Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Lahden Polttimo Ab OyfiledCriticalLahden Polttimo Ab Oy
Priority to FI964672ApriorityCriticalpatent/FI106359B/sv
Publication of FI964672A0publicationCriticalpatent/FI964672A0/sv
Publication of FI964672ApublicationCriticalpatent/FI964672A/sv
Application grantedgrantedCritical
Publication of FI106359BpublicationCriticalpatent/FI106359B/sv
1. Användning av säd, som behandlats genom att höja de hela sä-deskornens fukthalt tili minst 30 % fuktighet, och sedan torka kornen tili en 5 fukthalt under 12%, som antioxidant.
2. Användning enligt patentkrav 1, kännetecknad av att man använder säd som behandlats genom att höja dess fukthalt tili 45 - 55 % fuktighet och torkat kornen till under 8 % fuktighet.
3. Användning enligt patentkrav 1 eller 2, kännetecknad av 10 att man använder kom som malts efter torkningen.
4. Användning enligt patentkrav 1, kännetecknad av att man använder korn, malt, vete, räg eller havre.
5. Användning enligt patentkrav 1, kännetecknad av att säden används som antioxidant i vilken som heist process där fett kan härsk- 15 na.
6. Användning enligt patentkrav 1, kännetecknad av att säden används som antioxidant i livsmedel.
7. Användning enligt patentkrav 6, kännetecknad av att säden används som antioxidant i en säd-vattenprocess.
8. Användning enligt patentkrav 7, kännetecknad av att säden används som antioxidant vid bakning, i gröt, färdigmat eller korv. « i
FI964672A1996-11-221996-11-22Användning av behandlad säd som antioxidant
FI106359B
(sv)
Effect of Moringa oleifera leaf powder on drying kinetics, physico‐chemical properties, ferric reducing antioxidant power, α‐tocopherol, β‐carotene, and lipid oxidation of dry pork sausages during processing and storage
Method of using dietary ingredients dihydroquercetin (taxifolin), arabinogalactan and arabinogalactan in combination with dihydroquercetin (taxifolin) for applications in food products
Nutritional, phytoconstituent and antioxidant potential of mucilage extract of Okra (Abelmoschus esculentus), water leaf (Talinum triangulare) and Jews mallow (Corchorus olitorius).
Impact of washing crude olive pomace oil with hydrogen-rich water and incorporating hydrogen into extraction solvents on quality attributes and phytochemical content of oil