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PROCEDIMIENTO PARA ACONDICIONADO ASEPTICO DE UN JUGO DE FRUTA. COMPRENDE: A) DESCONCENTRAR UN CONCENTRADO DE JUGO DE FRUTA POR MEZCLA CON AGUA; B) ASEPTIZAR EL JUGO DE FRUTA OBTENIDO CON UNA CORRIENTE DE DIOXIDO DE AZUFRE; C) ACONDICIONAR EN UN AMBIENTE ASEPTICO Y/O CON UN SISTEMA DE ANTICONTAMINACION BACTERIANA EN EL CUAL SE INYECTA EL JUGO DE FRUTA DESCONCENTRADO Y ASEPTIZADO EN EL MOMENTO DE INTRODUCCION EN EL RECIPIENTE AEROSOL, UNA CORRIENTE DE NITROGENO GASEOSO. PROCEDIMIENTO APLICADO A JUGO DE LIMON O LIMA PARA EVITAR OXIDACION DEL PRODUCTO Y CON ELLO ALARGAR TIEMPO DE CONSERVACION DEL PRODUCTO. A
ES552586A1986-03-031986-03-03Procedimiento para el acondicionado aseptico de un jugo de fruta
ExpiredES8706400A1
(es)
Dispositivo per dosare ed imettere in contenitori masse liquide o pastose,specialmente generi alimentari da mantenere sterilizzati,come latte,yoghurt,budino,desserts o similari
Un procedimiento para envasar productos susceptibles de absorber anhidrido carbonico, en particular, para productos alimentarios deteriorables y aparato para llevar a cabo dicho procedimiento.
Procedimiento para determinar la estanqueidad de recipientes, como botellas, botes, bidones, cajas con botellas, cajas con botes o similares, que se llenan con bebidas mezcladas con un gas, por ejemplo, con zumos, cola, cerveza, gaseosa o similares, y que estan cerrados hermetica
Procedimento per confezionamento e conservazione delle derrate, cibi epietanze pronte, bibite e succhi di frutta, latte e derivati, vini, alimenti dietetici, frutta sciroppata, acque minerali nella confezioniflessibili con inattivazione batterica endotermica a microonde.