FR1132093A - Procédé et installation pour la fermentation d'un liquide, notamment en vue de la préparation de vinaigre - Google Patents

Procédé et installation pour la fermentation d'un liquide, notamment en vue de la préparation de vinaigre

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    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12J—VINEGAR; PREPARATION OR PURIFICATION THEREOF
    • C12J1/00—Vinegar; Preparation or purification thereof
    • C12J1/10—Apparatus

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2374416A2 (fr) * 1976-12-14 1978-07-13 Frings H Gmbh & Co Kg Dispositif pour la preparation de vinaigre a forte concentration en acide acetique

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FR2374416A2 (fr) * 1976-12-14 1978-07-13 Frings H Gmbh & Co Kg Dispositif pour la preparation de vinaigre a forte concentration en acide acetique

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