FR2696330A1

FR2696330A1 - Automatic dispenser of food products in measured quantity - uses drum with peripheral product entry in spring loaded close fitting hopper which rotates to tip product by gravity

Info

Publication number: FR2696330A1
Application number: FR9212119A
Authority: FR
Inventors: Voigt Antoine-Jean
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1992-10-06
Filing date: 1992-10-06
Publication date: 1994-04-08

Abstract

The dispenser (1) supplies predetermined product (3) quantities from a container (2). The automatic doser (4) is a rotating cylindrical drum (5), its lateral surface partly open for initial product entry (6). The drum obstructs the container hopper (2a) base which has spring loaded sides (7,8) tangentially resting against the drum (A,B). When the drum is partially rotated (R) a product dose from its entry is tipped through the hopper lower opening. Further rotation to its initial position recommences the cycle. Product jamming is avoided by the spring loaded hopper sides. Drum rotation may be by electric motor, or manual. USE/ADVANTAGE - Public dispenser, e.g for cafes, leisure and holiday centres, of dried fruits, olives, etc., without damage.

Description

La présente invention concerne un dispositif de distribution automatique de produits alimentaires disposés préalablement en vrac dans un conteneur dans lequel est prélevée une quantité prédéterminée de produit par l'intermédiaire de moyens automatiques de dosage en vue d'un conditionnement ou d'une consommation immédiate. The present invention relates to an automatic dispensing device for food products previously arranged in bulk in a container from which a predetermined quantity of product is withdrawn by means of automatic dosing means for immediate packaging or consumption.

Des dispositifs de distribution de ce type sont connus et trouvent principalement leur application dans les lieux publics par exemple les cafés, les centres de loisirs, les clubs de vacances, etc... Distribution devices of this type are known and mainly find their application in public places, for example cafes, leisure centers, holiday clubs, etc.

Dans ces dispositifs, les produits généralement distribués, sont des cacahuètes ou des pistaches grillées car celles-ci ont une consistance suffisamment dure pour se prêter, sans risque de dommage, à leur prélèvement par des moyens mécaniques de dosage traditionnels qui sont constitués par un godet mobile rigide coopérant avec des parties fixes internes du dispositif, pour prélever et distribuer le produit. In these devices, the products generally distributed, are roasted peanuts or pistachios because these have a sufficiently hard consistency to lend themselves, without risk of damage, to their removal by traditional mechanical dosing means which are constituted by a scoop rigid mobile cooperating with internal fixed parts of the device, to collect and distribute the product.

Jusqu'à présent les produits distribués par ces dispositifs sont limités à ceux cités précédemment car ils ne risquent pas l'écrasement en cours de distribution. Until now, the products distributed by these devices have been limited to those mentioned above because they do not risk being crushed during distribution.

Or, il nten serait pas de même en présence de produits mous tels que fruits secs ou olives car ceux-ci ne supporteraient pas d'etre brassés entre des éléments rigides en mouvement car non seulement cela provoquerait leur détérioration, mais de plus risquerait de provoquer un coincement du dispositif, si par exemple une olive venait s'inserrer par écrasement entre deux pièces rigides en mouvement l'une par rapport à l'autre. However, it would not be the same in the presence of soft products such as dried fruits or olives because these would not support being brewed between rigid moving elements because not only would this cause their deterioration, but moreover might cause a jamming of the device, if for example an olive was inserted by crushing between two rigid parts in movement relative to each other.

Ces inconvénients ont toujours fait renoncer à la distribution de produits alimentaires mous, malgré une demande de diversification des produits à distribuer par trop traditionnels à ce jour. These drawbacks have always led to the abandonment of the distribution of soft food products, despite a demand for diversification of the products to be distributed which are too traditional to date.

La présente invention a pour but de remédier à ces inconvénients en autorisant la distribution de produits quelque soit leur consistance. The present invention aims to remedy these drawbacks by authorizing the distribution of products regardless of their consistency.

A cet effet, elle concerne un dispositif de distribution automatique de produits alimentaires disposés préalablement en vrac-dans un conteneur dans lequel est prélevée une quantité prédéterminée de produit par l'intermédiaire de moyens automatiques de dosage en vue d'un conditionnement ou d'une consommation immédiate, caractérisé en ce que les moyens automatiques de dosage sont constitués par un tambour cylindrique rotatif partiellement ouvert sur sa surface latérale pour constituer un godet de réception initiale du produit, lequel tambour est disposé dans une zone inférieure du conteneur constituant une trémie cffiont le fond est obstrué par le tambour, des faces latérales inclinées de ladite trémie formant des plans tangeants étant en appui élastique contre des génératrices respectives dudit tambour pour constituer des racleurs mobiles et la section du tambour située au droit des génératrices étant, au repos, sensiblement égale à la section de la trémie passant par ces mêmes génératrices de manière à ce qu'en fonctionnement le godet initialement dirigé vers le haut, recueille par gravité une dose de produit correspondant sensiblement à son volume, puis le déverse, au cours d'une rotation dans l'ouverture inférieure de la trémie avant de reprendre sa position initiale pour un nouveau cycle de distribution, celle-ci s'effectuant sans risque de coincement du produit, par variation de la section de passage de la trémie susceptible d'être provoquée par une partie de produit agissant sur les racleurs en appui élastique contre le tambour. To this end, it relates to an automatic dispensing device for food products previously arranged in bulk - in a container from which a predetermined quantity of product is withdrawn by means of automatic dosing means for packaging or immediate consumption, characterized in that the automatic metering means are constituted by a rotary cylindrical drum partially open on its lateral surface to constitute a bucket for initial reception of the product, which drum is placed in a lower zone of the container constituting a hopper cffiont the bottom is obstructed by the drum, inclined lateral faces of said hopper forming tangent planes being in elastic abutment against respective generators of said drum to form movable scrapers and the section of the drum located in line with the generators being, at rest, substantially equal to the hopper section ie passing through these same generators so that in operation the bucket initially directed upwards, collects by gravity a dose of product corresponding substantially to its volume, then pours it out, during a rotation in the lower opening of the hopper before returning to its initial position for a new distribution cycle, this being carried out without risk of product jamming, by variation of the passage section of the hopper likely to be caused by a portion of product acting on the scrapers in elastic support against the drum.

L'invention sera mieux comprise et d'autres caractéristiques de celle-ci seront mises en évidence à l'aide de la description qui suit, en référence aux dessins schématiques annexés, illustrant, à titre d'exemple non limitatif, comment l'invention peut être réalisée et dans lesquels la figure 1 est une vue schématique en perspective d'un dispositif de
distribution selon l'invention ; la figure 2 est une vue schématique en vue de face du dispositif selon
la figure 1 la figure 3 est une vue schématique en vue de côté en coupe selon la
ligne III-III de la figure 2.The invention will be better understood and other characteristics thereof will be highlighted with the aid of the description which follows, with reference to the appended schematic drawings, illustrating, by way of nonlimiting example, how the invention can be performed and in which Figure 1 is a schematic perspective view of a device for
distribution according to the invention; Figure 2 is a schematic front view of the device according
Figure 1 Figure 3 is a schematic side view in section along the
line III-III of Figure 2.

Le dispositif de distribution automatique 1 représenté sur les figures est constitué par un conteneur 2 dans lequel est stocké le produit à distribuer, en l'occurence des olives 3, et renfermant des moyens automatiques 4 de dosage et de distribution. The automatic dispensing device 1 shown in the figures consists of a container 2 in which is stored the product to be dispensed, in this case olives 3, and containing automatic means 4 for metering and dispensing.

Ces moyens sont constitués par un tambour cylindrique rotatif 5 partiellement ouvert sur sa surface latérale pour constituer un godet 6 de réception initiale des olives 3, lequel tambour 5 est disposé dans une zone inférieure du conteneur 2, constituant une trémie 2a, dont le fond est obstrué par le tambour 5 précisément. These means are constituted by a rotary cylindrical drum 5 partially open on its lateral surface to constitute a bucket 6 for initial reception of the olives 3, which drum 5 is disposed in a lower zone of the container 2, constituting a hopper 2a, the bottom of which is obstructed by the drum 5 precisely.

La dite trémie 2a est en forme de tronc de pyramide renversée à section quadrangulaire, dont les faces latérales inclinées.7 et 8 forment des plans tangeants venant en appui élastique contre des génératrices
A, B dudit tambour 5 pour constituer des racleurs mobiles. Said hopper 2a is in the form of a trunk of an inverted pyramid with a quadrangular section, the inclined lateral faces of which 7 and 8 form tangent planes coming into elastic abutment against generatrices.
A, B of said drum 5 to constitute mobile scrapers.

La section du tambour 5 située au droit des génératrices A, B est, au repos, sensiblement égale à la section de la trémie 2a passant par ces mêmes génératrices A, B. The section of the drum 5 located in line with the generators A, B is, at rest, substantially equal to the section of the hopper 2a passing through these same generators A, B.

Comme on le voit plus particulièrement sur les figures 1 et 2, le tambour 5 est formé par deux surfaces de base 9, 10 échancrées chacune radialement pour former un secteur 11, 12 d'un angle 1 prédéterminé, les dites surfaces de base 9, 10 étant reliées entre elles par une surface latérale 13 roulée sur elle-même pour définir deux arêtes 14, 15 se confondant avec deux génératrices du tambour 5 et délimitant entre elles l'ouverture du godet 6 selon deux plans radiaux p, Pl délimités chacun par ; l'une des arêtes 14, 15 ; par un côté correspondant 16, 17 de l'échancrure d'une surface de base 9 ; par un côté correspondant 18, 19 de l'échancrure de l'autre surface de base 10 ; et par un axe 20 parallèle aux arêtes 14, 15 et reliant les centres des deux surfaces de bases 9, 10. As can be seen more particularly in FIGS. 1 and 2, the drum 5 is formed by two base surfaces 9, 10 each scalloped radially to form a sector 11, 12 of a predetermined angle 1, the so-called base surfaces 9, 10 being connected together by a lateral surface 13 rolled on itself to define two edges 14, 15 merging with two generatrices of the drum 5 and delimiting between them the opening of the bucket 6 according to two radial planes p, Pl each delimited by ; one of the edges 14, 15; by a corresponding side 16, 17 of the notch of a base surface 9; by a corresponding side 18, 19 of the notch of the other base surface 10; and by an axis 20 parallel to the edges 14, 15 and connecting the centers of the two base surfaces 9, 10.

Selon le présent exemple l'un des plans radiaux P de l'échancrure est fermé au bénéfice de l'autre P' qui est ouvert et constitue à lui seul l'ouverture du godet 6, formé par au moins une partie interne 5a du tambour 5. According to the present example, one of the radial planes P of the notch is closed for the benefit of the other P 'which is open and alone constitutes the opening of the cup 6, formed by at least one internal part 5a of the drum 5.

La partie interne 5a du tambour 5, en communication avec le plan ouvert P' de l'échancrure est délimitée par une cloison radiale interne 21 duit tambour 5
Dans ce cas une partie 5b du tambour 5 située entre la cloison 21 et le plan P est close et donc non occupée par les olives 3.The internal part 5a of the drum 5, in communication with the open plane P 'of the notch is delimited by an internal radial partition 21 of said drum 5
In this case, part 5b of the drum 5 situated between the partition 21 and the plane P is closed and therefore not occupied by the olives 3.

Selon une variante de réalisation non représentée, la position de la cloison radiale interne 21 du tambour 5 est réglable angulairement en fonction d'une quantité de produit 3 à recueillir. According to a variant embodiment not shown, the position of the internal radial partition 21 of the drum 5 is angularly adjustable as a function of an amount of product 3 to be collected.

Egalement, selon un exemple de réalisation non représenté, les faces ' latérales inclinées 7, 8 de la trémie 2a ou racleurs, sont constitués chacun par une lame d'acier souple dont une des extrémités est fixée sur une partie du conteneur 2, son autre extrémité libre étant en appui élastique contre une génératrice A, B du tambour 5. Also, according to an exemplary embodiment not shown, the inclined lateral faces 7, 8 of the hopper 2a or scrapers, each consist of a flexible steel blade, one end of which is fixed to a part of the container 2, its other free end being in elastic abutment against a generator A, B of the drum 5.

Selon le présent exemple, les faces latérales inclinées 7, 8 ou racleurs de la trémie 2a sont constitués chacun par une lame d'acier dont une des extrémités 7a, 8a est articulée sur un axe 22, 23 d'une partie fixe supérieure 2b du conteneur 2 son autre extrémité libre 7b, 8b étant en appui élastique sur les génératrices A, B du tambour 5 par l'intermédiaire d'un organe élastique de poussée 24, 25 interposé entre une partie fixe inférieure 2c, 2d du conteneur 2 et la dite extrémité 7b, 8b par l'intermédiaire d'un axe de guidage 26, 27 solidaire de cette dernière et traversant librement ladite partie fixe inférieure 2c, 2d du conteneur 2 en vue de son coulissement libre. According to the present example, the inclined lateral faces 7, 8 or scrapers of the hopper 2a each consist of a steel blade of which one of the ends 7a, 8a is articulated on an axis 22, 23 of an upper fixed part 2b of the container 2, its other free end 7b, 8b being in elastic support on the generatrices A, B of the drum 5 by means of an elastic thrust member 24, 25 interposed between a lower fixed part 2c, 2d of the container 2 and the said end 7b, 8b by means of a guide pin 26, 27 integral with the latter and freely passing through said lower fixed part 2c, 2d of the container 2 with a view to its free sliding.

Par ailleurs, les extrémités libres 7b, 8b des racleurs 7, 8 sont recourbées selon un angle prédéterminé en fonction du passage de trémie 2a à obtenir. Furthermore, the free ends 7b, 8b of the scrapers 7, 8 are bent at a predetermined angle as a function of the hopper passage 2a to be obtained.

Selon le présent exemple, le tambour 5 est entraîné en rotation par l'intermédiaire d'un moteur électrique 28, mais bien entendu il pourrait également l'être par un mécanisme à commande manuelle. According to the present example, the drum 5 is driven in rotation by means of an electric motor 28, but of course it could also be by a manually controlled mechanism.

Comme le montre les figures, l'ouverture inférieure de la trémie 2a définie par les racleurs 7, 8 est située à l'aplomb d'un réceptacle extérieur 29 destiné à recevoir la dose de produit 3 en vue de sa consommation immédiate ou de son conditionnement. As shown in the figures, the lower opening of the hopper 2a defined by the scrapers 7, 8 is located directly above an external receptacle 29 intended to receive the dose of product 3 for immediate consumption or for its conditioning.

Selon une variante de réalisation, des moyens de déplacement en translation du réceptacle 29 après remplissage, sont disposés en combinaison avec les moyens d'entraînement en rotation 28 du tambour 5. According to an alternative embodiment, means for translational movement of the receptacle 29 after filling, are arranged in combination with the rotation drive means 28 of the drum 5.

Ces moyens de déplacement en translation du réceptacle 29 sont constitués par un système bielle 30 manivelle 31 disposées entre le tambour 5 et un plateau 32 sur lequel est posé ledit réceptacle 29 pour faire passer ce dernier d'une position I de remplissage à une position II d'évacuation. These means for translational movement of the receptacle 29 are constituted by a connecting rod system 30 crank 31 disposed between the drum 5 and a plate 32 on which is placed said receptacle 29 for passing the latter from a filling position I to a position II evacuation.

Le fonctionnement d'un tel dispositif est le suivant. The operation of such a device is as follows.

Au repos, le godet 6 du tambour 5 est dirigé vers le haut et recueille par gravité naturelle les olives 3 s'engoufrant dans le compartiment 5a du tambour 5, correspondant à une dose à distribuer mais qui reste en attente. At rest, the bucket 6 of the drum 5 is directed upwards and collects by natural gravity the olives 3 engulfing themselves in the compartment 5a of the drum 5, corresponding to a dose to be dispensed but which remains on hold.

Lors d'une commande en rotation du tambour 5 selon une rotation à droite R, pouvant s'effectuer bien entendu également à gauche, l'arrête 15 dudit tambour 5, correspondant à un premier bord du godet 6, vient en contact avec le racleur 8 mobile de la trémie 2a, dans une zone correspondant à la génératrice A précitée. A partir de ce moment, le processus de déversement du produit est commencé, car dès que l'arête 15 aura franchi cette génératrice les olives commenceront à tomber dans le réceptacle 29 situé à l'aplomb de la trémie. Si lors de la rotation du godet 6 en cours de déversement, une olive venait à se coincer accidentellement entre la dite arête 15 et le racleur 8, celui-ci s'écarterait de manière élastique pour laisser passer l'olive sans l'écraser et reprendrait ensuite sa position de contact contre le tambour 5.C'est en fait l'olive même qui a provoqué la variation provisoire de la section de passage de la trémie 2a, en partie constituée par le racleur élastique 8. When the drum 5 is controlled in rotation to a right rotation R, which can of course also be carried out to the left, the stop 15 of said drum 5, corresponding to a first edge of the bucket 6, comes into contact with the scraper 8 mobile of the hopper 2a, in an area corresponding to the aforementioned generator. From this moment, the process of pouring the product is started, because as soon as the edge 15 has crossed this generator the olives will start to fall into the receptacle 29 located directly above the hopper. If during rotation of the bucket 6 during spillage, an olive accidentally got stuck between said edge 15 and the scraper 8, the latter would move away in an elastic manner to allow the olive to pass without crushing it and would then resume its position of contact against the drum 5. It was in fact the olive itself which caused the provisional variation of the passage section of the hopper 2a, partly constituted by the elastic scraper 8.

Les olives continueront ainsi à se déverser jusqu'à ce qu'au cours de la rotation selon R, l'arête 14 du godet 6 vienne en contact à son tour avec le racleur opposé 8 fermant alors complètement la partie supérieure de la trémie 2a pour ne laisser évacuer que les seules olives 3 encore contenues dans la partie 5a du tambour 5. The olives will thus continue to spill until during the rotation along R, the edge 14 of the bucket 6 comes in contact in turn with the opposite scraper 8 then completely closing the upper part of the hopper 2a for let only the olives 3 still contained in part 5a of the drum 5 be removed.

Pendant ce temps, l'arête 15 ayant tourné d'autant, vient en contact avec le racleur 7 et dès que la génératrice B est outrepassée, un nouveau cycle de remplissage du godet 6 commence. During this time, the edge 15 having turned accordingly, comes into contact with the scraper 7 and as soon as the generator B is bypassed, a new filling cycle of the bucket 6 begins.

Evidemment, l'angle d'ouverture de ce dernier et la position des racleurs 7, 8 définissant la trémie 2a sont tels à permettre le déversement complet d'une dose, avant le début d'un nouveau remplissage. Obviously, the opening angle of the latter and the position of the scrapers 7, 8 defining the hopper 2a are such as to allow the complete pouring of a dose, before the start of a new filling.

Un autre avantage de ce dispositif, outre ceux permettant d'éviter. Another advantage of this device, in addition to those making it possible to avoid.

son coincement et la détérioration du produit, consiste à brasser ce dernier à chaque rotation, évitant ainsi son tassement rendant le fonctionnement sur et fiable à chaque service. its jamming and deterioration of the product, consists in brewing the latter at each rotation, thus avoiding its compaction making the operation safe and reliable at each service.

Claims

1) Device for automatic distribution of food products previously arranged in bulk in a container (2) from which a predetermined quantity of product (3) is withdrawn by means of automatic dosing means for packaging or immediate consumption, characterized in that the automatic metering means (4) are constituted by a rotary cylindrical drum (5) partially open on its lateral surface to constitute a cup (6) for initial reception of the product (3), which drum (5) is arranged in a lower zone of the container (2) constituting a hopper (2a) whose bottom is obstructed by the drum (5), inclined lateral faces (7, 8) of said hopper forming tangent planes being in elastic support against respective generators (A, B) of said drum (5) to form mobile scrapers and the section of the drum (5) located in line with the generators (A, B) being, at rest, sensitive slightly equal to the section of the hopper (2a) passing through these same generators (A,

B) so that in operation the cup (6) initially directed upwards, collects by gravity a dose of product (3) corresponding substantially to its volume, then pours it out, during a rotation (R) , in the lower opening of the hopper (2a) before returning to its initial position for a new dispensing cycle, this being effected without risk of product jamming (3), by variation of the passage section of the hopper (2a) likely to be caused by a part of product acting on the scrapers in elastic support against the drum (5).

2) Device according to claim 1, characterized in that the lower zone of the container (2) constituting the hopper (2a) is a trunk of inverted pyramid with quadrangular section.

3) Device according to claim 1, characterized in that the drum (5) is formed by two base surfaces (9, 10) each scalloped radially to form a sector (11, 12) of a predetermined angle (1), said base surfaces (9, 10) being connected together by a lateral surface (13) rolled on itself to define two edges (14, 15) merging with two generatrices of the drum (5) and delimiting between them l 'opening of the bucket (6) along two radial planes (P, P') each delimited by; one of the edges (14, 15); by one side (16, 17) of the notch of a base surface (9); by a corresponding side (18, 19) of the notch of the other base surface (10); and by an axis (20) parallel to the edges (14, 15) and connecting the centers of the two base surfaces (9, 10).

4) device according to claim 3, characterized in that one of the radial planes (P) of the notch is closed for the benefit of the other (P ') which is open and alone constitutes the opening of the bucket (6), formed by at least one internal part (5a) of the drum (5).

5) Device according to claim 4, characterized in that the internal part (5a) of the drum (5), in communication with the open plane (P ') of the notch is delimited by an internal radial partition (21) of said drum (5).

6) Device according to claim 5, characterized in that the position of the internal radial wall (21) of. drum (5). is angularly adjustable according to a quantity of product (3) to be collected.

7) Device according to claim 1 or 2, characterized in that the inclined lateral faces (7, 8) of the hopper (2a) or scrapers, are each constituted by a flexible steel blade, one of its ends is fixed on part of the container (2), its other free end being in elastic abutment against a generator (A, B) of the drum (5).

8) Device according to claim 1 or 2, characterized in that the inclined lateral faces (7, 8) or scrapers of the hopper (2a) each consist of a steel blade, one of its ends (7a, 8a) is articulated on an axis (22, 23) of an upper fixed part (2b) of the container (2) its other free end (7b, 8b) being in elastic support on the generatrices (A, B) of the drum (5) by means of an elastic thrust member (24, 25) interposed between a lower fixed part (2c, 2d) of the container (2) and said end (7b, 8b) by means of an axis of guide (26, 27) integral with the latter and freely passing through said lower fixed part (2c, 2d) of the container (2) for its free sliding.

9) Device according to claim 7 or 8, characterized in that the free ends (7b, 8b) of the scrapers (7, 8) are bent at a predetermined angle according to the hopper passage (2a) to be obtained.

10) Device according to one of claims 1 to 9, characterized in that the drum (5) is rotated by means of an electric motor (28).

11) Device according to claims 1 to 9, characterized in that the drum (5) is rotated by means of a manually controlled mechanism.

12) Device according to claims 1 to 11, characterized in that the lower opening of the hopper (2a) defined by the scrapers (7, 8) is located directly above an external receptacle (29) intended to receive the dose of product (3) for immediate consumption or packaging.

13) Device according to claims 9 to 10, characterized in that the means for translational movement of the receptacle (29) after filling, are arranged in combination with the rotary drive means (28) of the drum (5).

14) Device according to claim 13, characterized in that the means for translational movement of the receptacle (29) are constituted by a connecting rod system (30) crank (31) disposed between the drum (5) and a plate (32) on which is placed said receptacle (29) for passing the latter from a filling position (I) to a discharge position (II).

15) Device according to one of the preceding claims, characterized in that the dispensed product (3) is of the type which does not support crushing, in particular olives.