and 4 bar and preferably between 2.5 bar and 3.5 bar. The supply means 5 can then be made in any appropriate manner, for example in the form of an expansion valve or a capillary tube whose structural characteristics have been chosen to achieve the desired relaxation values. The cooling unit 1 further comprises a control unit 7 controlling the operation of the compressor 3 from the information provided by a temperature sensor 8. According to the invention, the evaporator 6 can be of any suitable type and according to the illustrated example, it is formed by a finned cooler evaporator (not shown). According to an essential characteristic of the invention, the cooling unit 1 and more particularly the operating points of the compressor 3 and the expander 5, are determined so that in normal operating mode the temperature of the exchange surface 9 of the exchanger 6 is strictly greater than 0 ° C, so as to avoid any appearance of frost at said exchange surface 9. Thus, the evaporator 6 is called a positive cold evaporator. This positive temperature of the exchange surface 9 makes it possible to reduce the dehydration of the air in contact with the evaporator 6 so that it is possible to blow this air directly on a user U. For this purpose, according to FIG. As illustrated, the cooling unit 1 further comprises a fan 15 ensuring a forced circulation of the air through the exchange of the positive cold evaporator 6 and the baffles 16 directing the air on the user. . The assembly formed of the cooling unit 1, the fan 15 and the deflector 16 then constitutes an air conditioning unit that can be implemented either in a room or as part of the air conditioning of a vehicle cabin. According to the invention, and as shown in Figure 2, the positive cold evaporator can be associated with a luminaire 17, so that a user U located under a luminaire is cooled by natural convection. The use of a positive cold evaporator further has the advantage of eliminating any risk of cold burn in the event of direct contact with the exchange surface 9 of the evaporator.

Ainsi, il est possible d'envisager une utilisation de l'unité de refroidissement 1 selon l'invention dans le cadre d'un dispositif 19 de refroidissement d'un sujet par contact tel qu'illustré à la figure 3. Un tel dispositif comprend alors une surface de réception 20 d'un sujet S qui est refroidi au moyen de l'unité de refroidissement 1. Selon l'exemple illustré, une partie de la surface 20 est constituée par la surface d'échange 9 de l'évaporateur à froid positif 6. Par ailleurs, de par la présence de son évaporateur à froid positif 6, l'unité de refroidissement selon l'invention 1, est particulièrement adapté pour assurer le stockage et la conservation de produits nécessitant un taux d'humidité élevé comme par exemple le vin. Ainsi, les figures 4 et 5 illustrent un dispositif de stockage plus particulièrement adapté à la conservation de bouteilles de vin à une température de garde idoine. Selon l'exemple illustré, le dispositif de stockage désigné dans son ensemble par la référence 25 comprend une paroi périphérique isolante 26 qui délimite une enceinte de stockage à température positive 27. L'enceinte 27 est ouverte en façade et le dispositif 25 comprend alors une porte 28 à ouverture frontale. Bien entendu, le dispositif de stockage 25 comprend une unité de refroidissement 1 selon l'invention dont l'évaporateur à froid positif 6 est placé en relation avec l'enceinte de stockage à température positive 27. Selon l'exemple illustré, l'évaporateur à froid positif 6 est placé à l'intérieur d'une enceinte de refroidissement 29 qui est séparée de l'enceinte de stockage par une cloison 30 présentant en son centre des ouvertures d'aspiration l'air 31 et, au niveau de son pourtour, une ouverture périphérique 32 de refoulement l'air. L'échangeur à froid positif 6 est alors associé à des moyens de ventilation forcée 34 tels que par exemple un ventilateur 34 disposé dans l'enceinte de refroidissement. Le ventilateur 34 est conçu de manière à assurer une aspiration de l'air de l'enceinte de stockage à température positive 27 pour l'amener au contact de la surface d'échange 9 de l'évaporateur à froid positif 6. Selon l'exemple illustré, l'ouverture de refoulement périphérique 33 débouche dans des canaux verticaux 35 délimités par une cloison de doublage 36 associée à la paroi périphérique 26 ainsi qu'à la porte. Les canaux 35 débouchent en partie supérieure de l'enceinte de stockage 27 de manière à y amener l'air refroidi qui descend à l'intérieur de l'enceinte de stockage à froid positif 27 pour ensuite être repris dans l'enceinte de refroidissement. Une telle circulation de l'air permet son réchauffement à l'intérieur des canaux 35 avant son entrée dans l'enceinte de stockage 27, ce qui permet de l'amener exactement à la température recherchée, tout en réduisant voire en annulant des gradients de température horizontaux au sein de l'enceinte 27. Il est à noter que dans un tel mode de fonctionnement, la température au sein de l'enceinte de refroidissement sera inférieure à celle régnant à l'intérieur de l'enceinte de stockage à température positive 27. Ainsi, il peut par exemple être prévu d'adapter un tiroir 50 dans l'enceinte de refroidissement 29, de manière à y stocker des bouteilles de vin à une température de service, tandis que la température au sein de l'enceinte de stockage à température positive 27 aura une valeur optimale pour une garde dans de bonnes conditions de vin. Thus, it is possible to envisage using the cooling unit 1 according to the invention in the context of a device 19 for cooling a subject by contact as illustrated in FIG. 3. Such a device comprises then a receiving surface 20 of a subject S which is cooled by means of the cooling unit 1. According to the illustrated example, part of the surface 20 is constituted by the exchange surface 9 of the evaporator. positive cold 6. Moreover, by the presence of its positive cold evaporator 6, the cooling unit according to the invention 1, is particularly suitable for the storage and preservation of products requiring a high humidity as for example wine. Thus, Figures 4 and 5 illustrate a storage device more particularly suitable for the storage of wine bottles at a suitable storage temperature. According to the illustrated example, the storage device designated as a whole by the reference 25 comprises an insulating peripheral wall 26 which delimits a positive-temperature storage enclosure 27. The enclosure 27 is open on the front and the device 25 then comprises a door 28 with front opening. Of course, the storage device 25 comprises a cooling unit 1 according to the invention, the positive cold evaporator 6 of which is placed in relation with the positive-temperature storage enclosure 27. According to the illustrated example, the evaporator positive cold 6 is placed inside a cooling chamber 29 which is separated from the storage enclosure by a partition 30 having at its center air suction openings 31 and, at its periphery , a peripheral opening 32 of discharge air. The positive cold exchanger 6 is then associated with forced ventilation means 34 such as for example a fan 34 disposed in the cooling chamber. The fan 34 is designed to ensure suction of the air from the positive temperature storage chamber 27 to bring it into contact with the exchange surface 9 of the positive cold evaporator 6. According to the illustrated example, the peripheral discharge opening 33 opens into vertical channels 35 delimited by a doubling wall 36 associated with the peripheral wall 26 and the door. The channels 35 open into the upper part of the storage chamber 27 so as to bring the cooled air down into the positive cold storage chamber 27 and then be taken up in the cooling chamber. Such an air circulation allows its heating inside the channels 35 before entering the storage chamber 27, which allows to bring it to exactly the desired temperature, while reducing or even canceling gradients of horizontal temperature within the enclosure 27. It should be noted that in such a mode of operation, the temperature within the cooling chamber will be lower than that prevailing inside the positive temperature storage enclosure 27. Thus, for example, provision may be made to adapt a drawer 50 in the cooling chamber 29 so as to store wine bottles at a service temperature, while the temperature within the enclosure of Positive temperature storage 27 will have optimum value for keeping in good wine conditions.

Un tel mode de fonctionnement permet d'obtenir, au sein de l'enceinte de stockage 27, un gradien de température vertical réduit et un gradien de température horizontal quasi nul. Such a mode of operation makes it possible to obtain, within the storage enclosure 27, a reduced vertical temperature gradient and a horizontal temperature gradient that is almost zero.

Toutefois, selon la nature du contenu de l'enceinte de stockage 17, il peut être recherché un gradien de température vertical plus important et par exemple de l'ordre de 12° C entre le haut et le bas de l'enceinte 27 avec un gradien de température horizontal quasi nul. A cet effet, le mode de fonctionnement du dispositif de stockage 25 peut être modifié en inversant le sens de la ventilation assurée par les moyens de ventilation 34. Ainsi, comme le montre la figure 6, l'air présente, à l'intérieur de l'enceinte 27, un mouvement forcé ascendant et se trouve aspiré en partie haute de l'enceinte de stockage 27 pour être canalisé par les canaux périphériques 35 vers l'enceinte de refroidissement 29. Les moyens de ventilation 34 travailleront alors à faible vitesse de manière à induire une vitesse réduite de déplacement vertical ascendant de l'air dans l'enceinte 27. Selon l'invention, le sens et/ou la vitesse de travail des moyens de ventilation forcée 34 pourra être déterminé en usine ou, au contraire, réglé par l'utilisateur du dispositif de stockage 25. Les figures 7 et 8 illustrent une variante de réalisation du dispositif de stockage présenté aux figures 4 et 5. Selon cette variante de réalisation, les canaux de circulation de l'air refroidi 35 débouchent par des ouvertures intermédiaires 37 à une hauteur intermédiaire dans l'enceinte de stockage à température positive 27. De plus, selon cet exemple, la paroi arrière du dispositif de stockage 25 comprend une double paroi 38 qui forme au moins un, voire plusieurs canaux périphériques d'aspiration de l'air 39. Ces canaux périphériques d'aspiration 39 sont alors raccordés à l'ouverture d'aspiration 33 et comprennent une entrée d'air ouverte au niveau de la partie supérieure de la salle de stockage 27 ainsi qu'une entrée d'air ouverte au niveau d'une hauteur intermédiaire de l'enceinte de stockage 27. L'association des canaux d'aspiration 39 et des sorties d'air intermédiaires 37 et autres permet alors de définir dans l'enceinte de stockage à température positive 27 deux zones A et B présentant des températures de stockage différentes. However, depending on the nature of the contents of the storage chamber 17, it can be searched for a larger vertical temperature gradient and for example of the order of 12 ° C between the top and the bottom of the chamber 27 with a gradian horizontal temperature almost zero. For this purpose, the operating mode of the storage device 25 may be modified by reversing the direction of ventilation provided by the ventilation means 34. Thus, as shown in FIG. 6, the air present, within the enclosure 27, a forced upward movement and is sucked in the upper part of the storage chamber 27 to be channeled by the peripheral channels 35 to the cooling chamber 29. The ventilation means 34 will then work at low speed. in order to induce a reduced speed of upward vertical displacement of the air in the chamber 27. According to the invention, the direction and / or the working speed of the forced ventilation means 34 can be determined at the factory or, conversely, 2. FIGS. 7 and 8 illustrate an alternative embodiment of the storage device shown in FIGS. 4 and 5. According to this variant embodiment, the circulatio Cooled air 35 opens through intermediate openings 37 at an intermediate height into the positive temperature storage chamber 27. In addition, according to this example, the rear wall of the storage device 25 comprises a double wall 38 which forms at least one or more peripheral air suction channels 39. These peripheral suction channels 39 are then connected to the suction opening 33 and comprise an open air inlet at the upper part of the inlet. the storage room 27 and an open air inlet at an intermediate height of the storage enclosure 27. The combination of the suction channels 39 and 37 and other intermediate air outlets then allows to define in the storage chamber at a positive temperature 27 two zones A and B with different storage temperatures.

Selon l'invention, le dispositif de stockage peut également être conçu pour assurer la conservation de denrées alimentaires diverses. Ainsi la figure 9 illustre un dispositif de stockage comprenant une enceinte de stockage à température négative 40 en plus de l'enceinte de stockage à température positive 27. L'unité de refroidissement comprend alors un évaporateur à froid négatif 41 qui est alimenté de manière que la température de sa surface d'échange 42 soit strictement inférieure à 0 et que la température à l'intérieur de l'enceinte de stockage à température négative 40 soit adaptée à la conservation d'aliments congelés ou surgelés par exemple. Il est à noter que selon cette forme de réalisation, l'évaporateur à froid positif 6 est conçu de manière que sa surface d'échange 9 puisse recevoir des aliments fragiles pouvant être maintenus à une basse température constante supérieure à 0° comme du poisson P. Ainsi, selon l'exemple illustré, l'évaporateur 6 constitue un évaporateur refroidisseur de contact. Bien entendu, il pourrait être envisagé de compléter l'évaporateur à froid positif de contact 6 par un évaporateur à froid positif refroidisseur d'air disposé à l'intérieur de l'enceinte de stockage à température positif. According to the invention, the storage device can also be designed to ensure the preservation of various foodstuffs. Thus, FIG. 9 illustrates a storage device comprising a negative temperature storage enclosure 40 in addition to the positive temperature storage enclosure 27. The cooling unit then comprises a negative cold evaporator 41 which is powered in such a way that the temperature of its exchange surface 42 is strictly less than 0 and the temperature inside the negative temperature storage chamber 40 is adapted to the preservation of frozen or frozen food for example. It should be noted that according to this embodiment, the positive cold evaporator 6 is designed so that its exchange surface 9 can receive fragile foods that can be maintained at a constant low temperature greater than 0 ° as fish P Thus, according to the illustrated example, the evaporator 6 constitutes a contact cooler evaporator. Of course, it could be envisaged to complete the positive contact cold evaporator 6 by an air-cooled positive cold evaporator disposed inside the positive-temperature storage enclosure.

Bien entendu, diverses autres modifications peuvent être apportées à l'unité de refroidissement et au dispositif de refroidissement ou de climatisation selon l'invention dans le cadre des revendications. Of course, various other modifications can be made to the cooling unit and the cooling or air conditioning device according to the invention within the scope of the claims.

Claims (34)

REVENDICATIONS 1. Unité, à cycle continu, de refroidissement d'un milieu ou d'un élément, unité comprenant : - un circuit fermé (2) de circulation d'un fluide frigorigène, - un groupe compresseur (3) qui est raccordé au circuit fermé (2) et assure une compression du fluide frigorigène, - un condenseur (4) qui est raccordé au circuit fermé (2) en aval du compresseur (3) et assure une condensation du fluide frigorigène comprimé, - un évaporateur (6) qui raccordé au circuit fermé (2) en aval du condenseur, possède une surface d'échange (9) avec le milieu ou l'élément à refroidir et assure une évaporation du fluide frigorigène, - des moyens (5) d'alimentation de l'évaporateur qui sont raccordés au circuit fermé (2), en étant disposés entre le condenseur (4) et l'évaporateur (6), et assurent une détente du fluide frigorigène, caractérisé en ce qu'elle est adaptée pour que, dans un mode de fonctionnement normal, la température de la surface d'échange (9) de l'évaporateur, dit à froid positif, soit strictement supérieure à 0°C. 1. Continuous cycle cooling unit for a medium or an element, comprising: - a closed circuit (2) for circulation of a refrigerant, - a compressor unit (3) which is connected to the circuit closed (2) and provides a compression of the refrigerant, - a condenser (4) which is connected to the closed circuit (2) downstream of the compressor (3) and ensures a condensation of the compressed refrigerant, - an evaporator (6) which connected to the closed circuit (2) downstream of the condenser, has an exchange surface (9) with the medium or the element to be cooled and ensures evaporation of the refrigerant, - means (5) for supplying the refrigerant; evaporator which are connected to the closed circuit (2), being arranged between the condenser (4) and the evaporator (6), and provide a relaxation of the refrigerant, characterized in that it is adapted so that, in a of normal operation, the temperature of the exchange surface (9) of the evaporate ur, called positive cold, is strictly greater than 0 ° C. 2. Unité de refroidissement selon la revendication 1, caractérisée en ce que l'évaporateur à froid positif (6) comprend au moins un canal de circulation du fluide frigorigène dont la paroi interne est reliée à la surface d'échange par un matériau ou un assemblage de matériaux thermiquement conducteur. 2. Cooling unit according to claim 1, characterized in that the positive cold evaporator (6) comprises at least one refrigerant circulation channel whose inner wall is connected to the exchange surface by a material or a assembly of thermally conductive materials. 3. Unité de refroidissement selon la revendication 2, caractérisée en ce que le matériau ou l'assemblage de matériaux reliant la paroi interne à la surface d'échange présente une conductibilité thermique supérieure ou égale à 1 W m-' K-' 3. Cooling unit according to claim 2, characterized in that the material or the assembly of materials connecting the inner wall to the exchange surface has a thermal conductivity greater than or equal to 1 W m- 'K-' 4. Unité de refroidissement selon la revendication 2, caractérisée en ce que le matériau ou l'assemblage de matériaux reliant la paroi interne à la surface d'échange présente une conductibilité thermique supérieure ou égale à 10 Wm-'K-1. 4. Cooling unit according to claim 2, characterized in that the material or the assembly of materials connecting the inner wall to the exchange surface has a thermal conductivity greater than or equal to 10 Wm-'K-1. 5. Unité de refroidissement selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que le fluide frigorigène est choisi parmi le dioxyde decarbone (CO2), les hydrocarbures (HG), les chlorofluorocarbones (CFC), les hydrochlorofluorocarbones (HCFC), les hydrochlorofluorocarbones (HFC) et des mélanges de ceux-ci. 5. Cooling unit according to one of claims 1 to 4, characterized in that the refrigerant is selected from carbon dioxide (CO2), hydrocarbons (HG), chlorofluorocarbons (CFC), hydrochlorofluorocarbons (HCFC), hydrochlorofluorocarbons (HFCs) and mixtures thereof. 6. Unité de refroidissement selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que le fluide frigorigène est choisi parmi : - le trifluorométhane, - le difluoroéthane, - le pentafluoroéthane, - le tétrafluoroéthane, - l'isobutane - le propane et des mélanges de ceux-ci 6. Cooling unit according to one of claims 1 to 4, characterized in that the refrigerant is selected from: - trifluoromethane, - difluoroethane, - pentafluoroethane, - tetrafluoroethane, - isobutane - propane and mixtures of these 7. Unité de refroidissement selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que le fluide frigorigène est du type R134a et en ce que l'unité 15 est adaptée pour que dans un mode de fonctionnement normal, la pression du fluide frigorigène soit : - en sortie du groupe compresseur (3), comprise entre 7 bars et 17 bar, et de préférence entre 8 bars et 15,5 bars et - en sortie des moyens d'alimentation (5), comprise entre 2 bar et 20 4 bar et de préférence entre 2,5 bars et 3,5 bars. Cooling unit according to one of claims 1 to 6, characterized in that the refrigerant is of the type R134a and in that the unit 15 is adapted so that in a normal operating mode, the pressure of the refrigerant either: at the outlet of the compressor unit (3), between 7 bar and 17 bar, and preferably between 8 bar and 15.5 bar and at the outlet of the supply means (5), between 2 bar and 20 bar. 4 bar and preferably between 2.5 bar and 3.5 bar. 8. Unité de refroidissement selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que le fluide frigorigène est du type R404a et en ce que l'unité est adaptée pour que dans un mode de fonctionnement normal, la pression du fluide frigorigène soit : 25 - en sortie du compresseur, comprise entre 15 bars et 28 bars, - en sortie des moyens d'alimentation, comprise entre 5 bars et 7 bars. Cooling unit according to one of Claims 1 to 6, characterized in that the refrigerant is of the R404a type and in that the unit is adapted so that in a normal operating mode the pressure of the refrigerant is At the outlet of the compressor, between 15 bars and 28 bars, at the outlet of the supply means, between 5 bars and 7 bars. 9. Unité de refroidissement selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisé en ce qu'elle comprend un condenseur (4) à air. 30 9. Cooling unit according to one of claims 1 to 8, characterized in that it comprises a condenser (4) air. 30 10. Unité de refroidissement selon l'une des revendications 1 à 9, caractérisé en ce qu'elle comprend un condenseur (4) à eau. 10. Cooling unit according to one of claims 1 to 9, characterized in that it comprises a condenser (4) water. 11. Unité de refroidissement selon l'une des revendications 1 à 10, caractérisée en ce que l'évaporateur à froid positif (6) comprend une surface d'échange (9) adaptée pour refroidir de l'air. 11. Cooling unit according to one of claims 1 to 10, characterized in that the positive cold evaporator (6) comprises an exchange surface (9) adapted to cool air. 12. Unité de refroidissement selon la revendication 11, caractérisé en ce que la surface d'échange (9) est définie par une série d'ailettes. Cooling unit according to claim 11, characterized in that the exchange surface (9) is defined by a series of fins. 13. Unité de refroidissement selon la revendication 11 ou 12 caractérisée en ce qu'elle comprend des moyens (34) de ventilation forcée adaptés pour faire circuler de l'air à refroidir au niveau de la surface d'échange (9). 13. Cooling unit according to claim 11 or 12 characterized in that it comprises means (34) forced ventilation adapted to circulate air to be cooled at the exchange surface (9). 14. Unité de refroidissement selon l'une des revendications 1 à 13, caractérisée en ce que l'évaporateur à froid positif (6) comprend au moins canal de circulation d'un fluide à refroidir dont une paroi interne forme la surface d'échange (9) de l'évaporateur à froid positif. Cooling unit according to one of Claims 1 to 13, characterized in that the positive cold evaporator (6) comprises at least one circulation channel for a fluid to be cooled, an internal wall of which forms the exchange surface. (9) positive cold evaporator. 15. Unité de refroidissement selon l'une des revendications 1 à 14, caractérisé en ce que l'évaporateur à froid positif (6) est adapté pour assurer le refroidissement d'éléments par contact et en ce que la surface d'échange (9) est adaptée pour supporter les éléments à refroidir. Cooling unit according to one of claims 1 to 14, characterized in that the positive cold evaporator (6) is adapted for cooling elements by contact and in that the exchange surface (9) ) is adapted to support the elements to be cooled. 16. Unité de refroidissement selon l'une des revendications 1 à 15, caractérisé en ce qu'elle comprend en outre un évaporateur à froid négatif qui est raccordé au circuit fermé (2) en aval du condenseur (4) et possède une surface d'échange avec un milieu ou un élément à refroidir, et en ce qu'elle est adaptée pour que dans un mode de fonctionnement normal la température de la surface d'échange de l'évaporateur à froid négatif soit strictement inférieure à 0°C. 16. Cooling unit according to one of claims 1 to 15, characterized in that it further comprises a negative cold evaporator which is connected to the closed circuit (2) downstream of the condenser (4) and has a surface d exchange with a medium or an element to be cooled, and in that it is adapted so that in a normal operating mode the temperature of the exchange surface of the negative cold evaporator is strictly less than 0 ° C. 17. Dispositif de climatisation d'une pièce d'habitation ou d'un habitacle caractérisé en ce qu'il comprend au moins une unité de refroidissement (1) selon l'une des revendications 11 à 13. 17. A device for air conditioning a living room or a passenger compartment characterized in that it comprises at least one cooling unit (1) according to one of claims 11 to 13. 18. Dispositif de climatisation selon la revendication 17, caractérisé en ce qu'il comprend des moyens (15) de ventilation forcée adaptés pour faire circuler de l'air au niveau de la surface d'échange (9) de l'échangeur à froid positif (6) et pour le diriger à l'intérieur de la pièce ou de l'habitacle. 18. An air conditioning device according to claim 17, characterized in that it comprises means (15) forced ventilation adapted to circulate air at the exchange surface (9) of the cold heat exchanger positive (6) and to direct it inside the room or the cabin. 19. Dispositif de climatisation selon la revendication 17 ou 18 caratérisé en ce qu'il est combiné avec un dispositif d'éclairage. 19. An air conditioning device according to claim 17 or 18 characterized in that it is combined with a lighting device. 20. Dispositif de climatisation selon la revendication 17 ou 18, caractérisé en ce qu'il comprend des moyens (16) pour diriger un flux d'air refroidit par l'échangeur à froid positif vers un utilisateur (U). 20. An air conditioning device according to claim 17 or 18, characterized in that it comprises means (16) for directing a flow of air cooled by the positive cold heat exchanger to a user (U). 21. Dispositif de refroidissement d'un sujet (S) comprenant une surface (20) de réception du sujet, caractérisé en ce que la surface de réception (20) est refroidie au moyen d'une unité de refroidissement (1) selon l'une des revendications 1 à 15. Apparatus for cooling a subject (S) comprising a surface (20) for receiving the subject, characterized in that the receiving surface (20) is cooled by means of a cooling unit (1) according to one of claims 1 to 15. 22. Dispositif de stockage à température régulée comprenant au moins une enceinte fermée de stockage à température positive (27) délimitée par une paroi périphérique (26) et au moins une porte d'accès, caractérisé en ce qu'il comprend une unité de refroidissement (1) selon l'une des revendications 1 à 14 dont l'évaporateur à froid positif (6) est situé en relation avec l'enceinte de stockage à température positive (27) pour la refroidir. 22. A temperature-controlled storage device comprising at least one closed positive temperature storage enclosure (27) delimited by a peripheral wall (26) and at least one access door, characterized in that it comprises a cooling unit (1) according to one of claims 1 to 14, the positive cold evaporator (6) is located in relation to the positive temperature storage chamber (27) for cooling. 23. Dispositif de stockage à température régulée comprenant une enceinte de stockage à température positive (21) et une enceinte de stockage à température négative (40) caractérisé en ce qu'il comprend une unité de refroidissement (1) selon la revendication 16 dont l'évaporateur à froid positif (6) est placé en relation avec l'enceinte de stockage à température positive et dont l'évaporateur à froid négatif est placé en relation avec l'enceinte de stockage à température négative. 23. A temperature controlled storage device comprising a positive temperature storage chamber (21) and a negative temperature storage chamber (40), characterized in that it comprises a cooling unit (1) according to claim 16, wherein positive cold evaporator (6) is placed in relation with the positive temperature storage chamber and the negative cold evaporator of which is placed in relation with the negative temperature storage enclosure. 24. Dispositif de stockage selon la revendication 22 ou 23 caractérisé en ce qu'il comprend : - une enceinte de refroidissement qui est séparée de l'enceinte de stockage à température positive (27) par une cloison (30) et communique avec l'enceinte de stockage par au moins une ouverture d'aspiration d'air (31) et une ouverture de refoulement d'air (33), l'évaporateur à froid positif (6) étant placé dans l'enceinte de refroidissement, et - des moyens (34) de ventilation forcée adaptés pour assurer la circulation de l'air entre l'enceinte de stockage à température positive et l'enceinte de refroidissement. 24. Storage device according to claim 22 or 23, characterized in that it comprises: a cooling chamber which is separated from the positive-temperature storage enclosure (27) by a partition (30) and communicates with the storage chamber with at least one air suction opening (31) and an air discharge opening (33), the positive cold evaporator (6) being placed in the cooling chamber, and - forced ventilation means (34) adapted to ensure the circulation of air between the positive temperature storage chamber and the cooling chamber. 25. Dispositif de stockage selon la revendication 24, caractérisé en ce que certaines parties au moins de la paroi périphérique comprennent une double paroi formant des canaux périphériques (35) de circulation de l'air refroidi qui sont raccordés à l'ouverture de refoulement (33) et débouchent dans l'enceinte de stockage à température positive (27). 25. Storage device according to claim 24, characterized in that at least some parts of the peripheral wall comprise a double wall forming peripheral channels (35) for circulating the cooled air which are connected to the discharge opening ( 33) and open into the positive temperature storage chamber (27). 26. Dispositif de stockage selon la revendication 25, caractérisé en ce que l'enceinte de refroidissement est située sous l'enceinte de stockage à température positive (27) et en ce qu'une partie au moins des canaux de circulation (35) débouchent en partie haute de l'enceinte de stockage à température positive (27). 26. Storage device according to claim 25, characterized in that the cooling chamber is located under the positive temperature storage chamber (27) and in that at least part of the circulation channels (35) open in the upper part of the positive temperature storage chamber (27). 27. Dispositif de stockage selon la revendication 25 ou 26, caractérisé en ce qu'une partie des canaux de circulation (35) débouchent à une hauteur intermédiaire dans l'enceinte de stockage à température positive. 27. Storage device according to claim 25 or 26, characterized in that a portion of the circulation channels (35) open at an intermediate height in the storage chamber at a positive temperature. 28. Dispositif de stockage selon l'une des revendications 24 à 27, caractérisé en ce que certaines parties au moins de la paroi périphérique comprennent une double paroi formant des canaux périphériques (35) d'aspiration de l'air qui sont raccordés à l'ouverture d'aspiration (33) et comprennent une entrée d'air ouverte au niveau de l'enceinte de stockage à température positive (27). 28. Storage device according to one of claims 24 to 27, characterized in that at least some parts of the peripheral wall comprise a double wall forming peripheral air suction channels (35) which are connected to the the suction opening (33) and comprise an open air inlet at the positive temperature storage chamber (27). 29. Dispositif de stockage selon la revendication 28, caractérisé en ce que l'entrée d'air d'une partie au moins des canaux d'aspiration est située en partie haute de l'enceinte de stockage à froid positif. 29. Storage device according to claim 28, characterized in that the air inlet of at least a portion of the suction channels is located in the upper part of the positive cold storage chamber. 30. Dispositif de stockage selon la revendication 28 ou 29, caractérisé en ce que l'entrée d'air d'une partie des canaux d'aspiration est située à une hauteur intermédiaire de l'enceinte de stockage à froid positif. 30. Storage device according to claim 28 or 29, characterized in that the air inlet of a portion of the suction channels is located at an intermediate height of the positive cold storage chamber. 31. Dispositif de stockage selon l'une des revendications 25 à 30, caractérisé en ce que la porte d'accès est à ouverture frontale et comprend une double paroi formant au moins un canal de circulation de l'air refroidi qui est raccordé à l'ouverture de refoulement et débouche en partie haute de l'enceinte de stockage à température positive. 31. Storage device according to one of claims 25 to 30, characterized in that the access door is front opening and comprises a double wall forming at least one cooled air circulation channel which is connected to the door. discharge opening and opens in the upper part of the storage chamber at positive temperature. 32. Dispositif de stockage selon l'une des revendications 24 à 31, caractérisé en ce que des moyens de ventilation sont adaptés pour assurer une circulation forcée ascendante de l'air dans l'enceinte de stockage. 32. Storage device according to one of claims 24 to 31, characterized in that ventilation means are adapted to ensure an upward forced circulation of air in the storage chamber. 33. Dispositif de stockage selon l'une des revendications 24 à 31, caractérisé en ce que les moyens de ventilation sont adaptés pour assurer une circulation de l'air descendante forcée dans l'enceinte de stockage. 33. Storage device according to one of claims 24 to 31, characterized in that the ventilation means are adapted to ensure a flow of forced downward air in the storage chamber. 34. Dispositif de stockage selon l'une des revendications 22 à 27 caractérisé en ce que l'échangeur à froid positif (6) est situé à distance de la paroi périphérique.10 34. Storage device according to one of claims 22 to 27 characterized in that the positive cold heat exchanger (6) is located at a distance from the peripheral wall.
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