FR2776162A1 - ELECTRONIC POWER CONTROL SYSTEM FOR VITROCERAMIC COOKING HOBS, WITH OPTICAL CONTAINER DETECTOR - Google Patents

ELECTRONIC POWER CONTROL SYSTEM FOR VITROCERAMIC COOKING HOBS, WITH OPTICAL CONTAINER DETECTOR Download PDF

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Abstract

La présente invention concerne un système électronique de contrôle de puissance pour plans de cuisson en vitrocéramique avec détecteur optique de récipients caractérisé en ce qu'il est formé d'un interrupteur optique (1), d'un microprocesseur (3) et d'un interrupteur électronique statique (4), d'un détecteur de récipients par fibres optiques ou d'un détecteur de récipients par conducteurs de quartz.The present invention relates to an electronic power control system for glass ceramic hobs with optical receptacle detector characterized in that it is formed by an optical switch (1), a microprocessor (3) and a static electronic switch (4), a container detector by optical fibers or a container detector by quartz conductors.

Description

SYSTÈME ÉLECTRONIQUE DE CONTRÈLE DE PUISSANCE POURELECTRONIC POWER CONTROL SYSTEM FOR

PLANS DE CUISSON EN VITROCÉRAMIQUE, AVEC DÉTECTEUR  VITROCERAMIC COOKING TOPS, WITH DETECTOR

OPTIQUE DE RÉCIPIENTSCONTAINER OPTICS

OBJET DE L'INVENTIONOBJECT OF THE INVENTION

L'objet de la présente invention est, comme l'indique sa dénomination, un système électronique de contrôle de puissance pour plans de cuisson en vitrocéramique avec détecteur optique de récipients, susceptible d'améliorer le rendement des plaques de vitrocéramique et  The object of the present invention is, as its denomination indicates, an electronic power control system for ceramic hobs with an optical receptacle detector, capable of improving the efficiency of the ceramic hobs and

autres appareils électroménagers.other household appliances.

ANTÉCÉDENTSBACKGROUND

À l'heure actuelle, que ce soit avec les cuisinières à résistances à usage domestique ou avec celles dites en vitrocéramique, les foyers de chaleur ou les plaques chauffantes ne reçoivent pas l'énergie de façon continue, mais font alterner allumages et extinctions à une fréquence relativement élevée mais très insatisfaisante, dans la mesure o ces allumages et extinctions sont effectués par des relais dont la durée de vie est limitée à un nombre déterminé d'opérations, sans parler des pertes  At the present time, whether it is with resistance cookers for domestic use or with those called ceramic hobs, heat sources or hotplates do not receive energy continuously, but alternate ignition and extinction at a relatively high frequency but very unsatisfactory, insofar as these ignitions and extinctions are carried out by relays whose lifetime is limited to a determined number of operations, not to mention the losses

considérables que cela entraîne en termes d'énergie.  considerable that this entails in terms of energy.

En outre, lorsque c'est au moyen d'interrupteurs qu'on allume les foyers de chaleur ou les plaques chauffantes et qu'on en règle la température, le dispositif chauffant reste allumé même après avoir retiré la casserole ou le récipient mis à chauffer, avec la perte d'énergie qui s'ensuit  In addition, when the heaters or hotplates are switched on and the temperature is adjusted by means of switches, the heating device remains on even after removing the pan or the container to be heated. , with the ensuing loss of energy

et ce parfois pendant un temps très long en raison d'un oubli.  and sometimes for a very long time due to an oversight.

DESCRIPTION DE L'INVENTIONDESCRIPTION OF THE INVENTION

Dans le but d'éliminer les limitations d'usage dont souffrent les relais et de permettre un emploi plus rationnel de l'énergie électrique disponible, tout en évitant les pertes d'énergie innécessaires ainsi que les risques liés à un éventuel oubli d'éteindre les plaques, on a développé un système électronique de contrôle de puissance pour plans de cuisson en vitrocéramique, avec détecteur optique de récipients, qui peut être adapté non seulement aux plaques chauffantes des plans de cuisson en question,  In order to eliminate the limitations of use from which the relays suffer and to allow a more rational use of the available electrical energy, while avoiding unnecessary energy losses as well as the risks linked to a possible forget to turn off the plates, we have developed an electronic power control system for ceramic glass hobs, with an optical detector of containers, which can be adapted not only to the hot plates of the hobs in question,

mais aussi à toute sorte d'appareils ménagers alimentés à l'électricité.  but also to all kinds of household appliances powered by electricity.

Le système électronique de contrôle de puissance pour plans de cuisson en vitrocéramique avec détecteur optique de récipients est formé de deux ensembles de composants: le système de contrôle de puissance d'une part, et le détecteur optique de récipients d'autre part. Le système de contrôle de puissance se compose à son tour d'un interrupteur optique ou "touch control", d'un microprocesseur et d'un interrupteur électronique statique ou "triac". Dans les appareils électroménagers sur lesquels il est installé, un tel dispositif permet une fréquence d'allumages et d'extinctions beaucoup plus élevée en raison de l'absence de composants, de type mécanique en limitant la vitesse de fonctionnement, ce qui abrège le temps de chauffage initial et permet d'obtenir une température plus constante, sans  The electronic power control system for ceramic hobs with optical container detector is made up of two sets of components: the power control system on the one hand, and the optical container detector on the other. The power control system in turn consists of an optical switch or "touch control", a microprocessor and a static electronic switch or "triac". In the household appliances on which it is installed, such a device allows a much higher frequency of ignitions and extinctions due to the absence of components, of mechanical type by limiting the operating speed, which shortens the time. initial heating and provides a more constant temperature without

variations brusques.sudden variations.

Le système logique incorporé dans le microprocesseur permet au système électronique de contrôle de puissance pour plans de cuisson en vitrocéramique d'optimiser l'usage de l'énergie électrique reçue, le microprocesseur ayant pour fonction, dans le cas o plusieurs plaques sont utilisées simultanément, de distribuer de façon rationnelle les phases  The logic system incorporated in the microprocessor allows the electronic power control system for ceramic hobs to optimize the use of the electrical energy received, the microprocessor having the function, in the case where several plates are used simultaneously, to rationally distribute the phases

d'allumage et d'extinction des différentes plaques.  on and off of the various plates.

Avec le détecteur optique de récipients, toute plaque, même si on ne l'éteint pas au moyen de l'interrupteur, est automatiquement éteinte au moment o le récipient en est retiré. L'extinction des plaques chauffantes, quand on retire un récipient de leur surface, peut être obtenue par deux moyens différents: grâce à des fibres optiques ou grâce à des transducteurs  With the optical container detector, any plate, even if it is not turned off with the switch, is automatically switched off when the container is removed from it. The extinction of the hot plates, when one withdraws a container from their surface, can be obtained by two different means: thanks to optical fibers or thanks to transducers

de lumière ou "pipes de quartz".of light or "quartz pipes".

Avec le premier procédé, une diode électroluminescente produit un signal lumineux (lumière modulée) qui est transmis à travers un conducteur en fibre optique placé à côté de la plaque chauffante jusqu'au détecteur de rayons infrarouges, qui transmet à son tour le signal d'allumage ou  With the first method, a light emitting diode produces a light signal (modulated light) which is transmitted through a fiber optic conductor placed next to the heating plate to the infrared detector, which in turn transmits the signal ignition or

d'extinction de la plaque chauffante.  of the heating plate.

Avec le second procédé, c'est un transducteur ou "pipe de quartz" qui produit un faisceau lumineux qui est transmis vers la base du récipient, o il est réfléchi et redirigé vers le détecteur de rayons infrarouges, qui  With the second method, it is a transducer or "quartz pipe" which produces a light beam which is transmitted towards the base of the container, where it is reflected and redirected towards the infrared ray detector, which

commande alors l'allumage ou l'extinction de la plaque chauffante.  then commands the heating plate to be switched on or off.

DESCRIPTION DÉTAILLÉE DES SCHÉMAS  DETAILED DESCRIPTION OF THE DIAGRAMS

Pour aider à une meilleure compréhension de l'objet de la présente invention, nous décrivons ci-dessous une réalisation pratique préférentielle du système électronique de contrôle de puissance pour plans de cuisson en vitrocéramique, objet de la présente invention, à partir des figures jointes: Fig. 1: Schéma des composants du système électronique de contrôle de  To aid in a better understanding of the object of the present invention, we describe below a preferred practical embodiment of the electronic power control system for ceramic hobs, object of the present invention, from the attached figures: Fig. 1: Diagram of the components of the electronic control system

puissance pour plans de cuisson en vitrocéramique.  power for ceramic hobs.

Fig. 2: Graphique du processus de chauffage avec le système de contrôle  Fig. 2: Graph of the heating process with the control system

par relais utilisé à l'heure actuelle.  by relay currently used.

Fig. 3: Graphique du processus de chauffage avec le système électronique de contrôle de puissance pour plans de cuisson en vitrocéramique avec  Fig. 3: Graph of the heating process with the electronic power control system for ceramic hobs with

détecteur optique de récipients.optical container detector.

Fig. 4: Schéma du détecteur optique de récipients: procédé de la fibre optique. Fig. 5: Schéma du détecteur optique de récipients: procédé du  Fig. 4: Diagram of the optical container detector: optical fiber process. Fig. 5: Diagram of the optical container detector: method of

transducteur ou "pipe de quartz".transducer or "quartz pipe".

RÉALISATION PRÉFÉRENTIELLE DE L'INVENTION  PREFERENTIAL IMPLEMENTATION OF THE INVENTION

Le système électronique de contrôle de puissance pour plans de cuisson en vitrocéramique avec détecteur optique de récipients est formé de deux ensembles de composants: le système de contrôle de puissance, Fig. 1 et Fig. 3, d'une part, et le détecteur optique de récipients, Fig. 4 et Fig. 5, de l'autre. Le système de contrôle de puissance se compose à son tour d'un interrupteur optique (1) ou "touch control", situé immédiatement sous la vitrocéramique (2), d'un microprocesseur (3) et d'un interrupteur électronique statique (4) ou "triac", le tout relié par des câbles à l'alimentation électrique et  The electronic power control system for ceramic hobs with optical receptacle detector is made up of two sets of components: the power control system, Fig. 1 and Fig. 3, on the one hand, and the optical container detector, FIG. 4 and Fig. 5, on the other. The power control system in turn consists of an optical switch (1) or "touch control", located immediately under the glass ceramic (2), a microprocessor (3) and a static electronic switch (4 ) or "triac", all connected by cables to the power supply and

aux plaques chauffantes (5).to the hot plates (5).

Dans les appareils électroménagers sur lesquels il est installé, un tel dispositif permet une fréquence d'allumages et d'extinctions beaucoup plus élevée en raison de l'absence de composant de type mécanique en limitant la vitesse de fonctionnement, ce qui abrège le temps de chauffage initial et permet d'obtenir une température plus constante, sans variations brusques, comme on peut l'observer en comparant les graphiques des Fig. 2 et 3: avec l'interrupteur électronique statique (4) ou "triac" l'intervalle d'allumage et d'extinction (6) peut ne pas dépasser une seconde, alors qu'avec les procédés traditionnels, cet intervalle (7) est habituellement d'une minute. On remarquera également que le temps de chauffage initial est plus court et que, une fois atteinte la température programmée, le système électronique de contrôle de puissance pour plans de cuisson en vitrocéramique avec détecteur optique de récipients est capable de maintenir cette température à  In the household appliances on which it is installed, such a device allows a much higher frequency of ignitions and extinctions due to the absence of mechanical component by limiting the operating speed, which shortens the time of initial heating and allows a more constant temperature to be obtained, without sudden variations, as can be observed by comparing the graphs in FIGS. 2 and 3: with the static electronic switch (4) or "triac" the switching on and off interval (6) may not exceed one second, whereas with traditional methods, this interval (7) is usually one minute. It will also be noted that the initial heating time is shorter and that, once the programmed temperature has been reached, the electronic power control system for ceramic hobs with optical receptacle detector is capable of maintaining this temperature at

un niveau plus constant.a more constant level.

Le système logique incorporé dans le microprocesseur (3) permet au système électronique de contrôle de puissance pour plans de cuisson en vitrocéramique d'optimiser l'usage de l'énergie électrique reçue, le microprocesseur ayant pour fonction, dans le cas o plusieurs plaques sont utilisées simultanément, de distribuer de façon rationnelle les phases  The logic system incorporated in the microprocessor (3) allows the electronic power control system for ceramic hobs to optimize the use of the electrical energy received, the microprocessor having the function, in the case where several plates are used simultaneously, to distribute the phases rationally

d'allumage et d'extinction des différentes plaques.  on and off of the various plates.

Avec le détecteur optique de récipients, Fig. 4 et 5, toute plaque, même si on ne l'éteint pas au moyen de l'interrupteur, est automatiquement  With the optical container detector, Fig. 4 and 5, any plate, even if it is not turned off with the switch, is automatically

éteinte au moment o le récipient (8) est retiré de cette plaque (5).  extinct when the container (8) is removed from this plate (5).

L'extinction des plaques chauffantes, quand on retire un récipient de leur surface, peut être obtenue par deux moyens différents: grâce à des fibres optiques, Fig. 4, ou grâce à des transducteurs de lumière ou "pipes de  The extinction of the hot plates, when a container is removed from their surface, can be obtained by two different means: thanks to optical fibers, Fig. 4, or by means of light transducers or "pipes of

quartz", Fig. 5.quartz ", Fig. 5.

Avec les fibres optiques, Fig. 4, une diode électroluminescente (9) produit un signal lumineux (lumière modulée) qui est transmis à travers un conducteur en fibre optique (10) placé à côté de la plaque chauffante jusqu'au détecteur de rayons infrarouges (11), qui transmet à son tour le signal d'allumage ou d'extinction de la plaque chauffante (5) à l'interrupteur  With the optical fibers, Fig. 4, a light emitting diode (9) produces a light signal (modulated light) which is transmitted through a fiber optic conductor (10) placed next to the heating plate to the infrared ray detector (11), which transmits to turn the signal to switch on or off the heating plate (5) at the switch

électronique statique (4) ou "triac" à travers le conduit (12).  static electronics (4) or "triac" through the conduit (12).

Dans le cas du transducteur ou "pipe de quartz", Fig. 5, c'est ce dernier (13) qui produit un faisceau lumineux qui est transmis à travers un conducteur (14) dit "pipe de quartz" vers la base du récipient (8), o il est réfléchi et redirigé vers le détecteur de rayons infrarouges (15), qui transmet alors le signal d'allumage ou d'extinction de la plaque chauffante (5) à  In the case of the transducer or "quartz pipe", Fig. 5, it is the latter (13) which produces a light beam which is transmitted through a conductor (14) called "quartz pipe" towards the base of the container (8), where it is reflected and redirected towards the detector of infrared rays (15), which then transmits the signal for switching the heating plate (5) on or off to

l'interrupteur statique (4) ou "triac" à travers le conduit (16).  the static switch (4) or "triac" through the conduit (16).

La nature de la présente invention et l'une des façons dont on peut la mettre en pratique ayant ainsi été décrites suffisamment en détail, il nous suffira d'ajouter que, tant au niveau de l'ensemble que dans les différentes parties qui le composent, il est possible d'introduire des modifications de forme, de matériaux et de disposition, à condition que ces changements n'altèrent pas substantiellement les caractéristiques de l'invention qui sont  The nature of the present invention and one of the ways in which it can be put into practice having thus been described in sufficient detail, it will suffice to add that, both at the level of the assembly and in the various parts which compose it , it is possible to introduce changes in shape, materials and layout, provided that these changes do not substantially alter the characteristics of the invention which are

revendiquées ci-dessous.claimed below.

6 27761626 2776162

Claims (4)

REVENDICATIONS 1 - Système électronique de contrôle de puissance pour plans de cuisson en vitrocéramique avec détecteur optique de récipients caractérisé en ce qu'il est formé d'un interrupteur optique (1), d'un microprocesseur (3) et d'un interrupteur électronique statique (4), d'un détecteur de récipients par fibres optiques ou d'un détecteur de récipients  1 - Electronic power control system for ceramic hobs with optical receptacle detector characterized in that it is formed by an optical switch (1), a microprocessor (3) and a static electronic switch (4), a fiber optic container detector or a container detector par conducteurs de quartz.by quartz conductors. 2 - Système électronique de contrôle de puissance pour plans de cuisson en vitrocéramique avec détecteur optique de récipients selon la revendication 1 caractérisé en ce que le microprocesseur commande la distribution des phases d'allumage et d'extinction d'une pluralité de plaques  2 - Electronic power control system for ceramic hobs with optical receptacle detector according to claim 1 characterized in that the microprocessor controls the distribution of the ignition and extinction phases of a plurality of plates utilisées simultanément.used simultaneously. 3 - Système électronique de contrôle de puissance pour plans de cuisson en vitrocéramique avec détecteur optique de récipients selon la revendication 1 ou 2 caractérisé en ce  3 - Electronic power control system for ceramic hobs with optical container detector according to claim 1 or 2 characterized in qu'il ne comporte pas de composants mécaniques.  that it has no mechanical components. 4 - Système électronique de contrôle de puissance pour plans de cuisson en vitrocéramique avec détecteur optique  4 - Electronic power control system for ceramic hobs with optical detector de récipients selon l'une au moins des revendications  of containers according to at least one of the claims précédentes caractérisé en ce que le détecteur optique est composé d'une diode électroluminescente (9) qui produit un signal lumineux transmis à travers un conducteur (10) en fibre optique placé à côté de la plaque chauffante (5), et d'un détecteur de rayons infrarouges (11) détectant la signal réfléchi par le récipient (8), ce détecteur transmettant un  previous characterized in that the optical detector is composed of a light emitting diode (9) which produces a light signal transmitted through a fiber optic conductor (10) placed next to the heating plate (5), and of a detector infrared rays (11) detecting the signal reflected by the container (8), this detector transmitting a signal à l'interrupteur statique (4).  signal to the static switch (4). - Système électronique de contrôle de puissance pour plans de cuisson en vitrocéramique avec détecteur optique  - Electronic power control system for ceramic hobs with optical sensor 7 27761627 2776162 de récipients selon l'une au moins des revendications  of containers according to at least one of the claims précédentes caractérisé en ce que le détecteur est formé par un transducteur produisant un signal envoyé à travers de la plaque de vitrocéramique (2), ce signal réfléchi par le fond5 du récipient (8) étant détecté par un détecteur qui transmet un signal de commande à l'interrupteur électronique statique.  previous characterized in that the detector is formed by a transducer producing a signal sent through the glass ceramic plate (2), this signal reflected by the bottom5 of the container (8) being detected by a detector which transmits a control signal to the static electronic switch.
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