FR1465137A - Procédé pour diminuer la solubilité dans l'eau d'amidon contenant de l'amylose - Google Patents

Procédé pour diminuer la solubilité dans l'eau d'amidon contenant de l'amylose

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    • C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B30/00—Preparation of starch, degraded or non-chemically modified starch, amylose, or amylopectin
    • C08B30/20—Amylose or amylopectin

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