FR2555200B1 - Procede de preparation d'acide lactique par fermentation de lactoserum et installation pour la mise en oeuvre en continu de ce procede - Google Patents

Procede de preparation d'acide lactique par fermentation de lactoserum et installation pour la mise en oeuvre en continu de ce procede

Info

Publication number
FR2555200B1
FR2555200B1 FR8318631A FR8318631A FR2555200B1 FR 2555200 B1 FR2555200 B1 FR 2555200B1 FR 8318631 A FR8318631 A FR 8318631A FR 8318631 A FR8318631 A FR 8318631A FR 2555200 B1 FR2555200 B1 FR 2555200B1
Authority
FR
France
Prior art keywords
lactoserum
fermentation
plant
preparation
lactic acid
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
FR8318631A
Other languages
English (en)
Other versions
FR2555200A1 (fr
Inventor
Yves Prigent
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Centre National de la Recherche Scientifique CNRS
Original Assignee
Centre National de la Recherche Scientifique CNRS
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Centre National de la Recherche Scientifique CNRS filed Critical Centre National de la Recherche Scientifique CNRS
Priority to FR8318631A priority Critical patent/FR2555200B1/fr
Publication of FR2555200A1 publication Critical patent/FR2555200A1/fr
Application granted granted Critical
Publication of FR2555200B1 publication Critical patent/FR2555200B1/fr
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P7/00Preparation of oxygen-containing organic compounds
    • C12P7/40Preparation of oxygen-containing organic compounds containing a carboxyl group including Peroxycarboxylic acids
    • C12P7/56Lactic acid
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M29/00Means for introduction, extraction or recirculation of materials, e.g. pumps
    • C12M29/02Percolation
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M29/00Means for introduction, extraction or recirculation of materials, e.g. pumps
    • C12M29/18External loop; Means for reintroduction of fermented biomass or liquid percolate
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M47/00Means for after-treatment of the produced biomass or of the fermentation or metabolic products, e.g. storage of biomass
    • C12M47/02Separating microorganisms from the culture medium; Concentration of biomass

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Sustainable Development (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
FR8318631A 1983-11-23 1983-11-23 Procede de preparation d'acide lactique par fermentation de lactoserum et installation pour la mise en oeuvre en continu de ce procede Expired FR2555200B1 (fr)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR8318631A FR2555200B1 (fr) 1983-11-23 1983-11-23 Procede de preparation d'acide lactique par fermentation de lactoserum et installation pour la mise en oeuvre en continu de ce procede

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR8318631A FR2555200B1 (fr) 1983-11-23 1983-11-23 Procede de preparation d'acide lactique par fermentation de lactoserum et installation pour la mise en oeuvre en continu de ce procede

Publications (2)

Publication Number Publication Date
FR2555200A1 FR2555200A1 (fr) 1985-05-24
FR2555200B1 true FR2555200B1 (fr) 1986-07-25

Family

ID=9294424

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR8318631A Expired FR2555200B1 (fr) 1983-11-23 1983-11-23 Procede de preparation d'acide lactique par fermentation de lactoserum et installation pour la mise en oeuvre en continu de ce procede

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR2555200B1 (fr)

Families Citing this family (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2583060B1 (fr) * 1985-06-06 1987-09-18 Inst Francais Du Petrole Production de butanol et d'acetone par fermentation avec recyclage de la biomasse par ultrafiltration
JPS62146595A (ja) * 1985-12-20 1987-06-30 Daicel Chem Ind Ltd 醗酵による有機酸の連続製造方法
US5168055A (en) * 1986-06-11 1992-12-01 Rathin Datta Fermentation and purification process for succinic acid
US5143834A (en) * 1986-06-11 1992-09-01 Glassner David A Process for the production and purification of succinic acid
LU86584A1 (fr) * 1986-09-15 1988-04-05 Synfina Sa Procede de preparation d'acide lactique par fermentation de lactoserum
US4885247A (en) * 1988-04-19 1989-12-05 Michigan Biotechnology Institute Recovery and purification of lactate salts from whole fermentation broth by electrodialysis
NL8801516A (nl) * 1988-06-14 1990-01-02 Suiker Unie Werkwijze voor de fermentatieve bereiding van organische zuren.
US5034105A (en) * 1989-07-27 1991-07-23 Michigan Biotechnology Institute Carboxylic acid purification and crystallization process
DE4420033C2 (de) * 1994-06-08 1997-04-10 Fraunhofer Ges Forschung Verfahren zum Reinigen von Molkereiabwasser
US5746920A (en) * 1994-06-08 1998-05-05 Fraunhofer-Gesellschaft Zur Foerder Der Angewandten Forschung E.V. Process for purifying dairy wastewater
ES2103686B1 (es) * 1996-02-08 1998-05-01 Fuertes Gonzalez Juan Procedimiento para tratar los sueros residuales de la fabricacion de queso, eliminando su poder contaminante y obteniendo acido-l-lactico.
EP0789080B1 (fr) * 1996-02-08 2002-01-16 Gesellschaft für ökologische Technologie und Systemanalyse e.V. Procédé de préparation de lactates d'aminium organiques et leur utilisation pour le préparation de dilactide
FR2816308B1 (fr) * 2000-11-09 2005-04-08 Saf Isis Procede de production en continu d'un sel concentre d'acide succinique
EP2280061B1 (fr) * 2009-07-29 2011-11-02 Ars Nova sas di Franca Pipolo & C. Installation et procédé pour la fermentation du sérum de lait destiné à la production d' acide lactique, ferments et bio-protéines

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR1596670A (fr) * 1968-11-14 1970-06-22
JPS52136985A (en) * 1976-05-07 1977-11-16 Ajinomoto Co Inc Fermentation and dialysis
DE3049381A1 (de) * 1980-12-29 1982-07-29 Rudolf 8034 Germering Schanze Verfahren zur herstellung von ammoniumlactat enthaltenden mischungen, waessriges ammoniumlactat und vorrichtung zur durchfuehrung des verfahrens
FR2505359B1 (fr) * 1981-05-08 1985-07-05 Air Liquide Procede et installation de fabrication de microorganismes

Also Published As

Publication number Publication date
FR2555200A1 (fr) 1985-05-24

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FR2501673B1 (fr) Procede continu de production d'acide terephtalique
FR2555200B1 (fr) Procede de preparation d'acide lactique par fermentation de lactoserum et installation pour la mise en oeuvre en continu de ce procede
FR2564859B1 (fr) Procede de preparation d'acide hyaluronique par fermentation.
FR2541108B1 (fr) Procede de production d'images par ultrasons
FR2572094B1 (fr) Procede pour la preparation continue de l'ethanol
FR2551434B1 (fr) Procede pour la production d'acides carboxyliques
FR2569724B1 (fr) Procede pour la preparation d'acide hyaluronique
RO86257A (fr) Procede pour la preparation d'acide d-lactique
RO93218A (fr) Procede pour la preparation des derives de 2-oxyndole
RO96413A (fr) Procede pour la preparation des derives de thoadiazole
FR2586702B1 (fr) Procede pour la production de l-amino-acides
PT75230B (fr) Procede pour la preparation de steres de l'acide 3-methylflavone-8-carboxylique
FR2585698B1 (fr) Procede pour l'etancheification des sols et produits pour la mise en oeuvre de ce procede
FR2599995B1 (fr) Procede pour la realisation en continu de tubes metalliques soudes
PT74766B (fr) Procede de preparation de nouveaux derives de l'acide cyclopropane carboxylique
FR2550538B1 (fr) Procede pour la synthese de l'aspartam
FR2573090B1 (fr) Production continue d'acide acetique et de vinaigre par voie microbiologique et installation de mise en oeuvre
RO83707A (fr) Procede pour la preparation des esters chlormethyliques des derives de l'acide penycilanique
RO85812A (fr) Procede pour la preparation des derives d'azolylpentene
RO84278A (fr) Procede pour la preparation des derives de l'acide penycilanique
FR2546514B1 (fr) Procede et systeme pour la production d'ethanol
RO92794A (fr) Procede pour la preparation des esters d'acide 2-brome-4-methylimœdazole-5-carboxilique
FR2591076B1 (fr) Procede et installation perfectionnes pour l'expansion de produits vegetaux
FR2590259B1 (fr) Procede de preparation de derives fluores de l'acide phosphonique, et produits obtenus par la mise en oeuvre de ce procede
RO86858A (fr) Procede pour la preparation des derives d'acide 2-pheno0ypropionique des pentytes

Legal Events

Date Code Title Description
ST Notification of lapse