FR1122136A - Perfectionnements au traitement des denrées alimentaires nécessitant un séchage - Google Patents

Perfectionnements au traitement des denrées alimentaires nécessitant un séchage

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    • A23B4/00General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/03Drying; Subsequent reconstitution
    • A23B4/031Apparatus for drying
    • AHUMAN NECESSITIES
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    • A01JMANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2495749A1 (fr) * 1980-12-04 1982-06-11 Sendra Gilles Armoire isotherme destinee notamment au sechage, en particulier pour les produits alimentaires tels que saucissons, jambons, fromages
FR2571933A1 (fr) * 1984-10-22 1986-04-25 Viesa Maquinaria Ind Sa Procede pour la fabrication de saucisses et saucissons traites et seches et de jambons
WO1988005634A1 (fr) * 1987-02-09 1988-08-11 Karl Handl Chambre de traitement pour le sechage et le murissement de produits alimentaires degageant de l'humidite

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