FR2796256A1 - Display case for meat paste loaf has base plate with angled faces to support slices of meat paste - Google Patents
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Abstract
Description
La présente invention concerne un présentoir operculé de transport, de distribution et de stockage pour terrine pré-tranchée. The present invention relates to an operculum display for transport, distribution and storage for pre-sliced terrine.
Les terrines sont livrées chez le commerçant puis sont disposées dans des plats sur le lieu de vente. The terrines are delivered to the merchant then are placed in dishes at the point of sale.
Ces plats sont utilisés pour la présentation, la découpe des tranches de terrines demandées par le client et le stockage éventuel des terrines en chambre froide. Lorsqu'un client souhaite acheter au détail de la terrine, le commerçant découpe une ou plusieurs tranches suivant le désir du client, puis sont extraites du plat aux fins de pesage et d'emballage. These dishes are used for the presentation, the cutting of terrine slices requested by the customer and the eventual storage of terrines in a cold room. When a customer wants to buy retail terrine, the trader cuts one or more slices according to the desire of the customer, then are removed from the dish for weighing and packaging.
Cette opération de découpage des tranches, maintes fois répétées est source de fatigue pour le commerçant. This cutting operation slices, repeatedly repeated is a source of fatigue for the trader.
Lorsque les tranches sont découpées préalablement à la vente, il arrive qu'elles s'affaissent ou se déchirent, en particulier les tranches de terrines de poissons. La présentation de la denrée en est altérée. When slices are cut before sale, they sometimes collapse or tear, especially slices of fish terrines. The presentation of the commodity is altered.
Un des buts de l'invention est donc de proposer un présentoir operculé de transport, de distribution et de stockage pour terrine pré-tranchée qui permet de présenter la terrine en évitant que les tranches ne s'affaissent ou ne se déchirent. One of the aims of the invention is therefore to provide an operculum display for transport, distribution and storage for pre-sliced terrine which makes it possible to present the terrine by preventing slices from sagging or tearing.
Un autre but de l'invention est de permettre le transport préalable de la terrine pré-tranchée dans de bonnes conditions d'hygiène et en évitant qu'elle se désunisse. Another object of the invention is to allow the prior transport of the pre-sliced terrine in good hygienic conditions and avoiding disunity.
A cet effet, le support du présentoir operculé de transport, de distribution et de stockage pour terrine pré-tranchée comporte des facettes disposées transversalement et successivement sur l'embase et de manière inclinée par rapport à ladite embase de façon à pouvoir recevoir le champ d'une tranche d'une terrine, un talon dont une face d'appui est disposée perpendiculairement aux facettes de manière à recevoir l'une des faces de la première tranche d'une terrine. For this purpose, the support of the cured display for transport, distribution and storage for pre-cut terrine comprises facets arranged transversely and successively on the base and inclined with respect to said base so as to be able to receive the field of a slice of a terrine, a heel whose support face is arranged perpendicularly to the facets so as to receive one of the faces of the first slice of a terrine.
Ainsi, les tranches de la terrine sont maintenues correctement lors de la distribution. Thus, the slices of the terrine are maintained correctly during the distribution.
Selon une autre caractéristique de l'invention, l'angle formé par chacune des facettes et l'embase est compris entre 5 et 15 . According to another characteristic of the invention, the angle formed by each of the facets and the base is between 5 and 15.
Selon une autre caractéristique de l'invention, un couvercle est prévu pour recouvrir le support et enfermer hermétiquement par un opercule la terrine disposée sur le support en évitant qu'elle se désunisse lors du transport. According to another characteristic of the invention, a lid is provided to cover the support and seal hermetically by a lid the terrine arranged on the support, preventing it from disintegrating during transport.
Selon une autre caractéristique de l'invention, la hauteur du couvercle est légèrement supérieure à la hauteur du talon. Selon une autre caractéristique de l'invention, l'embase et le couvercle sont respectivement empilables. According to another characteristic of the invention, the height of the lid is slightly greater than the height of the heel. According to another characteristic of the invention, the base and the lid are respectively stackable.
Selon une autre caractéristique de l'invention, une fente est réalisée sur la petite base du talon permettant d'y insérer une étiquette d'information enfichable. Selon une autre caractéristique de l'invention, des rainures de rigidification sont disposées latéralement au support et bordent latéralement les facettes. According to another characteristic of the invention, a slot is made on the small base of the heel for inserting a pluggable information tag. According to another characteristic of the invention, stiffening grooves are arranged laterally to the support and edge laterally facets.
Les caractéristiques de l'invention mentionnées ci-dessus, ainsi que d'autres, apparaîtront plus clairement à la lecture de la description suivante d'un exemple de réalisation, ladite description étant faite en relation avec les dessins joints, parmi lesquels: la Fig. 1 représente une vue en perspective d'un présentoir de distribution pour terrine pré-tranchée selon l'invention, la Fig. 2 représente une vue en perspective d'un présentoir operculé de distribution pour terrine pré-tranchée selon l'invention et, la Fig. 3 représente une vue en perspective d'un support du présentoir lors de la distribution de la terrine pré-tranchée selon l'invention. The characteristics of the invention mentioned above, as well as others, will appear more clearly on reading the following description of an exemplary embodiment, said description being made in connection with the attached drawings, among which: FIG. . 1 is a perspective view of a pre-sliced terrarium distribution display according to the invention, FIG. 2 is a perspective view of a pre-trenched terrarium dispenser display according to the invention and FIG. 3 represents a perspective view of a support of the display during the distribution of the pre-sliced terrine according to the invention.
A la Fig. 1, le présentoir operculé de transport, de distribution et de stockage pour terrine pré-tranchée comprend un support 100 et un couvercle 200. In FIG. 1, the presealed, pre-trenched terrarium transport, dispensing and storage display comprises a support 100 and a lid 200.
Le support 100 est constitué d'une embase d'aspect rectangulaire 110 comportant deux côtés longitudinaux 112, 114 et deux côtés latéraux 116, 118. Le support 100 est prévu pour recevoir un bloc de terrine. The support 100 consists of a rectangular-shaped base 110 having two longitudinal sides 112, 114 and two lateral sides 116, 118. The support 100 is designed to receive a terrine block.
Des facettes 120 d'aspect rectangulaire sont disposées transversalement et successivement sur l'embase 110. Chaque facette 120 est prévue pour recevoir le champ d'une tranche d'un bloc de terrine pré-tranché d'une épaisseur constante. Facets 120 of rectangular appearance are arranged transversely and successively on the base 110. Each facet 120 is provided to receive the field of a slice of a pre-sliced terrine block of a constant thickness.
Les plans formés par les facettes 120 sont parallèles entre eux et forment un angle compris entre 5 et 15 avec le plan formé par l'embase 110. The planes formed by the facets 120 are parallel to each other and form an angle of between 5 and 15 with the plane formed by the base 110.
Chaque facette 120 est raccordée à la suivante par un rebord 122 perpendiculaire à chacune desdites facettes 120. Each facet 120 is connected to the next by a flange 122 perpendicular to each of said facets 120.
Chaque rebord 122 est disposé entre un premier côté longitudinal 124 d'une facette 120 et un second côté longitudinal 126 de la facette suivante 120a. Each flange 122 is disposed between a first longitudinal side 124 of a facet 120 and a second longitudinal side 126 of the next facet 120a.
La largeur de chacune des facettes 120 est comprise entre 5 et 15 mm Deux rainures de rigidification 128, 130 sont disposées latéralement au support 100 respectivement à proximité des cotés longitudinaux 112, 114 et bordent latéralement les facettes 120. D'autres rainures de rigidification peuvent être incorporées dans la structure du support 100. The width of each of the facets 120 is between 5 and 15 mm Two stiffening grooves 128, 130 are disposed laterally to the support 100 respectively close to the longitudinal sides 112, 114 and laterally edge the facets 120. Other stiffening grooves can be incorporated in the structure of the support 100.
A proximité du côté latéral 116 du support 100 est disposé un talon 140 présentant la forme d'un tronc de pyramide et dont l'une des faces 145, qui est tournée vers le support 100, a son plan perpendiculaire aux facettes 120. Near the lateral side 116 of the support 100 is disposed a heel 140 having the shape of a truncated pyramid and one of the faces 145, which is turned towards the support 100, has its plane perpendicular to the facets 120.
La face 145 est destinée à recevoir l'une des faces de la première tranche d'un bloc de terrine pré-tranchée. The face 145 is intended to receive one of the faces of the first slice of a pre-sliced terrine block.
Une fente 150 est réalisée sur la petite base du talon 140 permettant d'y insérer une étiquette d'information enfichable 160. A slot 150 is formed on the small base of the heel 140 for inserting a plug-in information tag 160 therein.
Le couvercle 200 est fabriqué dans une matière transparente. Sa forme s'apparente à un tronc de pyramide. The lid 200 is made of a transparent material. Its shape is similar to a pyramid trunk.
La grande base 210 du couvercle 200 est ouverte et sa taille est légèrement supérieure à celle de l'embase rectangulaire<B>110.</B> The large base 210 of the lid 200 is open and its size is slightly larger than that of the rectangular base <B> 110. </ B>
La hauteur du couvercle 200 est également légèrement supérieure à la hauteur du talon 140. The height of the lid 200 is also slightly greater than the height of the heel 140.
Ainsi, le couvercle 200 peut recouvrir intégralement le support 100 comme cela est représenté à la Fig. 2. Thus, the cover 200 can completely cover the support 100 as shown in FIG. 2.
Un présentoir operculé de distribution pour terrine pré-tranchée est livré au commerçant tel qu'il apparait à la Fig. 2. A pre-sliced terry dispenser display is delivered to the trader as shown in FIG. 2.
Une terrine pré-tranchée, non représentée à la Fig. 2, a été disposée sur le support 100, et le couvercle 200 a été rapporté sur ledit support, puis un opercule 220 a été scellé sur le couvercle 200 de manière à enfermer hermétiquement le support 100 dans le couvercle 200. A pre-sliced terrine, not shown in FIG. 2, was disposed on the support 100, and the cover 200 was attached to said support, then a seal 220 was sealed on the cover 200 so as to seal the support 100 in the cover 200.
L'étiquette d'information enfichable 160 est également insérée entre le support 100 et l'opercule 220 avant qu'il ne soit scellé. Pluggable information tag 160 is also inserted between support 100 and operculum 220 before it is sealed.
La forme de la terrine pré-tranchée épouse la paroi interne du couvercle 200, ce qui évite à la denrée de se désunir pendant le transport. The shape of the pre-sliced terrine matches the inner wall of the lid 200, which prevents the food from being disunited during transport.
A la Fig. 3, le support 100 est représenté prêt a être utilisé par le commerçant sur le lieu de vente. In FIG. 3, the support 100 is shown ready for use by the merchant at the point of sale.
L'opercule 220 a été ôté et le couvercle 200 a été retiré du support<B>100</B> puis rangé. Les couvercles 200 sont empilables et occupent peu de place dans le lieu de vente ou dans un placard de rangement. The lid 220 has been removed and the lid 200 has been removed from the support <B> 100 </ B> and then stored. The lids 200 are stackable and occupy little space in the sales area or in a closet.
L'étiquette d'information enfichable<B>160</B> est insérée dans la fente 150 réalisée sur la petite base du talon 140. La première tranche de terrine est adossée contre la face 145 du talon 140. Elle repose par son champ inférieur sur la facette 120 la plus proche du talon 140 et occupe ainsi une position légèrement inclinée par rapport à l'embase 110 du support 100. The plug-in information tag <B> 160 </ B> is inserted in the slot 150 made on the small base of the heel 140. The first slice of terrine is leaning against the face 145 of the heel 140. It rests by its field lower on the facet 120 closest to the heel 140 and thus occupies a slightly inclined position relative to the base 110 of the support 100.
Les autres tranches de la terrine sont adossées les unes aux autres tout en étant également légèrement décalées en hauteur les unes par rapport aux autres. The other slices of the terrine are leaning against each other while also being slightly offset in height relative to each other.
Les tranches reposent chacune par leur champ inférieur sur une facette 120. De cette manière, chaque tranche est soutenue par deux plans, d'une part, un plan formé par l'une des facettes 120 sur laquelle repose le champ inférieur de la tranche et, d'autre part, le plan formé par la face 145 pour la première tranche ou le plan formé par l'une des faces d'une tranche, pour chacune des tranches suivantes. The slices are each based on their lower field on a facet 120. In this way, each slice is supported by two planes, on the one hand, a plane formed by one of the facets 120 on which the lower field of the slice rests and on the other hand, the plane formed by the face 145 for the first slice or the plane formed by one of the faces of a slice, for each of the following slices.
Ainsi, le bloc de terrine pré-tranchée conserve sa structure au fur et à mesure que la distribution des tranches s'opère. Thus, the pre-sliced terrine block retains its structure as the slices are dispensed.
A l'issue de la vente, le couvercle 200 peut être réutilisé pour recouvrir le support 100 afin de conserver aux tranches restantes leurs qualités gustatives dans le lieu de stockage. At the end of the sale, the lid 200 can be reused to cover the support 100 in order to preserve the remaining slices their taste qualities in the storage location.
Lorsque l'ensemble des tranches est vendu, le support 100 peut être jeté. Les supports 100 sont empilables pour occuper le moins de place possible. When all the slices are sold, the support 100 can be discarded. The supports 100 are stackable to occupy as little space as possible.
Le présentoir operculé de distribution pour terrine permet de transporter jusqu'au lieu de vente dans de bonnes conditions d'hygiène, des terrines pré-tranchées sans qu'elles ne se désunissent. The sealed dispenser for terrine allows to transport to the place of sale in good hygienic conditions, pre-sliced terrines without them becoming disjointed.
Les tranches conservent leurs structures au fur et à mesure de la distribution et offrent au consommateur une présentation agréable de la denrée. The slices retain their structures as they are distributed and offer the consumer a pleasant presentation of the food.
Le décalage en hauteur des tranches facilite leur séparation, ce qui simplifie la distribution. Les tranches étant prédécoupées d'égale épaisseur, la vente à l'unité peut être pratiquée. The height shift of the slices facilitates their separation, which simplifies distribution. As slices are pre-cut in equal thickness, unit sales can be practiced.
L'utilisation du couvercle améliore la conservation de la terrine dans le lieu de stockage. The use of the lid improves the conservation of the terrine in the place of storage.
Par ailleurs, le présentoir operculé de distribution pour terrine est jetable et ses constituants sont empilables. In addition, the dispenser display tray for terrine is disposable and its constituents are stackable.
Claims (7)
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Applications Claiming Priority (1)
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| FR9909309A FR2796256B1 (en) | 1999-07-13 | 1999-07-13 | DISPLAY OF TRANSPORT, DISTRIBUTION AND STORAGE FOR PRE-SLICED TERRINE |
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ID=9548229
Family Applications (1)
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| FR9909309A Expired - Fee Related FR2796256B1 (en) | 1999-07-13 | 1999-07-13 | DISPLAY OF TRANSPORT, DISTRIBUTION AND STORAGE FOR PRE-SLICED TERRINE |
Country Status (1)
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|---|---|
| FR (1) | FR2796256B1 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2004009466A1 (en) * | 2002-07-19 | 2004-01-29 | Alan Miller | Package for displaying products |
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| FR2733209A1 (en) * | 1995-04-24 | 1996-10-25 | Europlastiques Sa | Container for paste consistency prods. with demoulding element |
-
1999
- 1999-07-13 FR FR9909309A patent/FR2796256B1/en not_active Expired - Fee Related
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| US7007444B2 (en) | 2002-07-19 | 2006-03-07 | Alan Miller | Method of fabricating a stackable package for displaying products |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| FR2796256B1 (en) | 2001-09-14 |
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