ES98407U - Parrilla perfeccionada - Google Patents

Abstract

Una parrilla perfeccionada, caracterizada por el hecho de estar constituida por un contenedor, abierto por sus partes superior e inferior, que comprende dos emparrillados superpuestos, ajustados en él con cierta inclinación y formados de barras acanaladas de sección angular, que guardan entre sí tal relación que las barras acanaladas correspondientes al emparrillado superior se hallan desfasadas respecto a las del emparrillado inferior de manera que sus aristas o parte longitudinal de fondo coinciden precisamente con el plano vertical que pasa entre los espacios que distancian las barras acanaladas de este último emparrillado y están apartadas de estas por unas tiras laminares transversales en cuyos bordes están soldadas espaciadas equidistantes entre sí; estando el emparrillado inferior a su vez sostenido por tiras laminares sobre una plancha rompellamas provista de orificios y adyacente a un colector de jugos y/o grasas situado de manera que estas al resbalar derretidas por las acanaladuras de las barras de los emparrillados, gracias al plano oblicuo que estas presentan, caigan dentro del mismo.