FR2688085A1 - Automatic dispenser of hot cooked dishes using one or more microwave ovens - Google Patents

Automatic dispenser of hot cooked dishes using one or more microwave ovens Download PDF

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FR2688085A1 FR9202682A FR9202682A FR2688085A1 FR 2688085 A1 FR2688085 A1 FR 2688085A1 FR 9202682 A FR9202682 A FR 9202682A FR 9202682 A FR9202682 A FR 9202682A FR 2688085 A1 FR2688085 A1 FR 2688085A1
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Abstract

"Automatic dispenser of hot cooked dishes using one or more microwave ovens". It includes columns (7) for storing consumable products (21) which are fixed in the upper part of the dispenser; in the middle part of the framework of the dispenser, one or more hoppers (10) arranged under the columns (7) gather the consumable products (21) and direct them to a tipping hopper plate (12) so that they are pierced by the needles (4), then the consumable product (21) is tipped into one of the microwave ovens (32 or 33); the consumable product (21) slides over the conveyor rollers (13) towards the receptacle (30) intended for the consumer; the cutlery ejector (31) deposits a cutlery pack (39) into the receptacle (30).

Description

L'invention a pour objet un distributeur automatique de plats cuisinés. Dans un mode de réalisation préféré, le distributeur automatique est spécifique pour des plats cuisinés chauds utilisant un ou plusieurs fours à microondes. The invention relates to an automatic distributor of ready meals. In a preferred embodiment, the automatic dispenser is specific for hot cooked dishes using one or more microwave ovens.

L'état de la technique peut être défini par le brevet suivant nO 91.08423. L'invention concerne un distributeur automatique, du type utilisant des moyens de stockage des produits consommables, un ou plusieurs fours à micro-ondes, des moyens d'acheminement des plats du stock aux fours, ainsi qu'un système de paiement (monnayeur) et de commande, caractérisé par le fait que le bâti de l'armoire comporte des colonnes qui reçoivent les produits consommables ; en dessous des colonnes, au moins une trémie recueille, par gravité, les produits consommables et les dirige dans, au moins, un four à micro-ondes ; chaque four est pourvu d'un moyen d'éjection qui éjecte le produit sur un convoyeur qui convoie le produit devant une fenêtre d'accès à destination du consommateur, un automate gère les différents automatismes.Il présente
l'inconvénient principal de ne pas pouvoir diriger les produits, des colonnes de gauche dans le four gauche et des colonnes de droite dans le four droit ; de plus le perçage se fait à l'intérieur du four, donc risque d'arcs électriques, pas de stérilisation des aiguilles, donc problèmes d'hygiène
l'évacuation se fait par un éjecteur, donc problèmes de blocage à l'intérieur du four. The state of the art can be defined by the following patent No. 91.08423. The invention relates to an automatic distributor, of the type using means for storing consumable products, one or more microwave ovens, means for conveying dishes from stock to ovens, as well as a payment system (coin operated). and control, characterized in that the frame of the cabinet comprises columns which receive the consumable products; below the columns, at least one hopper collects, by gravity, the consumable products and directs them into, at least, a microwave oven; each oven is provided with an ejection means which ejects the product on a conveyor which conveys the product in front of an access window intended for the consumer, an automaton manages the various automatisms.
the main drawback of not being able to direct the products, left columns in the left oven and right columns in the right oven; moreover the drilling is done inside the oven, so risk of electric arcs, no sterilization of the needles, therefore hygiene problems
evacuation is via an ejector, so blockage problems inside the oven.

Le distributeur automatique de plats cuisinés chauds selon l'invention tend à résoudre tous ces problèmes. Il permet notamment de distribuer des plats cuisinés des colonnes de stockage de gauche dans le four gauche ou droit ; il en est de même des colonnes de stockage de droite qui peuvent indifféremment distribuer des plats cuisinés dans le four gauche ou droit selon le four disponible, au moyen d'un plateau basculant entre les deux fours qui permet aussi le perçage des plats avant d'être évacués dans le four disponible. The automatic distributor of hot cooked meals according to the invention tends to solve all these problems. It allows in particular to distribute ready meals from the left storage columns in the left or right oven; it is the same for the right storage columns which can indifferently distribute ready meals in the left or right oven depending on the available oven, by means of a tilting tray between the two ovens which also allows the drilling of the dishes before be removed to the available oven.

Le distributeur selon l'invention présente de nombreux autres avantages. Le distributeur comporte un système qui permet d'aseptiser les aiguilles après leur utilisation, pas d'arcs électriques puisque le perçage se fait en dehors des fours ; un système d'évacuation des plats des fours par un plateau basculant, ce qui évite le blocage des portes des fours. The dispenser according to the invention has many other advantages. The dispenser has a system which allows the needles to be sanitized after their use, no electric arcs since the drilling is done outside the ovens; a system for evacuating the oven dishes by a tilting tray, which prevents the doors of the ovens from being blocked.

Les dessins ci-joints sont indicatifs et non limitatifs. The attached drawings are indicative and not limiting.

Ils représentent un mode de réalisation préféré selon l'invention. Ils permettront de comprendre aisément l'invention.They represent a preferred embodiment according to the invention. They will allow the invention to be easily understood.

La figure 1 est une vue schématique du mode de fonctionnement qui met en évidence le plateau basculant ainsi que le perçage et l'évacuation du four. Figure 1 is a schematic view of the operating mode which highlights the tilting plate as well as the drilling and evacuation of the oven.

La figure 2 est une vue schématique d'une des colonnes de stockage. Figure 2 is a schematic view of one of the storage columns.

La figure 3 est une vue schématique de la trémie qui met en évidence le plateau basculant ainsi que le système de perçage et de stérilisation.  Figure 3 is a schematic view of the hopper which highlights the tilting tray as well as the drilling and sterilization system.

La figure 4 est une vue en perspective des fours à microondes mettant en évidence le mouvement des trappes d'accès, du plateau basculant qui éjecte le plat du four, du convoyeur et du support des fours micro-ondes. FIG. 4 is a perspective view of microwave ovens showing the movement of the access hatches, the tilting plate which ejects the dish from the oven, from the conveyor and from the support of the microwave ovens.

Le distributeur figure 1 selon l'invention est du type utilisant un moyen de stockage des produits consommables 21, un ou plusieurs fours à micro-ondes 32, 33, des moyens d'acheminement des plats ou produits consommables du stock au four, ainsi qu'un système de paiement et de commande. The dispenser of FIG. 1 according to the invention is of the type using a means for storing consumable products 21, one or more microwave ovens 32, 33, means for conveying dishes or consumable products from the stock to the oven, as well as 'a payment and ordering system.

Le Distributeur selon l'invention, tel que représenté dans les figures, se présente sous la forme d'un châssis cadre, avec une porte montée sur une charnière. Cette porte frontale comporte sur sa face une fenêtre d'accès qui permet au public de prendre les produits consommables choisis. Des boutons de sélection permettent à l'utilisateur de sélectionner le produit consommable qu'il désire. Un monnayeur permet au consommateur de payer les produits consommables choisis. Un écran de contrôle permet à l'utilisateur de savoir à chaque stade où en est le distributeur et son plat choisi. Il permet également d'être guidé dans ses opérations. The dispenser according to the invention, as shown in the figures, is in the form of a frame chassis, with a door mounted on a hinge. This front door has on its face an access window which allows the public to take the consumable products chosen. Selection buttons allow the user to select the consumable product they want. A coin mechanism allows the consumer to pay for the consumable products chosen. A control screen allows the user to know at each stage where the distributor is and his chosen dish. It also allows you to be guided in its operations.

Dans le mode de réalisation représenté dans les figures, le distributeur comporte dans la partie supérieure des colonnes de distribution 7 qui se fixent au moyen de supports 19 inférieurs et supérieurs. Ces colonnes de distribution 7, qui sont accrochées aux barres d'appui transversales 19, sont réglables et adaptées aux produits consommables spécifiques 21 dont est alimenté le distributeur.  In the embodiment shown in the figures, the dispenser comprises in the upper part of the distribution columns 7 which are fixed by means of supports 19 lower and upper. These distribution columns 7, which are attached to the transverse support bars 19, are adjustable and adapted to the specific consumable products 21 from which the dispenser is supplied.

Les figures 1 et 2, mettent en évidence le dispositif de distribution des colonnes 7 de stockage des produits consommables 21. La figure 2 est un schéma d'une colonne 7. FIGS. 1 and 2 show the device for distributing the columns 7 for storing consumable products 21. FIG. 2 is a diagram of a column 7.

Elle met notamment en évidence la barre 20 qui est une barre pivotante. Cette barre pivotante permet de dégager l'entrée frontale de la colonne 7 pour son chargement en produits consommables 21. En position fermée, la barre 20 permet de maintenir les produits consommables les uns sur les autres dans la colonne 7.It highlights in particular the bar 20 which is a pivoting bar. This pivoting bar makes it possible to clear the front entry of the column 7 for its loading of consumable products 21. In the closed position, the bar 20 makes it possible to maintain the consumable products one on the other in the column 7.

Dans la colonne 7, au dessus des produits consommables 21, est mis en place un dispositif 16 qui permet d'éviter la chute du dernier produit consommable 21 de la colonne 7. In column 7, above the consumable products 21, a device 16 is installed which makes it possible to prevent the last consumable product 21 from falling from column 7.

Le dispositif de distribution de la colonne 7 de stockage éjecte le produit consommable 21 à distribuer, par un moteur d'éjection de plats 8, disposé dans la partie inférieure de la colonne 7. Le tapis du moteur d'éjection de plats 8 est pourvu d'un index qui entraîne avec lui le produit consommable 21. The distribution device for the storage column 7 ejects the consumable product 21 to be dispensed, by a dish ejection motor 8, disposed in the lower part of the column 7. The mat of the dish ejection motor 8 is provided an index which carries with it the consumable product 21.

Du fait de sa simplicité, ce dispositif de distribution prévu dans la partie inférieure du bas de la colonne 7 de stockage de produits consommables 21 est très simple de fonctionnement. Because of its simplicity, this dispensing device provided in the lower part of the bottom of the column 7 for storing consumable products 21 is very simple to operate.

Dans la partie médiane Fig.l du distributeur une trémie, formée de rouleaux transversaux, est disposée sous les colonnes 7 de distribution pour recueillir les produits consommables 21 et les diriger sur le plateau basculant trémie 12 situé entre les deux fours à micro-ondes 32, 33. Le système de perçage 6 descend les aiguilles 4 pour perforer le produit consommable 21 et les remonte en position attente pour les stériliser par des résistances 17.  In the middle part Fig. 1 of the dispenser, a hopper, formed of transverse rollers, is arranged under the dispensing columns 7 to collect the consumable products 21 and direct them onto the tilting hopper plate 12 located between the two microwave ovens 32 , 33. The piercing system 6 lowers the needles 4 to perforate the consumable product 21 and raises them in the standby position to sterilize them with resistors 17.

Le plateau basculant trémie 12 bascule vers le four 32 ou 33 selon leur disponibilité. Le moteur 11 tourne légèrement, la porte supérieure 22 du four se ferme. Le four 32 ou 33 se met en fonction durant le temps de chauffe programmé selon le produit consommable 21. A la fin de ce temps, le moteur 11 du four 32 ou 33 tourne jusqu'à ce que le plateau basculant de four 3 du four micro-ondes 32 ou 33, qui est tracté d'un côté par la barre de traction plateau de four 2 qui est fixée sur la couronne entraînée par le moteur 11, soit suffisamment incliné afin de pousser la porte inférieure 23 du four 32 ou 33, qui était fermée par le ressort de rappel 34, ceci, pour évacuer le produit consommable 21 sur les rouleaux convoyeurs 13 vers le réceptacle destiné au consommateur. Le moteur 11 continue de tourner jusqu'à ce que le plateau basculant de four 3 du four 32 ou 33, tracté par la barre de traction plateau de four 2, soit revenu à l'horizontale et, par la même, relâche la porte inférieure 23 du four 32 ou 33, refermée par le ressort de rappel 34. Le moteur 11 du four 32 ou 33 tourne suffisamment pour actionner la tige d'ouverture 24 qui ouvre la porte supérieure 22 du four 32 ou 33 afin de laisser passer le nouveau produit consommable 21 sélectionné. La figure 5 représente la vue de la porte équipée d'une colonne de stockage de couverts 29, munie de moteurs 31 qui permettent d'éjecter une boîte de couverts 39 dans le réceptacle 30 à chaque commande de produit consommable 21. The hopper tilting plate 12 switches to the oven 32 or 33 according to their availability. The motor 11 turns slightly, the upper door 22 of the oven closes. The oven 32 or 33 starts up during the heating time programmed according to the consumable product 21. At the end of this time, the motor 11 of the oven 32 or 33 turns until the tilting tray of oven 3 of the oven microwave 32 or 33, which is towed on one side by the oven tray drawbar 2 which is fixed to the crown driven by the motor 11, or sufficiently inclined to push the lower door 23 of the oven 32 or 33 , which was closed by the return spring 34, this, to evacuate the consumable product 21 on the conveyor rollers 13 towards the receptacle intended for the consumer. The motor 11 continues to run until the tilting tray of oven 3 of oven 32 or 33, pulled by the draw bar of oven tray 2, has returned to the horizontal and, by the same, releases the lower door 23 of the oven 32 or 33, closed by the return spring 34. The motor 11 of the oven 32 or 33 turns sufficiently to actuate the opening rod 24 which opens the upper door 22 of the oven 32 or 33 in order to allow the new one to pass consumable product 21 selected. FIG. 5 represents the view of the door equipped with a cutlery storage column 29, fitted with motors 31 which make it possible to eject a cutlery box 39 in the receptacle 30 on each order of consumable product 21.

REFERENCES - 1 - Rouleaux convoyeurs vers le plateau basculant - 2 - Barre de traction plateau de four - 3 - Plateau basculant de four - 4 - Aiguilles de perçage - 5 - Ventilateur - 6 - Système de perçage - 7 - Colonne de stockage & distribution de produits consommables - 8 - Moteur d'éjection de plats - 9 - Entretoise de support de plats - 10 - Trémie formée de rouleaux transversaux - 11 - Moteur multifonction des fours - 12 - Plateau basculant trémie - 13 - Rouleaux convoyeurs vers le réceptacle - 14 - Support four - 15 - Tableau électrique - 16 - Cale évitant que le dernier plat bascule - 17 - Résistance stérilisation des aiguilles avec sa protection - 18 - Fermeture des colonnes montées sur charnières - 19 - Charnière support colonnes - 20 - Tige de maintien de plats - 21 - Produit consommable - 22 - Porte supérieure four 32 - 33 - 23 - Porte inférieure four 32 - 33 - 24 - Tige ouverture porte supérieure - 25 - Plaque électronique de base - 26 - Afficheur - 27 - Plaque interface - 28 - Monnayeur - 29 - Colonne de stockage des couverts - 30 - Réceptacle - 31 - Ejecteur de couverts - 32 - Four gauche - 33 - Four droit - 34 - Ressort de rappel fermeture porte inférieure four 32 - 33 - 35 - Equerre de support de trémie - 36 - Rouleaux convoyeurs vers le four - 37 - Moteur système de perçage - 38 - Ressort de rappel fermeture porte supérieure four 32 - 33 - 39 - Boîte de couverts  REFERENCES - 1 - Conveyor rollers to the tilting tray - 2 - Oven tray pull-up bar - 3 - Tilting oven tray - 4 - Drilling needles - 5 - Fan - 6 - Drilling system - 7 - Storage & distribution column of consumable products - 8 - Motor for ejecting dishes - 9 - Spacer for supporting dishes - 10 - Hopper formed by transverse rollers - 11 - Multifunction motor for ovens - 12 - Hopper tilting tray - 13 - Conveyor rollers towards the receptacle - 14 - Oven support - 15 - Electric panel - 16 - Shim preventing the last dish from tipping over - 17 - Sterilization resistance of the needles with its protection - 18 - Closing of columns mounted on hinges - 19 - Column support hinge - 20 - Support rod of dishes - 21 - Consumable product - 22 - Upper oven door 32 - 33 - 23 - Lower oven door 32 - 33 - 24 - Upper door opening rod - 25 - Basic electronic plate - 26 - Display - 27 - Interface plate - 28 - Coin acceptor - 29 - Cutlery storage column - 30 - Receptacle - 31 - Cutlery ejector - 32 - Left oven - 33 - Right oven - 34 - Lower door closing return spring 32 - 33 - 35 - Hopper support bracket - 36 - Conveyor rollers to the oven - 37 - Drilling system motor - 38 - Return spring closing the upper oven door 32 - 33 - 39 - Cutlery box

Claims (5)

REVENDICATIONS 1) Distributeur automatique utilisant des moyens de stockage des produits consommables (21), un ou plusieurs fours à micro-ondes (32, 33), des moyens d'acheminement des plats du stock aux fours, ainsi qu'un système de paiement (monnayeur) et de commande, caractérisé par le fait que le bâti de l'armoire comporte des colonnes de distribution (7) qui reçoivent les produits consommables (21) ; en dessous des colonnes, au moins une trémie (10) recueille, par gravité, les produits consommables (21) et les dirige sur le plateau basculant trémie (12) ; les aiguilles de perçage (4) descendent pour perforer le produit consommable (21) et remontent au milieu des résistances de stérilisation (17) afin d'être stérilisées ; le plateau basculant trémie (12) bascule le produit consommable (21) dans le four micro-ondes (32, 33) par la porte supérieure (22) ; le moteur (11) referme la porte supérieure (22) ; le four micro-ondes (32, 33). chauffe le produit consommable (21) ; le moteur (11) fait basculer le plateau basculant de four (3) du four micro-ondes (32, 33) en poussant la porte inférieure (23) du four microondes (32, 33) ; le produit consommable (21) glisse sur les rouleaux convoyeurs (13) vers le réceptacle (30) destiné au consommateur ; le plateau basculant de four (3) du four micro-ondes (32, 33) se remet en position latérale ; la porte inférieure (23) du four micro-ondes (32, 33) se referme ; la porte supérieure (22) du four micro-ondes (32, 33) s'ouvre, prête à recevoir un autre produit consommable (21) ; le moteur d'éjection de couverts (31) de la colonne de stockage des couverts (29) éjecte une boîte de couverts (39) dans le réceptacle (30) destiné au consommateur.  1) Vending machine using means for storing consumables (21), one or more microwave ovens (32, 33), means for transporting dishes from stock to the ovens, as well as a payment system ( coin operated) and control, characterized in that the cabinet frame comprises distribution columns (7) which receive the consumable products (21); below the columns, at least one hopper (10) collects, by gravity, the consumable products (21) and directs them onto the hopper tilting plate (12); the piercing needles (4) descend to perforate the consumable product (21) and go up in the middle of the sterilization resistors (17) in order to be sterilized; the hopper tilting plate (12) rocks the consumable product (21) in the microwave oven (32, 33) through the upper door (22); the motor (11) closes the upper door (22); the microwave oven (32, 33). heats the consumable product (21); the motor (11) tilts the tilting oven tray (3) of the microwave oven (32, 33) by pushing the lower door (23) of the microwave oven (32, 33); the consumable product (21) slides on the conveyor rollers (13) towards the receptacle (30) intended for the consumer; the tilting oven tray (3) of the microwave oven (32, 33) returns to the lateral position; the lower door (23) of the microwave oven (32, 33) closes; the upper door (22) of the microwave oven (32, 33) opens, ready to receive another consumable product (21); the cutlery ejection motor (31) from the cutlery storage column (29) ejects a cutlery box (39) into the receptacle (30) intended for the consumer. 2) Distributeur automatique selon la revendication 1, caractérisé par le fait que la partie inférieure comporte le tableau électrique (15) ; la porte comporte, la colonne de stockage des couverts (29) munie de deux éjecteurs de couverts (31) vers le réceptacle (30) destiné au consommateur la plaque électronique de base (25) se trouve sur la partie haute de la porte ; l'afficheur (26) indique la marche à suivre ; la plaque interface (27) se trouve à côté du monnayeur (28). 2) Automatic dispenser according to claim 1, characterized in that the lower part comprises the electrical panel (15); the door comprises, the cutlery storage column (29) provided with two cutlery ejectors (31) towards the receptacle (30) intended for the consumer, the basic electronic plate (25) is located on the upper part of the door; the display (26) indicates the procedure to be followed; the interface plate (27) is located next to the coin mechanism (28). 3) Distributeur automatique selon la revendication 1, caractérisé par le fait que l'armoire de stockage comporte quatre colonnes de distribution (7) au-dessous desquelles se trouve une trémie (10) qui donne accès à un plateau basculant trémie (12) sur lequel les produits consommables (21) sont perforés par des aiguilles (4) qui sont stérilisées par des résistances (17) ; le plateau basculant trémie (12) donne accès aux fours micro-ondes (32 ou 33). 3) Automatic dispenser according to claim 1, characterized in that the storage cabinet comprises four distribution columns (7) below which is a hopper (10) which gives access to a tilting hopper plate (12) on which the consumable products (21) are perforated by needles (4) which are sterilized by resistors (17); the hopper tilting tray (12) gives access to the microwave ovens (32 or 33). 4) Distributeur automatique selon la revendication 1, caractérisé par le fait que les fours micro-ondes (32, 33) sont munis d'un plateau basculant (3) qui évacue le produit consommables (21) sur les rouleaux convoyeurs (13) vers le réceptacle (30). 4) Automatic dispenser according to claim 1, characterized in that the microwave ovens (32, 33) are provided with a tilting plate (3) which discharges the consumable product (21) on the conveyor rollers (13) towards the receptacle (30). 5) Distributeur automatique selon la revendication 1, caractérisé par le fait que les colonnes de stockage des couverts (29) éjectent les boîtes de couverts (39) par les éjecteurs de couverts (31) dans le réceptacle (30).  5) Automatic dispenser according to claim 1, characterized in that the cutlery storage columns (29) eject the cutlery boxes (39) by the cutlery ejectors (31) in the receptacle (30).
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