FR1393017A - Procédé de préparation d'un produit au cacao facilement dispersable, dans lequel les constituants du produit sont formés en agglomérés dans un lit fluidisé - Google Patents

Procédé de préparation d'un produit au cacao facilement dispersable, dans lequel les constituants du produit sont formés en agglomérés dans un lit fluidisé

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    • A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/30—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0045894A3 (en) * 1980-08-12 1984-07-25 Societe Des Produits Nestle S.A. Reincorporation of cocoa aroma
EP0377465A3 (de) * 1989-01-05 1992-09-09 Kraft Jacobs Suchard SA Trinkschokolade und Verfahren zum Herstellen derselben

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EP0045894A3 (en) * 1980-08-12 1984-07-25 Societe Des Produits Nestle S.A. Reincorporation of cocoa aroma
EP0377465A3 (de) * 1989-01-05 1992-09-09 Kraft Jacobs Suchard SA Trinkschokolade und Verfahren zum Herstellen derselben

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