FR1030803A - Miel solide et son procédé de préparation - Google Patents

Miel solide et son procédé de préparation

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L21/00—Marmalades, jams, jellies or the like; Products from apiculture; Preparation or treatment thereof
    • A23L21/20—Products from apiculture, e.g. royal jelly or pollen; Substitutes therefor
    • A23L21/25—Honey; Honey substitutes

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2172096A1 (fr) * 1972-02-15 1973-09-28 Kanayama Hiroshi
WO2009090668A1 (fr) * 2008-01-14 2009-07-23 Prakash Kejriwal Procédé pour préparer du miel à mâcher sans perte de ses valeurs nutritives et barre à mâcher au miel obtenue par un tel procédé

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2172096A1 (fr) * 1972-02-15 1973-09-28 Kanayama Hiroshi
WO2009090668A1 (fr) * 2008-01-14 2009-07-23 Prakash Kejriwal Procédé pour préparer du miel à mâcher sans perte de ses valeurs nutritives et barre à mâcher au miel obtenue par un tel procédé
US8642103B2 (en) 2008-01-14 2014-02-04 Prakash Kejriwal Process for preparing chewable honey without loss of its nutritional values and honey chew bar obtained through such process

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