FR1154047A - Procédé et dispositif pour le traitement et l'essorage continus des caillés et matières analogues - Google Patents

Procédé et dispositif pour le traitement et l'essorage continus des caillés et matières analogues

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    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/11—Separating whey from curds; Washing the curds
    • A01J25/111—Separating whey from curds; Washing the curds by continuous separation

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