FI85556C - Lock till stora kaerl i synnerhet matberedningskaerl. - Google Patents

Description

85556

KANSI SUURIA SÄILIÖITÄ, ERITYISESTI RUOANVALMISTUSSÄILIÖITÄ VARTEN - LOCK TILL STORA KÄRL I SYNNERHET MATBEREDNINGSKÄRL

Tämän keksinnön kohteena on kansi säiliöitä, erityisesti suurkeittiöiden ruoanvalmistussäiliöitä varten, jota kantta tukee varsi, joka on akselin ympäri kääntyvä.

Suurkeittiöruoan valmistus tapahtuu suurissa valmistussäili-öissä, joiden volyymi on 30-400 litraa. Näissä säiliöissä on raskas kansi, joka peittää säiliön aukon, ja jota kantta kannattaa horisontaalisen akselin ympäri kääntyvä varsi. Sekoitettaessa, lisättäessä ainesosia ja mausteita sekä maistettaessa on koko kansi avattava, mikä on monimutkainen prosessi, jossa tapahtuu lämpöhäviöitä ja joka siten aiheuttaa suuremmat lämmityskustannukset.

Tämän keksinnön tarkoituksena on aikaansaada kansi, joka on helppo käsitellä ja joka mahdollistaa pienen raon avaamisen säiliöaukkoon kannen samanaikaisen poisliikuttamisen aikana. Ainesosien lisääminen ja maistaminen voidaan siten suorittaa ilman, että avataan koko kantta. Tämä on ratkaistu siten, että kannen kääntöakseli on järjestetty terävään kulmaan säiliön aukon tasoon nähden.

Seuraavassa keksintöä selitetään edelleen edullisen sovellu-tusmuotoesimerkin avulla viittaamalla oheisiin piirustuksiin, joissa

Kuv. 1 esittää ylhäältä katsottuna konventionaalista ruoanvalmistussäi liötä', joka on varustettu keksinnön mukaisella kannella.

Kuv. 2 esittää leikkausta kuv.1 viivaa II-II pitkin.

2 85 5 56

Kuv. 3 ja 4 esittävät vastaavia leikkauksia, mutta kansi on niissä osittain ja kokonaan auki.

Kuv. 5 esittää suuremmassa koossa leikkausta kannen kääntö-akselin läpi.

Piirustuksissa esitetyssä sovellutusmuodossa käytetään kantta 11, keksinnön mukaisesti yhdessä konventionaalisen ruoanvalmistussäiliön 12 kanssa, joka on kääntöakselin 14 kautta tuettu tuki laatikoihin 13. Yhteen tuki laatikkoon 13a on järjestetty kannatusholkki akselin 16 ympäri kääntyvää vartta varten, joka kannattaa sekoitustyökalua.

Kannessa 11, joka edullisesti koostuu läpinäkyvää materiaalia olevasta muotopuristetusta levystä, on rako 19, joka ulottuu kannen 11 reunasta sen keskelle, jossa se päättyy keskiaukkoon 20, joka on tarkoitettu vastaanottamaan yllämainitun sekoitustyökalun. Rako 19 on peitetty huulitiivis-teellä 21, joka on esim. kumia.

Kiinnitys 15 akselia varten koostuu hoikista, joka on vinoon leikatun jakotason kautta jaettu kahteen osaan 15a ja b, jotka ovat toistensa suhteen kiertyviä, ja joista yksi 15a on kiinnitetty tuki laatikkoon 13a ja toinen 15b kannen 11 varteen 17. Hoikkiin 15 on edelleen kiinnitetty kädensija 22 kannen 11 käsittelemiseksi. Holkki 15, kuten myös sen läpi ulottuvat akseli 16, on järjestetty terävään kulmaan säiliön aukon tason suhteen.

Kun kantta käännetään akselin 16 ympäri, se kääntyy samanaikaisesti ylös- ja sivullepäin ja avaa asteittain suurenevan osan säiliön 12 aukosta. Holkinosien 15a ja b väliin puris-. . tettu jousi 2 3 yksinkertaistaa kannen 11 avaamista. Holkin-osat 15a ja b edelleen on varustettu toisiinsa sopivilla urilla 24 ja tapeilla 25 kannen 11 lukitsemiseksi joko suljettuun tai avattuun (180°) asentoon.

3 B 5 5 5 6

Kannen 11 rako 19 on järjestetty ulottumaan poikittain siihen tasoon nähden, joka ulottuu akselin 16 läpi, jolloin rako 19, käännettäessä kantta 11, on linjassa kannen liikesuunnan kanssa. Sekoitustyökalua, joka on järjestetty aukon 20 läpi, ei siten tarvitse poistaa ennen kannen 11 avaamista, vaan voi ulottua raon 19 huulitiivisteen läpi.

Alan ammattimiehelle on selvää, että keksintö ei ole rajoittunut edelläesitettyihin sovellutusmuotoesimerkkeihin, vaan sitä voidaan vaihdella oheisten patenttivaatimusten puitteissa.

• 4 ♦

Claims (4)

4 ei 5 5 5 6

1. Kansi suuria säiliöitä (12), erityisesti suurkeittiöiden ruoanvalmistussäiliÖitä varten, joka kansi on tuettu varrella (17), joka on kääntöakselin (16) ympäri kääntyvä, tunnettu siitä, että mainittu kääntöakseli (16) on järjestetty terävään kulmaan säiliön (12) aukon tasoon nähden.

2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen kansi, tunnettu siitä, että kannessa (10) on rako (19), joka ulottuu poikittain mainitun akselin (16) läpi kulkevaan tasoon nähden.

3. Patenttivaatimuksen 2 mukainen kansi, tunnettu siitä, että mainittu rako (19) on peitetty huulitiivisteellä (21 ).

4. Patenttivaatimuksen 2 tai 3 mukainen kansi, tunnettu siitä, että rako (19) on järjestetty ulottumaan kannen (11) takareunasta, katsottuna aukonsuunnassa, kannen keskelle, jossa se päättyy aukkoon (20) sekoitustyökalua tai ·: vastaavaa varten. li 5 25556