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PROCEDIMIENTO PARA ACONDICIONADO ASEPTICO DE UN JUGO DE FRUTA. COMPRENDE: A) DESCONCENTRAR UN CONCENTRADO DE JUGO DE FRUTA POR MEZCLA CON AGUA; B) ASEPTIZAR EL JUGO DE FRUTA OBTENIDO CON UNA CORRIENTE DE DIOXIDO DE AZUFRE; C) ACONDICIONAR EN UN AMBIENTE ASEPTICO Y/O CON UN SISTEMA DE ANTICONTAMINACION BACTERIANA EN EL CUAL SE INYECTA EL JUGO DE FRUTA DESCONCENTRADO Y ASEPTIZADO EN EL MOMENTO DE INTRODUCCION EN EL RECIPIENTE AEROSOL, UNA CORRIENTE DE NITROGENO GASEOSO. PROCEDIMIENTO APLICADO A JUGO DE LIMON O LIMA PARA EVITAR OXIDACION DEL PRODUCTO Y CON ELLO ALARGAR TIEMPO DE CONSERVACION DEL PRODUCTO. A
ES552586A1986-03-031986-03-03Procedimiento para el acondicionado aseptico de un jugo de fruta
ExpiredES8706400A1
(es)
Un procedimiento para envasar productos susceptibles de absorber anhidrido carbonico, en particular, para productos alimentarios deteriorables y aparato para llevar a cabo dicho procedimiento.
Procedimiento para determinar la estanqueidad de recipientes, como botellas, botes, bidones, cajas con botellas, cajas con botes o similares, que se llenan con bebidas mezcladas con un gas, por ejemplo, con zumos, cola, cerveza, gaseosa o similares, y que estan cerrados hermetica
Procedimento di confezionamento asettico di un succo di limone in un recipiente sotto pressione che consente, tra l'altro, di evitare la trasformazione in sale del metallo del recipiente.
Procedimento per confezionamento e conservazione delle derrate, cibi epietanze pronte, bibite e succhi di frutta, latte e derivati, vini, alimenti dietetici, frutta sciroppata, acque minerali nella confezioniflessibili con inattivazione batterica endotermica a microonde.