FI72091B - Foerpackningsfoerfarande och -anordning - Google Patents

Claims (3)

1. Anordning för förpackning av en vara, säsom exempelvis kött, bacon eller ost, vilken anordning innefattar en vakuum-kammare (2, 3), medel (15) för uppbärande av fylld otillsluten päse av flexibelt termoplastiskt foliematerial i kammaren, och medel (16, 17, 18, 19) för att försätta kammarens inre under vakuum, kännetecknad av vakuumdon (40), som är anordnat att halla päsmynningens väggar öppna och närä var-andra, en Övre och en undre spärrstäng (20, 21) för tillslut-ning av päsens mynning, ett övre och ett undre svängbart organ (30, 31), vilka är anordnade mellan spärrstängerna (20, 21) och varan för applicering av värme mot en remsa av pasmateria-let, som förlöper pä tvären över päsen mellan spärrstängerna (20, 21) och varan, utan att utsätta päsen för tryck, för uppvärmning av nämnda remsa tili smälttemperatur, en anordning (23) för förskjutning av den Övre och undre spärrstängen (20, 21) relativt varandra för sammanpressning och tillslut-ning av päsmynningen och för svängning av de svängbara organen (30, 31) att uppvärma nämnda remsa tili smälttemperatur, men pä sädant sätt, att det övre och undre svängbara organet inte kommer i direkt presskontakt med varandra och med päsen.

2. Förfarande för förpackning av en vara, säsom kött, bacon, ost och liknande, vid vilket förfarande varan insättes i en päse av flexibelt termoolastiskt foliematerial, den fyllda päsen placeras i en vakuumkammare, och päsens hals och mynning anordnas pä en undre spärrstäng, kännetecknat av att päsens hals och mynning anordnas även tvärs över en undre upphettad läpp i kammaren, vilken läpp är belägen mellan spärrstängen och varan, päsen hälles öppen genom att utsätta päsmynningens material för vakuum för hällande av densamma i läge pä spärrstängen, vakuumkammaren slutes och evakueras för avlägsnande av gas eller luft frän päsens inre, den övre spärrstängen och den upphettade läppen anordnas ovanför en motsvarande undre spärrstäng och upphettad läpp, spärrstängerna föres ihop och läpparna bringas närmare varandra, spärr-