ES72748U - Una minuta perfeccionada para restaurantes y similares - Google Patents

Una minuta perfeccionada para restaurantes y similares

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Una minuta perfeccionada para restaurantes y similares, caracterizada esencialmente por el hecho de que teniendo la forma de un cuaderno, presenta en la parte interior de la cubierta una bolsa de material laminar transparente, para recibir tras ella a la tarjeta minuta propiamente dicha, mientras que en el lomo de esta carpeta existen los puentes precisos para sostener en posición recambiable a una pluralidad de tarjetas en cada una de las cuales se han dibujado, a todo color, los platos tal y como se han de servir a la mesa, hallándose estas tarjetas referidas a los platos que figuran en la lista de la minuta.
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