FR2879898B1 - Produit alimentaire, son procede de fabrication et dispositif pour la mise en oeuvre d'une forme particuliere de ce procede - Google Patents

Produit alimentaire, son procede de fabrication et dispositif pour la mise en oeuvre d'une forme particuliere de ce procede

Info

Publication number
FR2879898B1
FR2879898B1 FR0413920A FR0413920A FR2879898B1 FR 2879898 B1 FR2879898 B1 FR 2879898B1 FR 0413920 A FR0413920 A FR 0413920A FR 0413920 A FR0413920 A FR 0413920A FR 2879898 B1 FR2879898 B1 FR 2879898B1
Authority
FR
France
Prior art keywords
producing
carrying
same
food product
particular form
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
FR0413920A
Other languages
English (en)
Other versions
FR2879898A1 (fr
Inventor
Jean Marie Bouvier
Daniel Durand
Gilles Maller
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Clextral SAS
Original Assignee
Clextral SAS
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Clextral SAS filed Critical Clextral SAS
Priority to FR0413920A priority Critical patent/FR2879898B1/fr
Publication of FR2879898A1 publication Critical patent/FR2879898A1/fr
Application granted granted Critical
Publication of FR2879898B1 publication Critical patent/FR2879898B1/fr
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21DTREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D8/00Methods for preparing or baking dough
    • A21D8/02Methods for preparing dough; Treating dough prior to baking
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21DTREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D13/00Finished or partly finished bakery products
    • A21D13/30Filled, to be filled or stuffed products

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Formation And Processing Of Food Products (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
FR0413920A 2004-12-24 2004-12-24 Produit alimentaire, son procede de fabrication et dispositif pour la mise en oeuvre d'une forme particuliere de ce procede Active FR2879898B1 (fr)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR0413920A FR2879898B1 (fr) 2004-12-24 2004-12-24 Produit alimentaire, son procede de fabrication et dispositif pour la mise en oeuvre d'une forme particuliere de ce procede

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR0413920A FR2879898B1 (fr) 2004-12-24 2004-12-24 Produit alimentaire, son procede de fabrication et dispositif pour la mise en oeuvre d'une forme particuliere de ce procede

Publications (2)

Publication Number Publication Date
FR2879898A1 FR2879898A1 (fr) 2006-06-30
FR2879898B1 true FR2879898B1 (fr) 2007-04-06

Family

ID=34953167

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR0413920A Active FR2879898B1 (fr) 2004-12-24 2004-12-24 Produit alimentaire, son procede de fabrication et dispositif pour la mise en oeuvre d'une forme particuliere de ce procede

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR2879898B1 (fr)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2912602B1 (fr) * 2007-02-15 2009-05-15 Clextral Soc Par Actions Simpl Procede et installation de fabrication en continu d'un produit alimentaire expanse

Family Cites Families (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
IT1184255B (it) * 1984-02-02 1987-10-22 Perugina Spa Prodotto dolciario e procedimento per produrlo
GB8403966D0 (en) * 1984-02-15 1984-03-21 United Biscuits Ltd Filled products involving extrusion
US4741916A (en) * 1987-08-28 1988-05-03 The Procter & Gamble Company Method of and apparatus for producing individual dough pieces of substantially constant size and shape
US5071668A (en) * 1989-06-07 1991-12-10 Nabisco Brands, Inc. Extrusion baking of cookies containing heat and shear sensitive additives
DE69331094T2 (de) * 1993-05-25 2002-06-20 Quaker Oats Co Verfahren zur Herstellung von essfertigen Getreideflocken
ZA947020B (en) * 1993-10-08 1995-05-02 Nestle Sa A process and an arrangement for the production of a co-extruded product and the product obtained
US5695805A (en) * 1995-05-30 1997-12-09 General Mills, Inc. Multistrand twist cereal pieces

Also Published As

Publication number Publication date
FR2879898A1 (fr) 2006-06-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FR2853631B1 (fr) Materiau d'emballage et procede pour sa production
FR2855166B1 (fr) Procede de production d'une poudre d'alpha-alumine
FR2851241B1 (fr) Procede de vidange d'un conteneur souple renfermant un produit visqueux
FR2937320B1 (fr) Procede de fabrication d'un produit en matiere ceramique fondue, produit obtenu et utilisations de ce produit
FR2846502B1 (fr) Procede de selection de germes pour le regroupement d'images cles
FR2896685B1 (fr) Procede de preparation d'une composition cosmetique et appareil pour la mise en oeuvre d'un tel procede
AU2003289215A1 (en) Material for forming exothermic article for casting, exothermic article for casting, and method for producing tehm
FR2879898B1 (fr) Produit alimentaire, son procede de fabrication et dispositif pour la mise en oeuvre d'une forme particuliere de ce procede
FR2843130B1 (fr) Procede de revetement de la surface d'un materiau metallique, dispositif pour sa mise en oeuvre et produit ainsi obtenu
FR2849866B1 (fr) Procede de fabrication d'un demi-produit en alliage de zirconium pour l'elaboration d'un produit long et utilisation
FR2834653B1 (fr) Procede pour la production d'une poudre
FR2919513B1 (fr) Procede de fabrication d'un support pour produit abrasif applique et support obtenu.
FR2792575B1 (fr) Procede de marquage d'un produit a consistance molle, dispositif pour sa mise en oeuvre et produit resultant obtenu
FR2883223B1 (fr) Procede de fabrication d'une barquette bi-composants, et installation pour la mise en oeuvre de ce procede
FR2819892B1 (fr) Procede d'obtention d'un materiau electro-optique et solution de polyimides pour la mise en oeuvre du procede
FR2858984B1 (fr) Produit en alliage ai-cu a haute tenacite et son procede de production
FR2806724B1 (fr) Procede pour la preparation de derives 9-deoxo-8a-aza- (8a-alkyl)-8a-homoerythromycine a a partir de la 9-deoxo-9 (z)-hydroxyiminoerythromycine a
FR2873542B1 (fr) Procede de parage de bulbes, notamment d'echalottes ou d'oignons et moyens pour la mise en oeuvre du procede
FR2862316B1 (fr) Produit de renforcement a base de fibres, et procede pour sa realisation
FR2856630B1 (fr) Procede de decoration d'un article et equipement pour la mise en oeuvre de ce procede
FR2875104B1 (fr) Procede de fabrication d'un produit alimentaire composite, et produit alimentaire composite
FR2835455B1 (fr) Procede de coulee d'un produit en fusion
ITMI20022564A1 (it) Macchina e metodo per la produzione di articoli mediante termoformatura
FR2855015B1 (fr) Produit de panification, son procede de fabrication et les moyens adaptes pour sa cuisson
FR2817882B1 (fr) Procede de formation d'un article tel que tricot, dispositif pour la mise en oeuvre du procede et articles obtenus

Legal Events

Date Code Title Description
PLFP Fee payment

Year of fee payment: 12

PLFP Fee payment

Year of fee payment: 13

PLFP Fee payment

Year of fee payment: 14

PLFP Fee payment

Year of fee payment: 16

PLFP Fee payment

Year of fee payment: 17

PLFP Fee payment

Year of fee payment: 18

PLFP Fee payment

Year of fee payment: 19

PLFP Fee payment

Year of fee payment: 20