FR1293121A - Procédé de fabrication de chocolat ou produits analogues - Google Patents

Procédé de fabrication de chocolat ou produits analogues

Info

Publication number
FR1293121A
FR1293121A FR857302A FR857302A FR1293121A FR 1293121 A FR1293121 A FR 1293121A FR 857302 A FR857302 A FR 857302A FR 857302 A FR857302 A FR 857302A FR 1293121 A FR1293121 A FR 1293121A
Authority
FR
France
Prior art keywords
similar products
manufacturing chocolate
chocolate
manufacturing
products
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
FR857302A
Other languages
English (en)
Inventor
Michel Rambaud
Paul Deletoille
Paul Cavroy
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Priority to FR857302A priority Critical patent/FR1293121A/fr
Application granted granted Critical
Publication of FR1293121A publication Critical patent/FR1293121A/fr
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/04Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
    • A23G1/10Mixing apparatus; Roller mills for preparing chocolate
    • A23G1/12Chocolate-refining mills, i.e. roll refiners
    • A23G1/125Conches
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/04Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
    • A23G1/10Mixing apparatus; Roller mills for preparing chocolate

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
FR857302A 1961-03-30 1961-03-30 Procédé de fabrication de chocolat ou produits analogues Expired FR1293121A (fr)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR857302A FR1293121A (fr) 1961-03-30 1961-03-30 Procédé de fabrication de chocolat ou produits analogues

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR857302A FR1293121A (fr) 1961-03-30 1961-03-30 Procédé de fabrication de chocolat ou produits analogues

Publications (1)

Publication Number Publication Date
FR1293121A true FR1293121A (fr) 1962-05-11

Family

ID=8752049

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR857302A Expired FR1293121A (fr) 1961-03-30 1961-03-30 Procédé de fabrication de chocolat ou produits analogues

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR1293121A (fr)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR3052338A1 (fr) * 2016-06-14 2017-12-15 Sonafi Produit alimentaire anhydre a base de beurre de cacao et de matiere seche vegetale

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR3052338A1 (fr) * 2016-06-14 2017-12-15 Sonafi Produit alimentaire anhydre a base de beurre de cacao et de matiere seche vegetale
WO2017216166A1 (fr) * 2016-06-14 2017-12-21 Sonafi Produit alimentaire anhydre a base de beurre de cacao et de matiere seche vegetale
KR20190019064A (ko) * 2016-06-14 2019-02-26 쏘나피 (쏘시에떼 빠르 악시옹 쌩쁠리피에) 코코아 버터 및 건조 식물 재료에 기초한 무수 식품
EP3939435A1 (fr) * 2016-06-14 2022-01-19 Sonafi Produit alimentaire anhydre à base de beurre de cacao et de matière sèche végétale

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CH418114A (fr) Procédé de fabrication de produits fibreux
BE608904A (fr) Procédé de préparation de produits de condensation.
OA03426A (fr) Procédé de fabrication de produits réfractaires.
FR1293121A (fr) Procédé de fabrication de chocolat ou produits analogues
CH387228A (fr) Procédé de fabrication de produits cosmétiques
FR1268125A (fr) Produits céramiques faciles à couler et procédé de fabrication
BE594976A (fr) Procédé et installation pour la fabrication de produits de boulangerie.
BE581238A (fr) Procédé de préparation de produits de condensation.
FR1311055A (fr) Procédé de fabrication perfectionné de nu-pieds et produits en résultant
BE593654A (fr) Procédé de préparation de produits d'oxéthylation.
BE595081A (fr) Procédé de fabrication de produits céramiques.
BE605807A (fr) Procédé de fabrication de saucissons et autres produits analogues de charcuterie.
FR1292938A (fr) Produits réfractaires et procédé de fabrication
BE618147A (fr) Procédé de fabrication de produits en titane
FR1284448A (fr) Procédé de fabrication de produits céramiques
BE611985A (fr) Procédé de préparation de produits polyuréthaniques et produits en résultant
BE581115A (fr) Procédé de préparation de produits de condensation.
FR1317372A (fr) Procédé de fabrication de produits moulés en béton
FR1275881A (fr) Procédé de préparation de produits élastiques
BE589013A (fr) Procédé de préparation de benzothiadiazines et produits obtenus.
BE617873A (fr) Procédé de préparation de produits de condensation.
BE594081A (fr) Procédé de fabrication de perchlorméthylmercaptoaminotriazines et produits en résultant.
FR76836E (fr) Procédé de fabrication d'éléments décoratifs ou autres et produits obtenus par ce procédé
BE604047A (fr) Procédé de préparation de produits de condensation.
FR1263918A (fr) Procédé de fabrication des moyeux et produits en résultant