FR2573299A1

FR2573299A1 - Ergonomic handle for cooking containers

Info

Publication number: FR2573299A1
Application number: FR8417667A
Authority: FR
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1984-11-20
Filing date: 1984-11-20
Publication date: 1986-05-23

Abstract

The invention relates to an ergonomic handle to ease: - carrying and moving cooking containers such as saucepans, frying pans, stewpots, etc.; - pouring the contents out of these containers. Moreover, this handle offers a physical and thermal insulation of the users' hands. It consists of a main handle A comprising: - a tilted plate 1, which distributes the load over the internal surface of the hand and of the wrist; its hand grasp is parallel to the load, which makes lateral control easier; - a shield 4 insulating the user's hand, behind which is found the temporary fastening system for containers 5 as well as a secondary handle B which can be adapted to the right or to the left of the main handle 1. Held by the second hand, it ensures better lateral control of the whole unit.

Description

La présente invention concerne la préhension et le déplacement des récipients de cuisine.The present invention relates to gripping and moving kitchen containers.

Principe : les mains, organes de préhension et récepteurS sensitifs importants, assistent l'homme, en tout premier lieu, dans ses tâches vitales journalières.Principle: the hands, gripping organs and important sensitive receptors, assist man, first and foremost, in his daily vital tasks.

Dans la cuisine, ces tâches sont parfois difficiles. L'une d'entre elles : la préhension et le déplacement des casseroles, poeles ou faitouts peuvent même devenir dangeureux. En effet - porter une marmite, elle-même déjv lourde, - déplacer une grande poêle chaude de la gazinière à la table, sans
la renverser, - sortir un plat brtlant d'un four souvent peu accessible, - verser une casserole d'eau bouillante, sont des opérations, à priori simples, mais qui peuvent mal se terminer, occasionnant : dégats matériels, blessures, brûlures. De plus chez les personnes âgées, dont le premier handicap est la diminution des forces musculaires, ces utilisations courantes peuvent devenir impossibles.In the kitchen, these tasks are sometimes difficult. One of them: grasping and moving pots, pans or casseroles can even become dangerous. Indeed - carry a pot, itself already heavy, - move a large hot pan from the stove to the table, without
overturning it, - removing a hot dish from an often inaccessible oven, - pouring a saucepan of boiling water, these operations are a priori simple, but can end badly, causing: material damage, injuries, burns. In addition, in the elderly, whose primary handicap is the reduction of muscle strength, these common uses may become impossible.

Pour remédier à ces problèmes, cette étude porte sur la conception d'une poignée ergonomique, adaptable à tout type de récipient de cuisine, et qui offre les solutions suivantes - une prise en main simple, évidente et adaptée à tous les utilisa
teurs ( droitiers, gauchers, personnes âgées ou physiquement
diminuées ), - maniée par la main, le poignet et le bras, elle facilite la
n::
préhension, le transport et le cqtrale des récipients et de leur
contenu, - par sa surface développée sous l'avant-bras, elle répartit le poids
du récipient, exigeant un effort moindre pour le soulever, - par son bouclier, elle isole l'utilisateur de la chaleur, - avec sa poignée secondaire, elle permet à l'autre main de contrer
la stabilité du récipient et de son contenu pendant un déplacement
ou un transvasement, - elle évite le phénomène de rotation rencontré sur les poignées
traditionnelles.To remedy these problems, this study focuses on the design of an ergonomic handle, adaptable to any type of kitchen container, and which offers the following solutions - a simple, obvious grip suitable for all users.
tors (right-handed, left-handed, elderly or physically
reduced), - handled by the hand, wrist and arm, it facilitates
not::
gripping, transport and handling of the containers and their
content, - by its developed surface under the forearm, it distributes the weight
of the container, requiring less effort to lift it, - by its shield, it isolates the user from the heat, - with its secondary handle, it allows the other hand to counter
the stability of the container and its contents during movement
or a transfer, - it avoids the phenomenon of rotation encountered on the handles
traditional.

Description de la poignée ergonomique pour récipient de cuisine
Réalisée en plastique injecté, de préférence en phénoplaste (bakélite), moulé sur un insert métallique, elle comporte deux parties distinctes - la poignée principale (A) comporte : la planchette (1), celle-ci est trouée en (2) pour une éventuelle accnche murale, de plus elle comporte deux pas de vis (3) latéraux et opposés pour la fixation d'une poignée secondaire (B). Cette planchette se prolonge par un bouclier de protection (4) qui isole la main du récipient à porter (R) et donc de la chaleur et des projections chaudes. Derrière ce bouclier est inséré le système de fixation standard (5) pour attacher le récipient à déplacer.Description of the ergonomic handle for kitchen containers
Made of injected plastic, preferably phenoplast (bakelite), molded on a metal insert, it has two separate parts - the main handle (A) includes: the board (1), it is perforated in (2) for a possible wall connection, moreover it has two lateral and opposite screw threads (3) for fixing a secondary handle (B). This board is extended by a protective shield (4) which isolates the hand from the container to be worn (R) and therefore from heat and hot projections. Behind this shield is inserted the standard fixing system (5) to attach the container to be moved.

La planchette permet une préhension parallèle au récipient, assurant un meilleur contrôle latéral de celui-ci. Par sa surface, elle assure un large point d'appui réparti uniformément sous le poignet.The board allows gripping parallel to the container, ensuring better lateral control of the latter. By its surface, it provides a large support point evenly distributed under the wrist.

- la poignée secondaire (B) se visse en (3) à droite ou à gauche de la planchette (7) (gaucher ou droitier). Elle sett à la deuxième main pour contrôler la stabilité du récipient, de meme elle vient assurer un bon versement de son contenu.- the secondary handle (B) is screwed in (3) to the right or to the left of the board (7) (left or right-handed). It setts with the second hand to control the stability of the container, similarly it comes to ensure a good payment of its contents.

Le dessin 1/4 représente la poignée ergonomique en situation, rattachée à une casserole. La poignée secondaireBest vissée à gauche de la poignée principale.(A). The 1/4 drawing represents the ergonomic handle in situation, attached to a pan. The secondary handleBest screwed to the left of the main handle (A).

Le dessin 2/4 représente la prise en main de la poignée ergopomique par la main droite de l'utilisateur. La poignée secondaire(B)peut être, dans le cas de cette figure, saisie par la main gauche de l'utilisateur; elle permettra un meilleur contrôle du récipient et de son contenu. Drawing 2/4 shows the grip of the ergopomic handle by the right hand of the user. The secondary handle (B) can be, in the case of this figure, grasped by the left hand of the user; it will allow better control of the container and its contents.

Le dessin 3/4 représente la poignée ergonomique dans ses deux éléments : poignée principale (A) et poignée secondaire (B). Cette dernière peut se fixer à droite ou à gauche de la planchette (1). Drawing 3/4 shows the ergonomic handle in its two elements: main handle (A) and secondary handle (B). The latter can be attached to the right or left of the board (1).

Le dessin 4/4 représente le plan à l'échelle 1 de la poignée principale (A) ( vue de coté, vue de dessus + coupes partielles ). Drawing 4/4 shows the plan at scale 1 of the main handle (A) (side view, top view + partial sections).

Claims

1) Ergonomic handle for carrying kitchen containers characterized in that it comprises a main handle (A) whose grip is parallel to the edge of the container.

2) Handle according to claim 1 characterized in that it comprises a board (1) inclined towards the front, perforated at its end, the surface of which corresponds to that of the inside of the hand and of the wrist.

3) Handle according to claims 1 and 2 characterized in that the board (1) comprises two opposite screw pitches (3) which can receive on the right and on the left a secondary handle (B) with screws.

4) Handle according to claim 1 characterized in that the main handle (A) comprises a shield (4) located between the container (R) and the board (1).

5) Handle according to claims 1 and 4 characterized in that one of the faces of the shield (4) comprises a standard fixing system for kitchen container (5), making the handle removable or not.

6) Handle according to claims 1,2,3 and 4 characterized in that it is made of rigid plastic material resistant to heat.