FR1348683A - Mélanges secs pour la préparation de gâteaux du type gâteaux de savoie - Google Patents
Mélanges secs pour la préparation de gâteaux du type gâteaux de savoieInfo
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- A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
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- A21D2/16—Fatty acid esters
- A21D2/165—Triglycerides
-
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Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR921471A FR1348683A (fr) | 1963-01-15 | 1963-01-15 | Mélanges secs pour la préparation de gâteaux du type gâteaux de savoie |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR921471A FR1348683A (fr) | 1963-01-15 | 1963-01-15 | Mélanges secs pour la préparation de gâteaux du type gâteaux de savoie |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FR1348683A true FR1348683A (fr) | 1964-01-10 |
Family
ID=8794731
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FR921471A Expired FR1348683A (fr) | 1963-01-15 | 1963-01-15 | Mélanges secs pour la préparation de gâteaux du type gâteaux de savoie |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
FR (1) | FR1348683A (fr) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0197010A2 (fr) * | 1985-04-01 | 1986-10-08 | Italgel S.P.A. | Procédé de préparation de mélanges pour pâtisserie (du genre biscuit de Savoie) à cuire au four, puis à conserver et à consommer à basse température |
-
1963
- 1963-01-15 FR FR921471A patent/FR1348683A/fr not_active Expired
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0197010A2 (fr) * | 1985-04-01 | 1986-10-08 | Italgel S.P.A. | Procédé de préparation de mélanges pour pâtisserie (du genre biscuit de Savoie) à cuire au four, puis à conserver et à consommer à basse température |
EP0197010A3 (fr) * | 1985-04-01 | 1987-08-05 | Italgel S.P.A. | Procédé de préparation de mélanges pour pâtisserie (du genre biscuit de Savoie) à cuire au four, puis à conserver et à consommer à basse température |
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