FR1263778A - Procédé pour la préparation de lévanes de poids moléculaire déterminé - Google Patents

Procédé pour la préparation de lévanes de poids moléculaire déterminé

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Klaus Bauer
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    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P19/00Preparation of compounds containing saccharide radicals
    • C12P19/18Preparation of compounds containing saccharide radicals produced by the action of a glycosyl transferase, e.g. alpha-, beta- or gamma-cyclodextrins

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0028446A2 (fr) * 1979-10-29 1981-05-13 Kelco Biospecialties Limited Récupération de gomme de xanthane

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0028446A2 (fr) * 1979-10-29 1981-05-13 Kelco Biospecialties Limited Récupération de gomme de xanthane
EP0028446A3 (en) * 1979-10-29 1981-12-16 Kelco Biospecialties Limited Recovery of xanthan gum

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