FR1343623A - Procédé et installation pour la préparation de produits de décomposition de l'amidon - Google Patents

Procédé et installation pour la préparation de produits de décomposition de l'amidon

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    • C12P19/14Preparation of compounds containing saccharide radicals produced by the action of a carbohydrase (EC 3.2.x), e.g. by alpha-amylase, e.g. by cellulase, hemicellulase
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