FR1202533A - Procédé pour la préparation de roulades de viandes, etc., avec des garnitures incorporées sous une forme décorative - Google Patents

Procédé pour la préparation de roulades de viandes, etc., avec des garnitures incorporées sous une forme décorative

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    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C11/00Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture

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FR1202533D 1958-03-31 1958-09-11 Procédé pour la préparation de roulades de viandes, etc., avec des garnitures incorporées sous une forme décorative Expired FR1202533A (fr)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0028858A1 (fr) * 1979-11-09 1981-05-20 Ashland Food Technology Holdings S.A. Boyau réutilisable et appareil contenant ce boyau et procédé pour la fabrication de saucisses sans boyau, particulièrement de saucisses bouillies préalablement ou crues

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0028858A1 (fr) * 1979-11-09 1981-05-20 Ashland Food Technology Holdings S.A. Boyau réutilisable et appareil contenant ce boyau et procédé pour la fabrication de saucisses sans boyau, particulièrement de saucisses bouillies préalablement ou crues
US4371554A (en) 1979-11-09 1983-02-01 Ashland Food Technology Holdings S.A. Method of making skinless sausage using reusable porous polytetrafluoroethylene casing
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