FR1075457A - ?upport pour le découpage en tranches des jambons et analogues - Google Patents

?upport pour le découpage en tranches des jambons et analogues

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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/02—Apparatus for holding meat or bones while cutting

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0590733A1 (fr) * 1992-09-29 1994-04-06 Stork Protecon B.V. Procédé et dispositif pour désosser des pièces de pied d'animaux abattus
US5462477A (en) * 1992-09-29 1995-10-31 Stork Protecon B.V. Method and device for deboning leg pieces of slaughtered animals
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