FR1314172A - Procédé de traitement des aliments et produits ainsi obtenus - Google Patents

Procédé de traitement des aliments et produits ainsi obtenus

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NL1000482C2 (nl) * 1995-06-01 1996-12-03 Tno Werkwijze en inrichting voor het verwarmen en koelen van voedingsproduk- ten.

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