FR2499589A1 - Regulation of fermentative ergot alkaloid prodn. - by adding precursor or stimulant for isoleucine biosynthesis - Google Patents

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Abstract

A process is claimed for regulating the amt. and proportions of alkaloids obtained by culturing mutant strains of Claviceps purpurea which produce principally ergocornine (Ia), alpha- ergocryptine (Ib) and beta-ergocryptine (Ic). The process comprises using a cpd. which acts as a precursor for isoleucine biosynthesis, or which stimulates isoleucine formation by biochemical control, as a regulator during conventional fermentation. The regulator can be methyloxalacetic acid, alpha-ketobutyric acid, threonine, homoserine, homocysteine and/or methionine. It can be used in an amt. of 0.01-10 (pref. 0.05-5.0) g/l. The proportions of (Ic) can be increased to the level required for prodn. of dihydroergotoxine, which is used as the (m)ethanesulphonate for treatment of peripheral and cerebral circulatory disorders.

Description

La présente invention est relative à un procédé pour régler la quantité et les proportions des alcaloïdes produits dans des conditions saprophytes, par des souches mutantes de Claviçeps purpurea qui produisent principalement de l'ergocornine, de I'cret de la 8-ergocryptine.  The present invention relates to a process for regulating the quantity and the proportions of the alkaloids produced under saprophytic conditions, by mutant strains of Claviçeps purpurea which produce mainly ergocornine, I'cret 8-ergocryptine.

I1 est connu que le méthane-sulfonate et l'éthanesulfonate de dihydroergotoxine, respectivement, sont utilisés en médecine en tant que régulateurs du métabolisme central ainsi que de la circulation centrale et périphérique. La préparation augmente la synthèse des protéines du système nerveux central et inhibe l'adénylcyclase stimulée par les catécholamines. Ce produit exerce en outre une action faiblement sédative, inhibe la tachycardie de réflexe, améliore l'irrigation sanguine du cerveau et abaisse la pression sanguine. En médecine, le produit est principalement utilisé pour le traitement des maladies qui sont dues a des troubles circulatoires périphériques ou cérébraux. It is known that methanesulfonate and dihydroergotoxin ethanesulfonate, respectively, are used in medicine as regulators of central metabolism as well as central and peripheral circulation. The preparation increases the synthesis of central nervous system proteins and inhibits catecholamine-stimulated adenylcyclase. This product also has a weakly sedative action, inhibits reflex tachycardia, improves the blood supply to the brain and lowers blood pressure. In medicine, the product is mainly used for the treatment of diseases which are due to peripheral or cerebral circulatory disorders.

La dihydroergotoxine est préparée par hydrogénation de l'ergotoxine. Le produit qui se forme est un mélange de dihydroergocristine, de dihydroergocornine et de dihydroergocryptine (cf. Brevet Hongrois nO 129 061). Dihydroergotoxin is prepared by hydrogenation of ergotoxin. The product which forms is a mixture of dihydroergocristine, dihydroergocornine and dihydroergocryptine (cf. Hungarian patent nO 129,061).

La dihydroergocryptine se présente sous la forme de deux variantes, à savoir les formes a- et ss- (Experientia23, 991 19677) et selon les travaux les plus récents, l'action pharmacologique des deux formes n'est pas tout- - fait identique. La forme a- est plus active dans un test contraceptif sur des rats, tandis que la forme ss- exerce une action de vasopresseur plus forte sur des chats décérébrés(Experientia 33, 1552 /i9727). C'est la raison pour laquelle dans les prescriptions de préparationscon- tenant de la dihydroergotoxine, la proportion d'a- et de B-dihydroergocryptine est bien déterminée.La proportion de la forme a- à la forme ss- considérée comme idéale est 2:1 et la dihydroergotoxine présentant la composition optimale contient les composants dihydroergocristine, dihydroergocornine, a-dihydroergocryptine et ss-dihydro- ergocryptine dans un rapport 3:3:2:1. Les tolérances admissibles dans le rapport entre la forme a- et la forme S- sont différentes dans les divers pays. Ainsi, a u x ETATS-UNIS et dans plusieurs pays européens, les valeurs limites admissibles de la teneur en ss-dihydro- ergocryptine sont de 26,7 à 44 % de la teneur totale en dihydroergocryptine, tandis. que dans d'autres pays européens et au JAPON, la tolérance est de 28,6-40 t. Dihydroergocryptine comes in the form of two variants, namely the forms a- and ss- (Experientia23, 991 19677) and according to the most recent works, the pharmacological action of the two forms is not entirely identical - . The form a- is more active in a contraceptive test on rats, while the form ss- exerts a stronger vasopressor action on brainless cats (Experientia 33, 1552 / i9727). This is the reason why in the prescriptions of preparations containing dihydroergotoxin, the proportion of a- and B-dihydroergocryptine is well determined. The proportion of the form a- to the form ss- considered as ideal is 2 : 1 and the dihydroergotoxin with the optimal composition contains the components dihydroergocristine, dihydroergocornine, a-dihydroergocryptine and ss-dihydroergocryptine in a 3: 3: 2: 1 ratio. The tolerances allowed in the relationship between form a- and form S- are different in the various countries. Thus, in the United States and in several European countries, the admissible limit values for the content of ss-dihydroergocryptine are from 26.7 to 44% of the total content of dihydroergocryptine, while. than in other European countries and in JAPAN, the tolerance is 28.6-40 t.

L'étape initiale de la préparation du méthanesulfonate ou de l'ethane-sulfonate de dihydroergotoxine est la préparation des alcaloïdes non hydrogénés de l'ergot de seigle (ergocristine, ergocornine, a- et B-ergocryptine).  The initial stage in the preparation of methanesulfonate or dihydroergotoxin ethane sulfonate is the preparation of non-hydrogenated ergot alkaloids (ergocristine, ergocornine, a- and B-ergocryptine).

Ces alcaloldes sont préparés par voie biologique. These alkaloids are prepared biologically.

Une possibilité de préparation est représentée par la biosynthèse parasitaire dans laquelle on infecte du seigle et on obtient l'alcaloide produit par extraction du végétal. Cette méthode est principalement utilisée pour la préparation de l'ergocristine (souches utilisées : la souche déposée à l'American Type Culture Collection sous le nO ATCC 20103 et décrite dans le Brevet
Britannique nO 1 192 912 de la Societa Farmaceutici Italia; la souche déposée par Richter Gedeon Vegyészeti Gyar RT sous le nO MNG 00163 dans la Collection Nationale Hon groins4.
A possibility of preparation is represented by the parasitic biosynthesis in which one infects rye and one obtains the alkaloid produced by extraction from the plant. This method is mainly used for the preparation of ergocristine (strains used: the strain deposited in the American Type Culture Collection under the number ATCC 20103 and described in the Patent
British No 1,192,912 from Societa Farmaceutici Italia; the strain deposited by Richter Gedeon Vegyészeti Gyar RT under the number MNG 00163 in the National Collection Hon groins4.

Par ailleurs, la biosynthèse peut avoir lieu par voie saprophyte en isolant les alcaloïdes du bouillon de fermentation. Les souches les plus connues pour la mise en oeuvre par cette voie, sont la souche ATCC 20102 qui produit l'ergocryptine et l'ergotamine (Brevet
Britannique 1 158 380), la souche ATCC 20106 qui produit ltergocornine et l'ergosine (Brevet Britannique I 184 039), la souche ATCC 20019 qui produit l'ergocryptine (Brevet des ETATS-UNIS D'MERIQUE nO 3 485 772), la souche de la Società Farmaceutici Italia qui produit de la ss-ergocryptine et de l'ergosine (qui est déposée dans la Collection personnelle de cette Société sous le nO FI 7374 et qui est décrite dans le Brevet Belge nO 824 987).
Furthermore, biosynthesis can take place by the saprophytic route by isolating the alkaloids from the fermentation broth. The best known strains for implementation by this route are the ATCC 20102 strain which produces ergocryptine and ergotamine (Patent
British 1,158,380), strain ATCC 20106 which produces ltergocornine and ergosine (British Patent I 184,039), strain ATCC 20019 which produces ergocryptin (US Patent No. 3,485,772), strain of Società Farmaceutici Italia which produces ss-ergocryptine and ergosine (which is deposited in the Personal Collection of this Company under the nO FI 7374 and which is described in the Belgian Patent nO 824 987).

Il ressort de ce qui précède que ces souches sélectionnées ne produisent pas seulement les alcaloïdes importants pour la préparation de l'ergotoxine, mais également d'autres alcaloldes de l'ergot de seigle, c'està-dire que leur fermentation n'est pas orientée de façon sélective vers la production d'ergotoxine. It appears from the above that these selected strains produce not only the alkaloids important for the preparation of ergotoxin, but also other alkaloids of ergot rye, that is to say that their fermentation is not selectively oriented towards the production of ergotoxin.

Des Chercheurs Hongrois ont sélectionné pour la première fois des souches de Claviceps purpurea qui produisent principalement de l'a- et de la ss-ergocryptine (Brevet Hongrois nO 152 238 ; nO dépôt de la souche
MNG 0022 ; Brevet Hongrois nO 164 816, nO de dépôt de la souche : MNG 0088). Toutefois, meme dans le cas de ces souches, le réglage des proportions des alcaloïdes les uns par rapport aux autres pendant la fermentation, n'est pas réalisé.Les proportions des trois alcaloïdes produits les unes par rapport aux autres ne peuvent êtres réglées qu'ultérieurement en décomposant le mélange d'alcaloIdes obtenu, en ses composants, à l'aide des méthodes compliquées disponibles, et en mélangeant à nouveau entre eux les composants séparés, dans des rapports appropriés.
Hungarian researchers have selected for the first time strains of Claviceps purpurea which produce mainly a- and ss-ergocryptine (Hungarian patent nO 152 238; nO deposit of the strain
MNG 0022; Hungarian patent nO 164 816, nO of deposit of the strain: MNG 0088). However, even in the case of these strains, the adjustment of the proportions of the alkaloids relative to each other during fermentation is not carried out. The proportions of the three alkaloids produced relative to each other can only be adjusted subsequently by decomposing the mixture of alkaloids obtained, into its components, using the complicated methods available, and again mixing together the separate components, in appropriate ratios.

L'on connaît d'autre part un procédé dans lequel on fait fermenter simultanément deux souches (Brevet
Suisse nO 577 556) dont l'une produit de l'ergocornine, de l'ergocryptine et leurs isomères, tandis que l'autre produit de l'ergocristine. L'on obtient les alcaloldes indiqués dans un rapport qui n'est pas mentionné de façon plus précise, à partir du jus de culture commun des deux souches. Un réglage de ces proportions n'est pas obtenu non plus avec ce procédé. Le fait que la fermentation qui met en oeuvre simultanément deux souches peut être beaucoup plus difficilement maitriséequ1un procédé dans lequel l'on ne doit tenir compte que de l'optimum de culture d'une seule souche, constitue également un problème.
On the other hand, a process is known in which two strains are fermented simultaneously (Patent
Switzerland No. 577 556), one of which produces ergocornine, ergocryptine and their isomers, while the other produces ergocristine. The alkaloids indicated in a report which is not mentioned more precisely are obtained from the common culture juice of the two strains. Adjustment of these proportions is also not obtained with this process. The fact that fermentation, which involves two strains simultaneously, can be much more difficult to master than a process in which only the optimum culture of a single strain should be taken into account is also a problem.

H. KOBEL a établi (dans la conférence qu'il a faite en 1977 à BALE à la réunion de la Fédération des Sociétés
Microbiologiques EuropeenneX,que la biosynthèse des alcaloides peptidiques peut étire influencée par certains amino-acides.La biosynthèse de l'ergocornine contenant de la valine dans sa partie peptidique, peut être favorisée par addition de valine, la biosynthèse de l'a-ergocryptine qui contient de la leucine, peut être favorisée par l'addition de leucine. Par contre, la biosynthèse de la S-ergocryptine qui contient de l'isoleucine, ne peut pas être influencée par 11 addition d'isoleucine. H.KOBEL a indiqué que la cause vraisemblable de ce phénomène remarquable serait représentée par le fait que la croissance des souches aptes a produire de la ss-ergocryptine serait inhibee par ltisoleucine.
H. KOBEL established (in the conference he gave in 1977 to BALE at the meeting of the Federation of Societies
Microbiological EuropeenneX, that the biosynthesis of peptide alkaloids may be influenced by certain amino acids. The biosynthesis of ergocornine containing valine in its peptide part, can be promoted by adding valine, the biosynthesis of a-ergocryptine which contains leucine, may be promoted by the addition of leucine. In contrast, the biosynthesis of S-ergocryptine which contains isoleucine cannot be influenced by the addition of isoleucine. H. KOBEL indicated that the probable cause of this remarkable phenomenon would be represented by the fact that the growth of the strains capable of producing ss-ergocryptine would be inhibited by ltisoleucine.

Comme dans les jus de culture des souches connues qui produisent de l'ergocryptine ou de l'ergocornine et de ltergocryptine, la proportion de la $-ergocryptine est également inférieure à celle requise, la proportion appropriée ne peut pas non plus être réglée. As in the culture juices of known strains which produce ergocryptine or ergocornine and ltergocryptine, the proportion of $ -ergocryptine is also lower than that required, the appropriate proportion cannot be adjusted either.

La présente invention a en conséquence pour but d'influencer la fermentation de mutants de la souche claviceps purpurea dans une direction favorable. The present invention therefore aims to influence the fermentation of mutants of the claviceps purpurea strain in a favorable direction.

La Demanderesse a à present pu mettre en évidence de façon surprenante que la fraction de B-ergocrptin pré sente dans le jus de fermentation augmente lorsque l'on influence la production d'alcaloides des souches mutantes de Claviceps purpurea, en utilisant à la place de l'isoleucine, un composé qui se comporte en tant que précursseur dans la biosynthèse de l'isoleucine. Par conséquent, les précurseurs de l'isoleucine n'inhibent pas la croissance des souches. The Applicant has now been able to surprisingly demonstrate that the fraction of B-ergocrptin present in the fermentation juice increases when the production of alkaloids of the mutant strains of Claviceps purpurea is influenced, using instead of isoleucine, a compound that behaves as a precursor in the biosynthesis of isoleucine. Therefore, the precursors of isoleucine do not inhibit the growth of the strains.

La Demanderesse a en outre pu mettre en évidence que la production d'alcaloldes peut également être réglée en utilisant des composés qui stimulent la formation d'isoleucine, par suite d'une régulation biochimique. Les précursseurs et les composés régulateurs sont des céto-acides, des hydroxy-acides,des amino-acidescomportant de 4 à 6 atomes de carbone, dont la biosynthèse part de l'acide aspartique ou du phosphate de cet acide. The Applicant has also been able to demonstrate that the production of alkaloldes can also be regulated by using compounds which stimulate the formation of isoleucine, as a result of biochemical regulation. The precursors and the regulatory compounds are keto-acids, hydroxy-acids, amino-acids containing from 4 to 6 carbon atoms, whose biosynthesis starts from aspartic acid or phosphate of this acid.

Pour influencer la fermentation dans un sens favorable, la Demanderesse a également sélectionné de nouvelles souches mutantes. Au cours de ces essais, elle a sélectionné une nouvelle souche mutante de Claviceps purpurea, qui a été déposée le 9 Mai 1979 sous le nO
MNG 00186 dans la Collection Nationale Hongroise. Cette souche présente une morphologie analogue à celle d'une levure et produit principalement de l'ergocornine et de la 6-ergocryptine, en sorte qu'elle est propre à augmenter la teneur en B-ergocryptine.
To influence the fermentation in a favorable direction, the Applicant has also selected new mutant strains. During these tests, she selected a new mutant strain of Claviceps purpurea, which was deposited on May 9, 1979 under the no.
MNG 00186 in the Hungarian National Collection. This strain has a morphology similar to that of a yeast and produces mainly ergocornine and 6-ergocryptine, so that it is capable of increasing the content of B-ergocryptine.

La Demanderesse a enfin pu mettre en évidence que les proportions des alcaloïdes produits ne se modifient pratiquement pas, et que la quantité totale des alcaloses dans le jus de fermentation augmente cependant, lorsque l'on met en oeuvre la nouvelle souche pour la production d'alcaloides et que l'on ajoute au jus de fermentation un composé qui se comporte en tant que précurseur dans la biosynthèse de l'isoleucine ou un composé qui stimule
la formation d'isoleucine par suite d'une régulation biochimique.
The Applicant has finally been able to demonstrate that the proportions of the alkaloids produced practically do not change, and that the total amount of alkaloids in the fermentation juice increases, however, when the new strain is used for the production of alkaloids and adding to the fermentation juice a compound which behaves as a precursor in the biosynthesis of isoleucine or a compound which stimulates
the formation of isoleucine as a result of biochemical regulation.

La présente invention a en conséquence pour objet un procédé pour régler la quantité et les proportions des alcaloïdes produits dans des conditions saprophytes, par des souches mutantes qui produisent principalement de l'ergocornine-, de l'a- et de la e-ergocryptine. La caractéristique essentielle du procédé conforme å la présente invention est représentée par le fait que l'on utilise dans la fermentation, qui est connue en ellemême, en tant que régulateur, un composé qui se comporte en tant que précursseur dans la biosynthèse de l'isoleucine ou un composé qui stimule la formation d'isoleucine en conséquence d'une régulation biochimique. The present invention therefore relates to a method for regulating the quantity and the proportions of the alkaloids produced under saprophytic conditions, by mutant strains which produce mainly ergocornine-, a- and e-ergocryptine. The essential characteristic of the process according to the present invention is represented by the fact that in the fermentation, which is known in itself, as a regulator, a compound which behaves as a precursor in the biosynthesis of the isoleucine or a compound that stimulates the formation of isoleucine as a result of biochemical regulation.

Conformément à l'invention, l'on met en oeuvre dans le procédé des souches mutantes de Claviceps purpurea qui produisent principalement de l'ergocornine, de l'aet de la ss-ergocryptine. Les souches préférées sont les souches déposées dans la Collection Nationale Hongroise sous les nO MNG 0022, MNG 0088 et MNG 00186. In accordance with the invention, mutant strains of Claviceps purpurea are used in the process which produce mainly ergocornine, a and ss-ergocryptine. The preferred strains are the strains deposited in the Hungarian National Collection under the numbers MNG 0022, MNG 0088 and MNG 00186.

La fermentation est effectuée en culture immergée , dans des conditions aérobies, sur un milieu nutritif liquide contenant des sources de carbone et d'azote, des sels minéraux et éventuellement d'autres additifs, a une température comprise entre 20 et 260C et à une valeur de pH comprise entre 5,2 et 6,8, pendant 4 à 8 jours. The fermentation is carried out in submerged culture, under aerobic conditions, on a liquid nutritive medium containing carbon and nitrogen sources, mineral salts and possibly other additives, at a temperature between 20 and 260C and at a value between 5.2 and 6.8, for 4 to 8 days.

La fermentation est réalisée en présence d'un additif (précurseur) régulateur des proportions desalcaloides. Fermentation is carried out in the presence of an additive (precursor) regulating the proportions of alkaloids.

En tant qu'additif régulateur , on utilise un composé qui se comporte en tant que précurseur dans la biosynthèse de l'isoleucine (Lehninger : Biochemistry,
Worth Publ. Inc. N.Y.,page7o4 t19757) ou un composé qui stimule la biosynthèse de l'isoleucine par régulation biochimique.
As a regulatory additive, a compound is used which behaves as a precursor in the biosynthesis of isoleucine (Lehninger: Biochemistry,
Worth Publ. Inc. NY, page7o4 t19757) or a compound that stimulates the biosynthesis of isoleucine by biochemical regulation.

Les précursseurs de l'isoleucine dans la biosynthèse de cette dernière sont, dans l'ordre de leur formation, les suivants: par l'intermédiaire de l'homosérine et de la thréonine ou de l'acide 3-méthylaspartique (acide 2-amino-3-méthylsuccinique) et de l'acide méthyl oxalacétique (acide 2-méthyl-3-oxo-succinique), de l'acide a-cétobutyrique, puis en passant par l'acide a-acétyla-hydroxybutyrique, l'acide a ss-dihydro-ss-méthylvalérianique et l'acide a-céto-B-méthylvalérianique.  The precursors of isoleucine in the biosynthesis of the latter are, in the order of their formation, as follows: via homoserine and threonine or 3-methylaspartic acid (2-amino acid -3-methylsuccinic) and methyl oxalacetic acid (2-methyl-3-oxo-succinic acid), a-ketobutyric acid, then passing through a-acetyla-hydroxybutyric acid, a ss-dihydro-ss-methylvaleranic and a-keto-B-methylvaleranic acid.

Les composés qui stimulent la formation de l'isoleucine par régulation biochimique appartiennent biochimiquement aux aspartates, c'est-à-dire à des composés dont la biosynthèse part de l'acide aspartique ou de son phosphate. Il s'agit principalement de céto-acides,d'hydroxyacides et d'amino-acidescontenant de 4 à 6 atomes de carbone. L'homocystéine ou la méthionine sont préférées. The compounds which stimulate the formation of isoleucine by biochemical regulation belong biochemically to aspartates, that is to say to compounds whose biosynthesis starts from aspartic acid or its phosphate. These are mainly keto acids, hydroxy acids and amino acids containing 4 to 6 carbon atoms. Homocysteine or methionine are preferred.

Le composé qui règle la production des alcaloïdes est ajouté au jus de fermentation à raison de 0,01 à
3 3 10 kg/m , et de préférence à raison de 0,05-5,0 kg/m3.
The compound which regulates the production of alkaloids is added to the fermentation juice at a rate of 0.01 to
3 3 10 kg / m, and preferably at a rate of 0.05-5.0 kg / m3.

La solution aqueuse,éventuellement faiblement acide,du composé régulateur est ajoutée après stérilisation, en une seule fois, ou divisée en plusieurs fractions, ou de façon continue pendant l'une des périodes de la fermentation.The aqueous solution, possibly weakly acidic, of the regulating compound is added after sterilization, all at once, or divided into several fractions, or continuously during one of the periods of fermentation.

Dans les Demandes de Brevets antérieures, la teneur du jus de fermentation en alcaloïdes est fréquemment indiquée par les valeurs mesurées par spectrophotométrie. In previous patent applications, the alkaloid content of the fermentation juice is frequently indicated by the values measured by spectrophotometry.

La teneur totale en alcaloides a également été mesurée, dans le cas présent,par spectrophotométrie; toutefois, les résultats des mesures ne se sont pas avérés spécifiques.The total alkaloid content was also measured, in this case, by spectrophotometry; however, the results of the measurements were not found to be specific.

Les différents composants de l'ergotoxine ont été déterminés séparément par chromatographie par élution ou par chromatographie quantitative en phase liquide. The different components of the ergotoxin were determined separately by elution chromatography or by quantitative liquid chromatography.

Outre les dispositions qui précèdent, l'invention comprend encore d'autres dispositions, qui ressortiront de la description qui va suivre. In addition to the foregoing provisions, the invention also comprises other provisions, which will emerge from the description which follows.

L'invention sera mieux comprise à l'aide du complément de description qui va suivre, qui se réfère à des exemples de mise en oeuvre du procédé objet de la pré sente invention. The invention will be better understood with the aid of the additional description which follows, which refers to examples of implementation of the method which is the subject of the present invention.

Il doit être bien entendu, toutefois, que ces exemples de mise en oeuvre, sont donnés uniquement à titre d'illustration de i'objet de l'invention, dont-ils ne constituent en aucune manière une limitation. It should be understood, however, that these examples of implementation are given solely by way of illustration of the object of the invention, of which they do not in any way constitute a limitation.

EXEMPLE 1
On ensemence 200 ml de milieu nutritif GK introduit dans un Erlenmeyer de 500 ml, d'une culture de la souche Claviceps purpurea MNG 0022 cultivée sur du milieu nutritif agar-agar AIC. L'Erlenmeyer est incubé pendant trois jours sur une table a secousses, secoue à la fréquence de 300 min 1. inoculum ainsi obtenu est lui-même ensemencé sur 5 litres d'un milieu nutritif St dans un fermenteur d'un volume de 10 litres. La culture est effectuée pendant 7 jours à 240C à une vitesse d'agitation de 240 minez sous aération par 0,5 litre d'air par litre de jus de fermentation et par minute.On ajoute au jus de fermentation à la 40ème, a la 64ème, à la 88ème et a la 112ème heures,comme précurseur, une solu ticn aqueuse à 10 % d'acide méthyloxalacetique (0,5 g de précurseur/litre de jus de fermentation). Les proportions des alcaloides ergocornine et ergocrytpine atteignent au 7ème jour de la fermentation, la valeur recherchée. La teneur totale en alcaloldes,mesurable a l'aide d'une réaction colorée, est de 1150 y/ml. Le dosage par chromatographie en couche mince (J. of Chrom. 87, 433 g1973/) fait apparaitre la présence de 300 y/ml d'ergocornine, de 180 y/ml d'ergocryptine et de 110 y/ml de leurs épimères dextrogyres.Le rapport entre l'a- et la 8-ergocryptine est de 66:34 par examen par chromatographie en phase liquide sous pression élevée (J. Pharm.
EXAMPLE 1
200 ml of GK nutrient medium introduced into a 500 ml Erlenmeyer flask are inoculated with a culture of the Claviceps purpurea MNG 0022 strain cultivated on AIC agar-agar nutrient medium. The Erlenmeyer flask is incubated for three days on a shaking table, shakes at a frequency of 300 min 1. the inoculum thus obtained is itself seeded on 5 liters of a nutrient medium St in a fermenter with a volume of 10 liters . The culture is carried out for 7 days at 240 ° C. at a stirring speed of 240 min, under aeration with 0.5 liters of air per liter of fermentation juice and per minute. The fermentation juice is added at 40 °, 64th, 88th and 112th hours, as a precursor, an aqueous solution containing 10% methyloxalacetic acid (0.5 g of precursor / liter of fermentation juice). The proportions of the ergocornine and ergocrytpine alkaloids reach the desired value on the 7th day of fermentation. The total alkaloid content, which can be measured using a color reaction, is 1150 μl / ml. The assay by thin layer chromatography (J. of Chrom. 87, 433 g1973 /) reveals the presence of 300 y / ml of ergocornine, 180 y / ml of ergocryptine and 110 y / ml of their dextrorotatory epimers The ratio between a- and 8-ergocryptine is 66:34 by examination by chromatography in liquid phase under high pressure (J. Pharm.

Sci. 67, 98 1978/). Sci. 67, 98 1978 /).

Les alcaloldes sont isolés d'une manière connue en elle-même a partir du jus de fermentation. The alkaloids are isolated in a manner known per se from the fermentation juice.

Les milieux nutritifs utilisés ont la composition suivante milieu nutritif à 11 agar-agar AIC
. Mannitol 40,0 g
. Acide citrique 7,0 g
. Liqueur de macération de mais 2,0 g
. Phosphate monopotassique 1,0 g
. Sulfate de magnésium 0,3 g
. Poudre d'agar-agar 25,0 g
. Ammoniaque jusqu'à pH 5,2-5,3
. Eau jusqu'à 1000 ml
La valeur de pH recherchée pour le milieu nutritif est ajustée pendant l'ébullition.Puis le milieu nutritif est introduit en fractions de 6 ml chacune dans des tubes à essai et on le laisse durcir en plaçant les tubes à essai dans une position oblique,sous forme d'agar-agar oblique.
The nutrient media used have the following composition 11 AIC agar-agar medium
. Mannitol 40.0 g
. Citric acid 7.0 g
. Corn maceration liquor 2.0 g
. Monopotassium phosphate 1.0 g
. Magnesium sulfate 0.3 g
. Agar powder 25.0 g
. Ammonia up to pH 5.2-5.3
. Water up to 1000 ml
The desired pH value for the nutrient medium is adjusted during boiling. Then the nutrient medium is introduced in fractions of 6 ml each into test tubes and allowed to harden by placing the test tubes in an oblique position, under oblique agar-agar form.

milieu nutritif GK
. Trypcasine 7,0 g
. Acide citrique 4,1 g
. Phosphate monopotassique 0,3 g
. Sulfate de magnésium 0,3 g
. Ammoniaque jusqu'à pH 5,7-5,8
. Eau jusqu'à 840 ml
On introduit le milieu nutritif dans des ballons à raison de fractions de 80 ou de 168 ml chacune. On ajoute dans chaque ballon 16 et 32 ml respectivement d'une solution de glucose à 50 %.
nutrient medium GK
. Trypcasin 7.0 g
. Citric acid 4.1 g
. Monopotassium phosphate 0.3 g
. Magnesium sulfate 0.3 g
. Ammonia up to pH 5.7-5.8
. Water up to 840 ml
The nutrient medium is introduced into flasks at the rate of fractions of 80 or 168 ml each. 16 and 32 ml of a 50% glucose solution are added to each flask.

milieu nutritif St
. Saccharose 100,0 g
. Acide succinique 10,0 g
. Phosphate monopotassique 0,25 g
. Sulfate de magnésium 0,25 g
. Nitrate d'ammonium 1,0 g
. Chlorure de calcium 1,0 g
. Ammoniaque jusqu'à pH 5,2-5,3
. Eau jusqu'à 1000 ml
On stérilise le milieu nutritif par fractions de 0,1 ou 5 ou 100 litres.
nutrient medium St
. Sucrose 100.0 g
. Succinic acid 10.0 g
. 0.25 g monopotassium phosphate
. 0.25 g magnesium sulfate
. Ammonium nitrate 1.0 g
. Calcium chloride 1.0 g
. Ammonia up to pH 5.2-5.3
. Water up to 1000 ml
The nutrient medium is sterilized in fractions of 0.1 or 5 or 100 liters.

EXEMPLE 2
On ensemence 200 ml de milieu nutritif GK contenu dans un Erlenmeyer de 750 ml, d'une culture de la souche mutante de Clavicepspurpurea MNG 0088 cultivée sur du milieu nutritif à l'agar-agar AIC. La culture est incubée pendant 3 jours à 240C sur une table à secousses secouée à la fréquence de 300 min 1. On ensemence 5 litres d'un milieu de culture TC 54 contenu dans un fermenteur de laboratoire de 10 litres, de la culture obtenue.La culture est incubée pendant 3 jours à 240C et à une vitesse d'agitation de 240 min 1 sous aération à l'aide de 0,5 1 d'air par litre de jus de fermentation et par minute.
EXAMPLE 2
200 ml of GK nutrient medium contained in a 750 ml Erlenmeyer flask are inoculated with a culture of the mutant strain of Clavicepspurpurea MNG 0088 cultivated on nutrient medium with AIC agar-agar. The culture is incubated for 3 days at 240C on a shaking table shaken at a frequency of 300 min 1. 5 liters of culture medium TC 54, in a 10-liter laboratory fermenter, are inoculated with the culture obtained. The culture is incubated for 3 days at 240 ° C. and at a shaking speed of 240 min 1 under aeration using 0.5 l of air per liter of fermentation juice and per minute.

On ensemence 100 litres du milieu de culture St contenu dans un fermenteur résistant a la corrosion par les acides, équipé d'un agitateur, de l'inoculum obtenu et l'on fait fermenter la culture pendant 6 jours à 240C et à une vitesse d'agitation de 120 min 1, sous aération par 0,3 litre d'air par litre de jus de fermentation et par minute. On ajoute à la culture au cours des 5 premiers jours de fermentation, une solution aqueuse à 5 z d'acide a-cétobutyrique, en tant que précursseur, à une vitesse de 20 ml/heure. 100 liters of culture medium St is contained in a fermenter resistant to acid corrosion, equipped with a stirrer, the inoculum obtained and the culture is fermented for 6 days at 240C and at a speed d agitation of 120 min 1, under aeration with 0.3 liters of air per liter of fermentation juice and per minute. To the culture is added during the first 5 days of fermentation, a 5% aqueous solution of α-ketobutyric acid, as a precursor, at a rate of 20 ml / hour.

Après l'interruption de la fermentation, la teneur totale en alcaloldes est de 920 y/ml. En utilisant la méthode par chromatographie en phase liquide indiquée à l'Exemple 1, l'on décèle la présence de 260 y/ml d'ergocornine, de 155 y/ml d'a-ergocryptine et de 95 y/ml de B-ergocryptine. On peut en outre mesurer dans le jus de fermentation 80 y/ml d'ergocorninine-cryptinine. After the interruption of fermentation, the total alkaloid content is 920 y / ml. Using the liquid chromatography method indicated in Example 1, we detect the presence of 260 y / ml of ergocornine, 155 y / ml of α-ergocryptine and 95 y / ml of B- ergocryptine. In addition, 80 µg / ml of ergocorninin-cryptinin can be measured in the fermentation juice.

Le milieu nutritif TC 54 a la composition suivante . Saccharose 100,0 g . Acide citrique 10,0 g . Chlorure de sodium 10,0 g . Phosphate monopotassique 0,5 g . Sulfate de magnésium 0,5 g . Ammoniaque jusqu'à pH 5,7-5,8 . Eau jusqu'à 1000 ml
Le milieu nutritif est stérilisé dans un fermenteur de laboratoire par fractions de 5 litres.
The nutrient medium TC 54 has the following composition. Sucrose 100.0 g. Citric acid 10.0 g. Sodium chloride 10.0 g. Monopotassium phosphate 0.5 g. Magnesium sulfate 0.5 g. Ammonia up to pH 5.7-5.8. Water up to 1000 ml
The nutrient medium is sterilized in a laboratory fermenter in 5 liter fractions.

EXEMPLE 3
On ensemence 100 ml de milieu nutritif GK contenu dans un Erlenmeyer de 500 ml, d'une culture de la souche mutante de Claviceps purpurea MNG 0088 cultivée sur du milieu nutritif à l'agar-agar St. La culture est incubée pendant 3 jours à 240C sur une table à secousses secouée à une fréquence de 300 min 1. On ensemence 100 ml du milieu nutritif T 25 de 10 ml de la culture obtenue. Cette culture est incubée pendant 5 jours à 20"C également sur une table à secousses. A la 20ème heure, on ajoute 0,5 g de thréonine en tant que précursseur au jus de fermentation. Le 5ème jour, la concentration totale en alcaloïdes du jus est de 1200 y/ml.En utilisant la méthode indiquée à l'Exemple 1, on décèle 260 y/ml d'ergocornine, 140 y/ml d'a-ergocryptine et 80 y/ml de B-ergocryptine.
EXAMPLE 3
100 ml of GK nutrient medium contained in a 500 ml Erlenmeyer flask are inoculated with a culture of the mutant strain of Claviceps purpurea MNG 0088 cultivated on nutrient medium with St. agar. The culture is incubated for 3 days at 240C on a shaking table shaken at a frequency of 300 min 1. 100 ml of nutrient medium T 25 are inoculated with 10 ml of the culture obtained. This culture is incubated for 5 days at 20 ° C. also on a shaking table. At the 20th hour, 0.5 g of threonine is added as a precursor to the fermentation juice. On the 5th day, the total concentration of alkaloids in the juice is 1200 y / ml. Using the method indicated in Example 1, 260 y / ml of ergocornine, 140 y / ml of α-ergocryptine and 80 y / ml of B-ergocryptine are detected.

La teneur totale en ergocorninine et en ergocryptinine est de 130 y/ml.The total content of ergocorninine and ergocryptinine is 130 y / ml.

Le milieu nutritif à l'agar-agar St se distingue du milieu nutritif liquide St indiqué à l'Exemple 1 en ce qu'on lui ajoute 25 g de poudre d'agar-agar(Difco) par litre. Après l'addition de l'agar-agar, l'on porte le milieu nutritif à l'ebullition.puis on l'introduit par fractions de 6 ml chacune dans des tubes à essai, on stérilise et on le laisse durcir en plaçant les tubes à essai dans une position oblique, pour obtenir de l'agaragar oblique.  The nutrient medium with agar-agar St differs from the liquid nutrient medium St indicated in Example 1 in that 25 g of agar-agar powder (Difco) are added to it per liter. After adding the agar, the nutrient medium is brought to the boil. Then it is introduced in fractions of 6 ml each into test tubes, it is sterilized and allowed to harden by placing the test tubes in an oblique position, to obtain oblique agaragar.

Le milieu nutritif T 25 a la composition suivante . Saccharose 300,0 g . Acide citrique 15,0 g . Extrait de levure 1,0 g . Phosphate monopotassique 0,5 g . Sulfate de potassium 0,5 g . Ammoniaque jusqu'à-pE 5,2-5,3 . Eau jusqu'à 1000 ml
On introduit le milieu nutritif dans des ballons par fractions de 100 ml et on stérilise.
The nutrient medium T 25 has the following composition. Sucrose 300.0 g. Citric acid 15.0 g. Yeast extract 1.0 g. Monopotassium phosphate 0.5 g. Potassium sulfate 0.5 g. Ammonia up to pE 5.2-5.3. Water up to 1000 ml
The nutrient medium is introduced into flasks in 100 ml fractions and sterilized.

EXEMPLE 4
L'on procède comme décrit à l'Exemple 3, en utilisant toutefois 0,05 g dthomoserine comme précurseur à la place de la thréonine.Au 5ème jour de la fermentation, la teneur totale en alcaloïdes est de 880 y/ml. Le jus de fermentation contient 220 y/ml d'ergocornine, 150 y/ml d'a-ergocryptine et 80 y/ml de ss-ergocryptine. L'ergocorninine et l'ergocryptinine représentent ensemble 180 y/ml.
EXAMPLE 4
The procedure is as described in Example 3, however using 0.05 g of thomoserine as a precursor in place of threonine. On the 5th day of fermentation, the total alkaloid content is 880 μg / ml. The fermentation juice contains 220 y / ml ergocornine, 150 y / ml a-ergocryptine and 80 y / ml ss-ergocryptine. Ergocorninine and ergocryptinine together represent 180 y / ml.

EXEMPLE 5
L'on procède comme décrit à l'Exemple 3, en utilisant cependant 0,05 g d'homocystéine comme précurseur.
EXAMPLE 5
The procedure is as described in Example 3, however using 0.05 g of homocysteine as precursor.

Au 5ème jour de la fermentation, la concentration totale en alcaloses est de 700 y/ml. Le jus de fermentation contient 190 y/ml d'ergocornine, 85 y/ml d'a-ergocryptine et 90 y/ml de ss-ergocryptine. L'ergocorninine et l'ergocryptinine représentent ensemble 150 y/ml.On the 5th day of fermentation, the total concentration of alkaloses is 700 y / ml. The fermentation juice contains 190 y / ml of ergocornine, 85 y / ml of a-ergocryptine and 90 y / ml of ss-ergocryptine. Ergocorninine and ergocryptinine together represent 150 y / ml.

EXEMPLE 6
On ensemence 100 ml de milieu nutritif GK contenu dans un Erlenmeyer de 500 ml, dune culture de la souche de
Claviceps purpurea MNG 00186 cultivée sur du milieu nutritif à l'agar-agar St. Cette culture est incubée pendant 4 jours à 240C sur une table à secousses secouée à la fréquence de 300 min 1. Des fractions de 10 ml de la culture obtenue sont introduites chacune dans 8 ballons qui contiennent chacun 100 ml de milieu nutritif St. Les cultures sont fermentées pendant 7 jours à 240C également sur une table à secousses. On n'ajoute aucun précurseur à 4 des ballons. Dans les 4 autres ballons, on ajoute à la 24ème et à la 48ème heures de la fermentation,0,02 g de méthionine dissoute dans 2 ml d'eau. On interrompt la fermentation le 7ème jour.
EXAMPLE 6
100 ml of GK nutrient medium contained in a 500 ml Erlenmeyer flask are seeded with a culture of the strain of
Claviceps purpurea MNG 00186 cultivated on nutrient medium with agar St. This culture is incubated for 4 days at 240C on a shaking table shaken at a frequency of 300 min 1. 10 ml fractions of the culture obtained are each introduced into 8 flasks each containing 100 ml of nutrient medium St. The cultures are fermented for 7 days at 240C also on a shaking table. No precursor is added to 4 of the balloons. In the other 4 flasks, 0.02 g of methionine dissolved in 2 ml of water are added at the 24th and 48th hours of fermentation. The fermentation is interrupted on the 7th day.

Les jus de fermentation cultivés sans addition de précurseur sont réunis et leur teneur en alcaloïdes est déterminée : ergocornine : 80 y/ml; a-ergocryptine 15 y/ml ; B-ergocryptine : 30 y/ml. The fermentation juices grown without the addition of a precursor are combined and their alkaloid content is determined: ergocornine: 80 y / ml; a-ergocryptine 15 y / ml; B-ergocryptine: 30 y / ml.

Les jus de fermentation cultivés avec le précurseur sont également réunis et examinés. Ils présentent une concentration totale en alcaloïdes de 250 y/ml, 50 y/ml d'a-ergocryptine et 100 y/ml de B-ergocryptine.  Fermentation juices grown with the precursor are also collected and examined. They have a total alkaloid concentration of 250 y / ml, 50 y / ml of α-ergocryptine and 100 y / ml of B-ergocryptine.

Ainsi que cela ressort de ce qui précède, l'invention ne se limite nullement à ceux de ses modes de mise en oeuvre, de réalisation et d'application qui viennent d'être décrits de façon plus explicite ; elle en embrasse au contraire toutes les variantes qui peuvent venir à l'esprit du technicien en la matière, sans s'écarter du cadre, ni de la portée, de la présente invention.  As is apparent from the above, the invention is in no way limited to those of its modes of implementation, embodiment and application which have just been described more explicitly; on the contrary, it embraces all the variants which may come to the mind of the technician in the matter, without departing from the framework, or the scope, of the present invention.

Claims (3)

REVENDICATIONS 1 - Procédé pour régler la quantité et les proportions des alcaloides produits dans des conditions saprophytes par des souches mutantes de Claviceps purpurea qui produisent principalement de l'ergocornine, de l'a-et de la ss-ergocryptine, lequel procédé est caractérisé en ce que l'on utilise lors de la fermentation connue en elle-même, en tant que régulateur, un composé qui se comporte en tant que précurseur dans la biosynthèse de l'isoleucine,ouuncc'posé qui stimule la formation d'isoleucine par régulation biochimique. 1 - Process for regulating the quantity and the proportions of alkaloids produced under saprophytic conditions by mutant strains of Claviceps purpurea which mainly produce ergocornine, a-and ss-ergocryptine, which process is characterized in that which is used during fermentation known in itself as a regulator, a compound which behaves as a precursor in the biosynthesis of isoleucine, or a compound which stimulates the formation of isoleucine by biochemical regulation . 2 - Procédé selon la Revendication 1, caractérisé en ce que l'on utilise comme précurseur de l'isoleucine l'acide methyloxalacétique, 1' acide a-cétobutyrique, la thréonine et/ou l'homosérine.  2 - Process according to Claim 1, characterized in that methyloxalacetic acid, α-ketobutyric acid, threonine and / or homoserine is used as the precursor of isoleucine. 3 - Procédé selon la Revendication 1 ou la Revendication 2, caractérisé en ce que l'on utilise comme composé stimulant la formation d'isoleucine par voie biochimique,l'homocystéine et/ou la methionine.  3 - Method according to Claim 1 or Claim 2, characterized in that homocysteine and / or methionine is used as a compound stimulating the formation of isoleucine by the biochemical route. 40- Procédé selon l'une quelconque des Revendications 1 a 3, caractérisé en ce que l'on utilise le régulateur à raison de 0,01 à 10 kg/m3 de jus de fermentation, et de préférence à raison de 0,05-5,0 kg/m3 de jus de fermentation.  40- Method according to any one of Claims 1 to 3, characterized in that the regulator is used at the rate of 0.01 to 10 kg / m3 of fermentation juice, and preferably at the rate of 0.05- 5.0 kg / m3 of fermentation juice.
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US3884762A (en) * 1972-04-21 1975-05-20 Richger Gedeon Vegyeszeti Gyar Fermentation process for the preparation of ergot alkaloids
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