FR2700236A1 - Draining table for agricultural and good products - Google Patents
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- A01J25/16—Devices for treating cheese during ripening
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Abstract
Description
La présente invention est du domaine de l'équipement des petites installations de l'industrie agro-alimentaire, notamment la laiterie, et elle a pour objet une table dite d'égouttage. The present invention is in the field of equipment for small installations in the food industry, in particular the dairy, and it relates to a so-called drip table.
On rappelle que les laiteries de ferme font souvent utilisation de tables pour laisser égoutter les fromages, soit que ceux-ci sont encore dans leur moule de pressage, soit qu'ils sont dans des faisselles d'égouttage. It is recalled that farm dairies often use tables to let the cheeses drain, either that they are still in their pressing mold, or that they are in draining dishes.
Le but de la présente invention est de mettre à la disposition du fromager fermier une table pratique hygiénique et peu onéreuse. The object of the present invention is to provide the farmer with a practical hygienic and inexpensive table.
Selon la présente invention une table d'égouttage, du genre comprenant un plateau rectangulaire et un piétement constitué de quatre pieds reliés deux à deux par des traverses reliées elles-mêmes entre elles par un longeron, est principalement caractérisée en ce que le plateau est constitué par une plaque de polyéthylène, ou de polypropylène ou d'une matière plastique similaire, comportant le long de sa périphérie une rainure continue, de préférence de forme sensiblement hémicylindrique, la dite rainure débouchant par un canal de même forme, au milieu d'un des petits bords de la table; avantageusement une rainure de faible profondeur, pratiquée dans la face inférieure du plateau et débouchant de part et d'autre du canal , entoure le débouché du canal de manière à concentrer la chute des liquides d'égouttage. According to the present invention, a drip table, of the type comprising a rectangular plate and a base consisting of four feet connected in pairs by crosspieces which are themselves connected together by a spar, is mainly characterized in that the plate is constituted by a plate of polyethylene, or of polypropylene or of a similar plastic material, comprising along its periphery a continuous groove, preferably of substantially semi-cylindrical shape, the said groove emerging through a channel of the same shape, in the middle of a small edges of the table; advantageously a shallow groove, formed in the underside of the plate and opening on either side of the channel, surrounds the outlet of the channel so as to concentrate the fall of the dripping liquids.
Une autre caractéristique principale de la table réside dans le piétement formé de tubes d'acier inoxydable soudés entre eux, au moins celle des traverses située du coté du canal d'égouttage formant une fourche avec le longeron, de manière à permettre le logement d'un récipient à l'aplomb du canal pour y recueillir les liquides d'égouttage. Another main characteristic of the table resides in the base formed of stainless steel tubes welded together, at least that of the crosspieces located on the side of the drip channel forming a fork with the spar, so as to allow the housing of a container below the canal to collect the drip liquids.
l'invention sera mieux comprise à la description qui va être faite d'une table d'égouttage conforme à l'invention, en relation avec la figure unique de la planche annexée. the invention will be better understood from the description which will be given of a drip table according to the invention, in relation to the single figure of the appended plate.
Sur cette figure une table de l'invention constituée d'un plateau 1 rectangulaire et d'un piétement constitué lui même de deux traverses 2 et 3 au dessous des petits bords du plateau et d'un longeron 4 reliant les milieux des deux traverses. In this figure a table of the invention consisting of a rectangular plate 1 and a base itself consisting of two crosspieces 2 and 3 below the small edges of the plate and a spar 4 connecting the midpoints of the two crosspieces.
Une rainure périphérique 5 longe les bords du plateau et débouche par un canal 7 sur l'un 8 de ses petits bords; on remarque gravée dans la face inférieure du plateau une rainure 9 entourant le débouché du canal; cette dernière rainure est destinée à éviter que les liquides ne longent le bord inférieur du plateau, et à concentrer ou diriger leur chute dans un récipient 10. A peripheral groove 5 runs along the edges of the plate and opens out through a channel 7 onto one 8 of its small edges; there is etched in the underside of the plate a groove 9 surrounding the outlet of the channel; this last groove is intended to prevent liquids from skirting the lower edge of the tray, and to concentrate or direct their fall into a container 10.
On remarque que les traverses sont cintrées de manière à d'une part ménager un espace de logement du récipient 10, et d'autre part à permettre un accès aisé de l'autre petit coté du plateau. Au lieu d'être cintrées en arc de cercle, ces traverses pourraient encore être pliées à angle vif et prendre avec le longeron une conformation en Y. On remarque aussi que l'extrémité inférieure de chaque pied comporte un vérin à vis pour permettre le réglage de l'assise de la table. Note that the crossbeams are curved so as to firstly provide a housing space for the container 10, and secondly to allow easy access on the other side of the tray. Instead of being bent in an arc, these crosspieces could still be folded at a sharp angle and take a Y-shape with the spar. We also note that the lower end of each leg has a screw jack to allow adjustment from the seat of the table.
On doit enfin comprendre que l'invent ion n' est pas limitée à la forme représentée sur la figure mais qu'elle s'étend à toute table comportant en combinaison les caractéristiques énoncées plus haut . Une telle table trouvera aussi son utilisation dans les laboratoires artisanaux de traitement des animaux de basse-cour ainsi que dans les ateliers de transformation des produits de récolte. Finally, it should be understood that the invention is not limited to the shape shown in the figure but that it extends to any table comprising in combination the characteristics set out above. Such a table will also find its use in artisanal laboratories for the treatment of farmyard animals as well as in workshops for processing harvested products.
Claims (1)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR9300313A FR2700236A1 (en) | 1993-01-08 | 1993-01-08 | Draining table for agricultural and good products |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR9300313A FR2700236A1 (en) | 1993-01-08 | 1993-01-08 | Draining table for agricultural and good products |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FR2700236A1 true FR2700236A1 (en) | 1994-07-13 |
Family
ID=9443035
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FR9300313A Withdrawn FR2700236A1 (en) | 1993-01-08 | 1993-01-08 | Draining table for agricultural and good products |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
FR (1) | FR2700236A1 (en) |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
AT505275B1 (en) * | 2007-08-30 | 2008-12-15 | Ferch Rudolf | TABLE |
RU2444894C1 (en) * | 2011-02-14 | 2012-03-20 | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Северо-Кавказский государственный технический университет" | Drainage table |
RU185830U1 (en) * | 2018-08-07 | 2018-12-19 | Никита Вячеславович Малыхин | DRAINING TABLE |
US11278112B2 (en) * | 2019-07-15 | 2022-03-22 | Eos Surfaces, Llc | Antimicrobial overbed table top |
-
1993
- 1993-01-08 FR FR9300313A patent/FR2700236A1/en not_active Withdrawn
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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AT505275B1 (en) * | 2007-08-30 | 2008-12-15 | Ferch Rudolf | TABLE |
RU2444894C1 (en) * | 2011-02-14 | 2012-03-20 | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Северо-Кавказский государственный технический университет" | Drainage table |
RU185830U1 (en) * | 2018-08-07 | 2018-12-19 | Никита Вячеславович Малыхин | DRAINING TABLE |
US11278112B2 (en) * | 2019-07-15 | 2022-03-22 | Eos Surfaces, Llc | Antimicrobial overbed table top |
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