FR1126098A - Procédé et dispositif pour la fabrication d'objets en chocolat - Google Patents

Procédé et dispositif pour la fabrication d'objets en chocolat

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
    • A23G1/20—Apparatus for moulding, cutting, or dispensing chocolate
    • A23G1/22—Chocolate moulds
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2538681A1 (fr) * 1982-12-31 1984-07-06 Dumas Joseph Procede de fabrication de batonnets de pate de fruits ainsi que dispositif permettant la mise en oeuvre de ce procede

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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FR2538681A1 (fr) * 1982-12-31 1984-07-06 Dumas Joseph Procede de fabrication de batonnets de pate de fruits ainsi que dispositif permettant la mise en oeuvre de ce procede

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