FR1080814A - Procédé pour la préparation de farine et de sous-produits à partir de matières premières telles que des pommes de terre et des racines de manioc - Google Patents

Procédé pour la préparation de farine et de sous-produits à partir de matières premières telles que des pommes de terre et des racines de manioc

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    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B30/00—Preparation of starch, degraded or non-chemically modified starch, amylose, or amylopectin
    • C08B30/04—Extraction or purification
    • C08B30/048—Extraction or purification from potatoes

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